全日「禁堂食令」終於撤回，飲食業界因港府推這道禁令叫苦連天，慨歎成代罪羔羊。
本港4 大飲食商會之一、以培訓飲食業專業管理人才的稻苗學會，今天發了一封公開信給特首林鄭月娥，要求撤回禁堂食令，中午時港府宣布明起恢復下午6時前准許堂食。睇番呢封公開信確實反映了業界心聲。
稻苗學會主席徐汶緯向林鄭特首發公開信。
稻苗學會主席徐汶緯在公開信稱，由於這一波疫情源起自一家粥店，政府和專家就把矛頭指向飲食業，認定餐飲處所就是病毒蘊藏和散播途徑。不論食如何積極配合法例限聚令，嚴厲執行衛生和健康檢查，仍難逃禁食之劫。
港府開放19個社區會堂，給基層打工仔用膳，然而，如此社區會堂實際上形同另一食肆，分分鐘出現「社區會堂群組」，徐汶緯說及，一旦社區會堂爆發群組感染，將要付出沉重代價。他引述中文大學醫學院呼吸系統科講座教授許樹昌說，街食衛生更差市民亦辛苦，入社堂食同食店食的衛生上沒有分別。
信中附上市民在街上食飯的慘況。
稻苗學會更在公開信中附上昨日市民在街上食晏的慘況，包括跪在路邊吃、打開車尾箱坐在裏面吃、在天橋底食 ; 也有人很有創意地，把小巴改裝成臨時食堂，在座椅後安裝木板當作飯枱。
此外，昨天網上亦流傳中環街市旁有人放廣告紙牌，稱出租房間給打工仔食飯，中午一小時租50元，限兩人，亦有流傳洗手間內開餐的相片，情景頗為荒誕。
飲食業界慨歎成疫情擴散代罪羊
徐紋緯說，相信經過半年抗疫工作的經驗，全港餐飲業對衛生和健康要求已做得十分出色。不論在食材、食客和員工方面，一直依照法例要求，更配合日常食環署巡查和指導，對社交距離、體溫檢查和處理餐具做到一絲不苟。
事實上，飲食業從業員眾多，這一波疫情打擊不小，也令很多人生計不保，也許當局該考慮調整政策方向？
Sebastian
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **
香港警察合唱團自1977年成立以來，48載「以曲會友」。剛卸任警察合唱團主席的退休警署警長黃君量指，合唱團扮演文化傳承的橋樑，不僅向市民展現警隊專業形象，更透過音樂這共通語言，讓內地以至世界各地人士，都可聽見香港警察「好聲音」。
據最新一期《警聲》報道，警察合唱團曾到內地及國外表演，多年亦於節日期間為有需要社群送暖。近年更與本地不同組織合作於各區演出。
黃君量（左三）與合唱團成員於慶祝中華人民共和國香港特別行政區成立二十六周年酒會演出。
入團20載的黃君量指，合唱團的專業形象融入社區，透過點滴交流，向社會各界傳遞警隊正能量，讓市民從旋律中感受警隊溫度。
其中，最令他難忘的是合唱團於2007年參與慶祝香港回歸十周年演出，與一眾本地及中國內地好手在尖沙咀文化中心合唱《長征組曲》，「從歌詞和與內地隊伍的交流中，我深刻體會革命先烈的奮進精神，這是一堂愛國啟蒙課。」
此後，他多次隨團赴內地交流，最感觸與同胞齊唱國歌的時刻：「同呼同吸間，那份作為中國人的自豪感油然而生。」他說，每當與香港以外的表演團體交流演出，團隊總會帶上幾首膾炙人口的粵語歌曲，讓各地觀眾都聽到屬於香港的地道文化。
即將接任合唱團主席的黃朗晴(左）延續父親對合唱和警隊的熱誠。
原來黃君量一家都情繫五線譜。作為男高音的黃君量，太太音域橫跨女高低音、長女則是女高音、幼子亦是男低音。合唱團濃厚的警隊文化深影響其子女，長女朗晴先成功投考警隊，成為一名督察，幼子朗天今年亦參與「警隊學長計劃」到公共關係部實習，「作為父親，見到孩子能貢獻社會已感欣慰，現在見到他們能延續對合唱和警隊的熱誠，更是最美好的傳承。」
去年他們一家四口同台演唱《黃河大合唱》，這首於抗日戰爭時期鼓舞全國的經典愛國組曲，讓兩代人同樣感受震撼與感動。長女黃朗晴動容地説：「一家人志趣相投本已來之不易，兩代同心服務社會更難能可貴！這首歌見證了我們一家與警隊和國家的緊密連繫。」
今年獲推舉接任合唱團主席的黃朗晴亦從合唱中領悟警隊精髓，「合唱與警務工作異曲同工，需要的是紀律和協調，個人音色再好也需融入整體，各聲部各司其職——女高音的亮麗需要男低音的沉穩支撐，恰似一項任務的順利執行，需要警隊各個部門無縫銜接，協作完成。」這份平衡藝術正是警隊「One Force」合作無間的寫照。
黃朗晴展望，合唱團能夠繼續深化社區參與，「強大的力量來自滴水成河的和衷共濟，希望市民聽出的，不只是我們剛柔並濟的歌聲，更是警民同心的溫度。」
