運動就除低口罩
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受新冠肺炎疫情影響，不少人都會留在家中，盡量減少外出，以降低社區感染的風險。然而，對於運動發燒友，部分人仍堅持做運動，並選擇戴上口罩後進行。雖然坊間有售運動專用的口罩，但原來並非人人適合佩戴，而且某些病患者更不宜戴口罩進行運動，大家必須慎察。
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過敏性鼻炎患者不宜
耳鼻喉專科醫生黃德彰說：「曾有一名熱愛街跑的求診者，因有感在家進行其他運動，難以替代街上跑步的暢快感覺，故近日她見疫情有受控 象，便相約友人一起街跑，為了加強防疫保障，她選擇戴上外科口罩才跑步，可是因為她本身患有過敏性鼻炎（俗稱鼻敏感），戴上口罩後跑步，實感非常難受，後來她改戴專為運動設計的口罩，可是同樣感到呼吸困難，甚至出現頭暈情況，令她不知如何是好。」
據黃醫生表示，本港患有過敏性鼻炎的個案不少，患者成因大都是接觸了致敏原而產生過敏反應。塵 是香港最常見的致敏原，患者接觸後一般會有鼻塞、打噴嚏、流鼻水、鼻部痕癢及鼻水倒流等病徵，有些患者甚至會出現眼睛痕癢、流眼水、聽力及睡眠質素下降等問題。
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限制空氣流量設計
疫情下，戴口罩可減低受感染病毒的風險，可是戴口罩跑步或做運動，實在極為侷促，特別是過敏性鼻炎患者。黃醫生指，對於經常有鼻塞情況人士，戴口罩期間因吸入的含氧量會降低，故易令人出現頭暈等不適現象。建議這類人士於進行街跑前，不論戴口罩與否，都應先做好準備措施，例如先洗淨鼻部和使用噴鼻藥，令鼻道暢通，這可助減低鼻塞不適的機會及程度。另外，選擇口罩時亦需要多加注意，最好選用一些質地較透氣的產品，還有應選擇較空曠，以及可與他人保持適當距離的跑步路 ，因這能降低其他不良因素如空氣污染、被交叉感染等風險。
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「坊間有些聲稱供進行運動專用的口罩，有些是專給運動員佩戴的『低氧訓練口罩』，這類口罩的設計會局限使用者每次呼吸時的空氣流通量，以達到訓練目標，患有過敏性鼻炎人士並不適合佩戴。因此，選用口罩時須分外小心，如用後有任何不適或病情出現惡化，應立即求診，以防影響病情。」黃醫生解釋。
專家指出，4大高危食物放微波爐或致爆炸起火甚至致癌，廚房助手恐變「隱形炸彈」！
4大高危食物放微波爐或致爆炸起火。資料圖片
微波爐使用不當或變「隱形炸彈」
微波爐因方便幾乎成為每個家庭的必備電器，惟使用不當隨時可能從廚房助手變成「隱形炸彈」。《生命時報》報導指出，錯誤加熱方式不僅會令食物炸裂，也可能造成灼傷、火警甚至損毀家電。其中有4類食物便不宜在微波爐加熱。
帶殼或具密封性的食物最危險
任何外層完整封閉、難以釋放蒸汽的食物均不能放入微波爐，包括雞蛋（生熟均是）、帶殼板栗、盒裝牛奶、罐頭及帶腸衣的香腸等。因微波加熱使水分迅速汽化，但蒸汽無法排出，壓力在封閉空間內急速上升，最終導致爆炸。
安全做法：
1. 雞蛋需去殼並戳破蛋黃後加熱，或採用熱水浸泡方式；
2. 盒裝飲品應倒入敞口陶瓷杯；
3. 板栗須先切十字口。
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高脂肪食物易起火
芝士、堅果、五花肉以及油炸食品（如薯條、炸雞）不建議以微波爐加熱，因油脂在微波爐中升溫極快，易過熱飛濺，甚至引發明火；若局部焦糊，更可能產生苯並芘、丙烯醯胺等致癌物質。建議使用烤箱或空氣炸鍋恢復酥脆，肉類切薄後以平底鍋重新加熱。
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特定蔬果可能產生電弧
葡萄、藍莓、聖女果等小型含水水果，在微波爐內可能出現等離子體現象。因水果體積接近微波波長時，電磁能量會在接觸點聚集，形成高溫火花，嚴重者甚至會損毀爐腔。
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嬰兒食品不宜微波加熱 恐破壞營養並造成燙傷
母乳、配方奶粉、嬰幼兒泥狀輔食等均不建議放入微波爐。因微波加熱不均勻，易產生「局部過熱」的熱點，可能燙傷嬰兒口腔。另外，高溫會破壞免疫球蛋白與部分維生素，建議使用50℃以下的溫水浸泡加熱母乳或奶粉，輔食則隔水蒸熱並充分攪拌。
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容器使用也須注意
金屬容器、金屬花邊陶瓷、錫紙（會產生電火花）不耐熱塑膠，尤其未標示「PP5」，可能釋放雙酚A等有害物質，建議使用耐熱玻璃、陶瓷或清楚標示「微波適用」的容器。
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錯誤加熱可致嚴重灼傷 呼籲市民勿掉以輕心
微波爐使用看似簡單，但若忽視基本原理，後果可大可小，輕則食物炸裂、清潔困難，重則引發灼傷及火警。因此，市民切勿把微波爐當作萬能加熱器，了解哪些食物不能加熱，比學會加熱什麼更重要。
