減肥路上的另類選擇

巴士的報報導了五大明星減肥法 傷身兼荒謬。

明星為減肥真的可以去得很盡。聖誕新年將至，又是大吃大喝的時候，醫生呼籲以下五大減肥法，雖然明星都跟隨，但無科學根據，而且十分危險!

那五種減肥法分別是1. The Breatharian Diet 2.The Biotyping Diet 3. The Gluten Free Diet 4.The Alcorexia Diet 及 5. The Dukan Diet.

有說「減肥是女人一生的事業」，雖似是誇張了點，但從排山倒海的纖體廣告，使到十來歲的青春少女已開始不滿自己的身型，早在發育時期就嚷着要减肥，並大眾傳播所發揮的力量，市民為求達到減肥目的，聽見什麼無奇不有，謊謬絕倫的方法也夠膽一試，就知道無孔不入的秀身廣告是如此威力驚人！我並不是指着其他人說的，我也曾是減肥路上的肓頭蒼蠅！

但自從一份顯示膽固醇偏高的驗血報告，使我認真地面對減肥、減吃、營養不良又貧血的問題！我開始見營養師，看相關的書，幾年下來已漸見成效，現與大家分享在減肥路上我的另類選擇。

就是選擇看營養師寫的書。這是黄凱詩第七本著作。先旨聲明，我推介她的書並沒收取宣傳費！純粹覺得對我有幫助，所以公諸同好。

全書分為四部份： 1. 「認清脂謊真相」、2. 「知識改變體型」 3. 「想瘦原來很簡單」，及4. 「港澳至fit遊」。  作者一向所持的態度是沒有一樣食物是「魔鬼」到不能吃的，只要留意份量，操練節制；減磅期間也不用與美食絕緣。所以，我在減磅期間仍可以享受走汁的瘦叉飯，淺嚐半杯熱奶茶！

營養師還細心又清楚的將食為分為綠、黄、紅三區，方便讀者作出精明選擇；為配合書名，營養師更將吃出大肚腩和吃走大肚腩的餐單同時放在封底比對，非常有趣。

作者慣以輕鬆幽默筆觸道出身邊每個親友戰友的減肥故事；當中的謬誤，可能你和我都曾誤信：「凡食物混有魚肉都被以為很健康，所以魚腐是個不錯的選擇？」，「檸檬是營養師慣用的調味，所以甘草檸檬也OK?」「正餐沒吃肉，可用猪肉乾代替嗎？」如果你想遠離脂謊陷阱，可以在這書中找到正確答案！我更佩服她對食物烹調方法瞭如指掌，能分析食物致肥原因，及內置她體內的卡路里計算機。

但美食加上心魔就成了「克星！」，所以我和其他戰友一樣軟弱，美食當前，最難操練的，就是「節制」。

Joanna

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

筆者與奶奶

自那篇「港女新抱嫌利是少 奶奶深感『切膚之痛』」使我仍在思考怎樣才可以有較美好和

健康的婆媳關係。我很感恩有個超善解人意又開明通達的奶奶。

 

婆媳相處不單是學問，也是藝術。我結婚18年多，與家姑相處愉快，總離不開兩個字：「尊重」

尊重奶奶是丈夫的媽

在正常家庭關係中，父母都是愛惜自己孩子的，雖然婆媳關係好像兩個女人在搶一個男人的專注力和情感，但只要作媳婦的不加入「戰場」，不玩權力遊戲(power game) ，還與丈夫一同表達對家姑的重視與敬愛，那即使婆媳關係不會親如母女，也不會差到那裡。

 

尊重奶奶是她家的主

即使與婆婆家相距多遠，總有探望她的時候。緊記在她家她才是主人 (特別是厨房重地) ，對於怎樣開飯擺枱，是鋪報紙還是枱布，先飲湯還是先吃飯，僅記她有她家的規矩，媳婦宜入鄉隨俗。要加點印象分的，可在回家前致電問她有沒有東西需要買，晚飯後也不忘幫忙洗碗。

尊重彼此合宜界線

任何的親密關係也該有合宜的界線，父母子女也如是。已婚的子女宜與父母保持合宜距離，婉拒父母太多的照顧和在夫妻決定事宜上太多參與，並減少對父母，特別是生活上和經濟上的倚賴，好讓他們漸慚習慣已婚子女的離巢，並真正成家立室，及能為自己的新家庭負責任。

 

為了製造一些特別時刻，我和丈夫在能力許可下，每年會預留時間和金錢，帶老爺奶奶去旅行。 他兩老後生時傾盡能力為孩子和家庭，少有自己享受，趁着他們還行得走的，有氣有力，亦係時候享享兒孫福了。