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人生多殘酷 愛就多美好

生活事

人生多殘酷 愛就多美好
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人生多殘酷 愛就多美好

2014年09月15日 19:13 最後更新:09月16日 07:31

立秋已過,夏日正式和我們說再見了。作為這個夏天的大戲,《沒關係,是愛情啊》本周完結。

有時候不得不佩服韓國人在拍愛情劇這件事情上的執著再執著,一個季度好幾部,一年好幾十部,就在同一個題材上不斷挖掘、不斷翻新,然後以愛情的名義消滅劇荒。

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這部劇有何特別呢?雖然劇名極其直白,但其實是一部嚴肅的關於精神醫學的電視劇。

主角里有一半的人職業是精神科醫生,於是決定了他們的工作生活裡,會被精神病患者佔據。對於普通人而言,可能會對強迫症、焦慮症、憂鬱症這些比較常見的精神科疾病有所耳聞,但對於劇中出現的抽動穢語綜合徵、品行障礙症、報復性人格障礙症等病症,大概都是第一次知道。

至於劇中因為發現媽媽偷情從此只能畫出性器官的少年、因為自卑就開始對自己的身體感到厭惡進而自殘的中年男子、因為變性而反復被家人毆打患上了嚴重憂鬱症的年輕女子等等,這樣的病例估計更是罕見。

不僅如此,男女主角更是精神病的嚴重患者。趙寅成飾演的人氣推理小說家兼電台DJ 張宰烈有著嚴重的強迫症,還因為兒時遭遇嚴重的家庭暴力引發妄想症。而孔孝真飾演的女主角池海秀雖然是一個出色的精神科醫生,但因為小時候看到母親出軌的一幕,長大成為焦慮症患者,除了接吻,她無法和伴侶進一步發生身體接觸。

當然韓劇的主旋律還是愛情。劇中的張宰烈和池海秀以都市熟男熟女的方式,快速、奔放而相互理解地戀愛著,對於向來還算保守加小清新的韓劇來說,這種集集有吻戲,隔集有深吻戲,過半床戲的節奏絕對叫人臉紅心跳。

盧熙京的作品往往有著非常鮮明的特色,南韓傳媒對於這個知名中性化的女編劇的評價經常是「她的作品充滿了生活化的氣息,平淡、耐看」。但又要清楚展現醫學劇的紛雜內容,又要談情說愛,對一部韓劇來說有點力不從心,該劇因此亦得到一些差評。

儘管有觀眾對於劇情有著十個百個不滿,每週追看該劇的女性觀眾恐怕還是不在少數——只為了男神趙寅成!他飾演的張宰烈真是從穿衣到說話,從一顰到一笑無一不充斥著都市雅痞的濃濃風情,從臉到身材,從眼神到指尖,渾身都是戲。

更何況還有收視女王孔孝真的坐鎮,有南韓傳媒指,孔布利(粉絲對孔孝真的暱稱)憑藉《沒關係》終於脫掉了自己喜劇女王的帽子,真正成為了公認的演技出色女演員。盧編劇大概早早就吃透了觀眾的這套心理,劇情不夠,男神女神來湊。

在絕症這個主題轟炸完韓劇之後,感謝盧編劇的妙筆,借精神病這個新主題可以讓繁忙的都市人再次思考愛的意義:人生有多殘酷,愛就有多美好!

圖片來源:官方Facebook




韓瘋娃娃

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

美國營養師公布5大堅果排行榜,核桃擊敗杏仁腰果榮登榜首,有助改善精子質素及降血脂。

營養師公布5大健康堅果排行榜

堅果向來被視為健康零食之選,深受市民歡迎,當中以杏仁、腰果及花生最為普遍。雖然堅果脂肪含量較高,但多屬有益心臟的「好脂肪」,同時也是纖維與蛋白質的優質來源,有助降低膽固醇、改善心臟及腸道健康。近日,美國註冊營養師兼主廚Nicolette Pace比較5款常見堅果的營養成分及健康功效,結果令人意外,深受追捧的「杏仁」並非營養之冠,榜首反由一款經常被忽略的堅果奪得。

第5名:花生

花生雖然常被視為堅果,但實際屬豆科植物,與豆類同屬一類,營養結構與堅果相近,富含健康脂肪、碳水化合物、蛋白質及植物雌激素(如異黃酮),有助維持能量穩定、提升飽腹感,有助心臟及代謝健康,也可紓緩更年期潮熱等症狀。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第4名:腰果

含豐富維他命E、鐵、鎂、鋅及抗氧化物,可促進腦部及神經健康,抵抗氧化壓力、減少炎症,也有助預防認知衰退及支持男性生殖健康。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第3名:杏仁

蘊含維他命E、鈣、蛋白質及纖維,可維持心臟及骨骼健康、延緩腸道吸收葡萄糖、穩定血糖並提升胰島素敏感度,高纖有助腸道菌群及改善便秘,對更年期骨質流失及男性活力皆有益。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第2名:開心果

含植物雌激素、鉀、纖維、抗氧化物及9種必需胺基酸,可穩定血糖、促進消化,對第2型糖尿病患者特別適合,能調節神經傳導物質,提升腦部功能及情緒。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

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第1名:核桃

核桃被譽為「最健康的堅果」,富含 Omega-3 脂肪酸、植物固醇、多酚、維他命 E、鋅及鎂,具備強效抗炎及護心作用,有助增加血流、降低三酸甘油酯並減低心血管疾病風險。同時,核桃也能提升記憶力與認知功能,預防神經退行性疾病,支持骨骼健康及新陳代謝,甚至有助改善精子質素,是全方位營養價值極高的堅果之選。

Pace建議每日攝取28g至42g(約150至200卡路里)的堅果,可達最佳健康效益,其他同樣健康的選擇包括:南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、火麻仁、芝麻、鷹嘴豆、扁豆、黃豆。

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

營養師公布5大健康堅果排行榜。資料圖片

堅果保存不當或產生致癌黃曲霉毒素

雖然堅果營養豐富,但若保存不當,可能產生具致癌風險的「黃曲霉毒素」。香港食物安全中心指出,花生及木本堅果若存放於潮濕環境,容易被黃麴黴污染,國際癌症研究機構已將黃曲霉毒素列為「確定對人類致癌物」。

何為黃曲霉毒素?

黃曲霉毒素由某些黴菌(如黃麴黴)產生,常在溫暖潮濕環境中滋生,且難以於一般烹調過程中被破壞。常見類型包括B1、B2、G1及G2,其中B1毒性最強,可引致肝臟受損、肝硬化甚至肝癌。

如何減低黃曲霉毒素風險?

食物安全中心建議

1. 保持均衡飲食,避免因偏食而攝入過量污染物;

2. 選購食物時光顧可靠商戶;

3. 堅果應貯存於陰涼乾燥的地方,勿長時間存放;

4. 若發現食物發霉或受損,應立即棄掉。

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