糖份爆標竟然唔係可口可樂！10款汽水含糖量排行榜

飲之前參考下

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大熱天時飲罐冰凍汽水解渴就最好不過，不過大家有沒有留意不同品牌、不同味道的汽水，究竟含有幾多糖份呢？世界衛生組織就曾作出建議，以2000卡路里去計算，成年人每天的糖份攝取量，應要少於25克。衛生署食物安全中心曾進行檢測，比較了市面上5款汽水的含糖量，大家在選購前不妨參考一下！

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第5位——可口可樂

可口可樂，每100克/毫升含有10毫克的糖份。一罐330毫升的可口可樂就含有33克糖。

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第4位——百事可樂

百事可樂，每100克/毫升含有11毫克的糖份。一罐330毫升的百事可樂就含有36.3克糖。

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第3位——新奇士橙汁汽水

新奇士橙汁汽水，每100克/毫升含有11毫克的糖份。一罐345毫升的新奇士橙汁汽水就含有37.95克糖。

第2位——玉泉忌廉味汽水

玉泉忌廉味汽水，每100克/毫升含有12毫克的糖份。一罐330毫升的玉泉忌廉味汽水就含有39.6克糖。

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第1位——美年達

美年達橙味碳酸飲料、芬達橙汁汽水有2款汽水並列第1位，分別是美年達橙味碳酸飲料，以及芬達橙汁汽水，每100克/毫升含有13毫克的糖份。以一罐330毫升去計算，兩者分別均含有42.9克糖。

不過坊間的汽水選擇又豈止6款那麼少？以下為根據食物營養表現計算出的幾款熱門汽水的糖份，大家不妨各位參考一下：

樂天檸七

每100克/毫升含有8毫克的糖份，一罐250毫升的檸七就含有20克糖。

樂天忌廉溝鮮奶

每100克/毫升含有12毫克的糖份，一罐250毫升的檸七就含有30克糖。

雪碧檸檬青檸味汽水

每100克/毫升含有4.9毫克的糖份，一罐330毫升的雪碧檸檬青檸味汽水就含有16.17克糖。

沙示汽水

每100克/毫升含有10.1毫克的糖份，一罐330毫升的沙示汽水就含有33.33克糖。

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英國研究指出植物肉「毒過」真肉，素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%！

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導，越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」，以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉，這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真，但其含有的添加劑和調味料的量較多，因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）有一組對照組研究顯示，82名患有二型糖尿病風險的參與者，分為42名的肉食組和40名的素食者，進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中，素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌，而肉食組則食用傳統肉類，包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示，就心血管疾病的幾項危險因素而言，動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過，兩組的膳食膽固醇含量均有所下降，儘管肉食者的反式脂肪含量最高，但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下，素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外，研究還發現肉食者的血壓有所改善，而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出，儘管傳統素食對健康有益，但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士解釋，傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成，而人工製成的植物肉則需要經過大量加工，最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑，以此模仿真肉的味道和質地。因此，這些食品在營養成分和健康效益上，未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發，以確保其不僅口感佳，且營養成分更符合健康需求。

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