了解這句說話，大家都不會那麼快就換季了。
所謂「未食五月糭，寒衣未入櫳」，「櫳」是古人用來收納衣物的用具，主要為「樟木櫳」以防衣物被蟲蛀。這句廣東諺語，是指未吃過農曆五月初五端午節的糭子，冬天衣物都先不要收回。換句話說，未過端午節天氣仍然會反反覆覆。早一排天氣回暖，甚至熱得要開冷氣，不少人亦率先換季，過去數天天氣卻回涼了。所以老祖先的說話都有它的意義，寒衣還是不要入櫳穩陣。
點擊看圖輯
溥儀趕出紫禁城時工人執拾細軟，中間可見木櫳 (網上圖片)
仇英《清明上河圖》中描繪務農情況 (網上圖片)
乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)
乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)
晚清農民 (網上圖片)
溥儀趕出紫禁城時工人執拾細軟，中間可見木櫳 (網上圖片)
中國自古以農立國，「氣節」對古代社會十分重要。所以，先祖不斷累積生產實踐裡總結出來的經驗，總結出有關農業生產的諺語，我們稱為「農諺」，農諺絕大多數都對天時氣象與農業生產關係方面，不斷深化和昇華產生出來。雖然每一句農諺只有寥寥幾字，卻是對農業生產與天時氣象關係的深刻總結。對於氣象科學不發達的過去，對促進農業生產有重要意義，而且在科學較普及的今天，仍有現實的意義。
仇英《清明上河圖》中描繪務農情況 (網上圖片)
在封建社會中，並非所有人都有讀書識字的權利，尤其是勞動人民，所以他們所累積的經驗，主要靠口耳相傳來繼承，農諺就是其一。當還沒有溫度計、濕度計等儀器的時代，農民就拿多年生樹木的生長狀態作為預告農事季節的依據。事實上，由於多年生樹木的生長，一定程度反映客觀氣候條件，於是就有了「要知五穀，先看五木」的農諺。
至於指導播種期方面，有許多反映氣候與生態學的農諺，如「梨花白，種大豆」、「青蛙叫，落穀子」等等。更多的是根據「二十四節氣」指出各種作物的適宜播種時期：如「白露早，寒露遲，秋分草子正當時」；「秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時」等等，農民有了這些農諺，就能掌握適時播種。
乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)
至於中國歷史記載中最早的「農諺」，為浙江農諺：「大樹之下無豐草，大塊之間無美苗」，在西漢桓寬所著的《鹽鐵論·輕重第十四》有載：「茂林之下無豐草，大塊之間無美苗。」事實上，古書引用的農諺，很多時都冠以「諺云」或「古人云」字眼，也許那句農諺起源更早。於《鹽鐵論》中有載諺曰：「驟雨不終日，颶風不終朝」，這句說話也有相似說法，在較早的先秦老子《道德經》中見到：「飄風不終朝，驟雨不終日」。至於中國農諺早到何時，不一定都能在文獻上找到。目前所知，有些「農諺」可遠溯至數千年前。
乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)
古代不少農諺，都能在北魏的《齊民要術》、唐代的《朝野僉載》、元末明初的《田家五行》以及明代的《天工開物》、《沈氏農書》等等有記載。近代費潔心《中國農諺》收集了5953條農諺，大致分為「時令」、「氣象」、「作物」、「飼養」、「箴言」五大部分，「時令」佔40%、氣象佔26%，作物佔17%，飼養佔4%，箴言佔11%。單單是「氣象」與「時令」的農諺，佔了所有的三分之二，反映農業生產發展過程相當依賴自然條件。不違農時，適時播種，是農業生產的先決條件，即使農業技術起了多大變化，適時播種是不能任意改變。
晚清農民 (網上圖片)
現代人少為農民者，但「農諺」所講的氣象部分，也留給我們重要寶貴遺產，廣東諺語有云「未食五月粽，寒衣不入櫳。」之後兩句為「食過五月粽，不夠百日又翻風。」告訴大家早春天氣變幻無常。至於在陰晴雨雪的天氣變化中，「農諺」總結出：「早上火燒雲，今天莫出門」、「天上泛紫紅，無雨便有風」、「東邊一個眼，出門帶雨傘」、「日出慢開天，今明是好天」、「太陽回頭笑，等不到雞叫」、「早晨太陽黃，午間風必狂」、「下了初一雨，半月沒好天」、「秋分鐘平川、白鷺種高山」等，這些祖先「察言悅色」帶來的結果。大家今時今日多數靠天文台，「農諺」有些天氣預測，也某程度上都有參考價值。
