消委會15款食物壺大比拼 $190燜燒壺保溫效能完勝$409保溫壺

平嘢更正，貴嘢不值？

在疫情加上限聚令下，近月不少上班族都加入帶午飯的行列，以減低因外出用膳而染疫的風險，燜燒壺及保温飯壺因而大派用場。消委會測試發現保温飯壺的保温表現則較遜色，2款樣本的6小時保温效能低於50℃。

2款2層保溫飯壺樣本中有兩款6小時保溫效能低於50℃。

消費者委員會測試15款食物壺，包括8款燜燒壺和7款保温飯壺，發現燜燒壺全數通過相關保温效能測試，惟2款2層保温飯壺樣本中，包括「Pole Bear」SGFJ-700及「To pva l u」6小時保温效能低於50℃，由49.1°C至40.3°C不等，而8小時及12小時後的溫度範圍則 下降至43.4°C至29.6 °C。消委會提醒，熱食的存放温度應高於60℃，而冷食則應低於4℃，以免細菌容易繁殖，增加食物安全的風險。

此外，不少燜燒壺都標榜可烹煮簡單食材，儘管測試中全部8款燜燒壺樣本的6小時保温效能均高於62℃，符合相關歐洲標準要求，量得水溫最高的是「膳魔師」SK-3020，其次是「象印」SW-JXE75-RV；而量得水溫較低的是「Pole Bear」JFF J800的樣本。8款燜燒壺載熱水8小時及12小時後量得的溫度範圍分別由72.3°C至58.6°C及65.6°C至48.6°C，時間愈久，保溫效能愈趨下降。保溫效能較佳的仍然是「膳魔師」SK-3020，而「Pole Bear」JFF J800則較遜色。

消委會測試發現燜燒壺保溫效能勝保溫飯壺。

消委會指，燜燒壺沒有加熱功能，其保温效能會隨熱水接觸食材和壺內壁的金屬表面，以及時間而下降，儲存的熱能未必足以煮熟食材，或殺滅細菌，消費者宜預先煮熟食材，尤其是肉類、海產、菇類和雞蛋等生鮮食材，才放入壺內繼續燜焗。

保溫飯壺。

測試又發現各樣本的聲稱容量由550毫升至840毫升，售價差異頗大，8款燜燒壺（即中間沒有隔層，一般可煮簡單食材），價格由130元至449元，其中1款190元及最貴449元的樣本總評同獲4分；7款保温飯壺（有2或3個隔層），每套售價由169元至468元，其中1款181元及另1款409元的樣本總評得3分，同為表現最佳的保温飯壺，相比測試中最貴（468元），但總評只得2.5分的樣本略勝一籌，再次引證產品的售價與質素沒有必然關係。

燜燒壺。

消委會量度15款樣本的實際容量，發現有14款少於聲稱，其中7款保温飯壺的容量少於聲稱15.6%至最多32.1%，7款燜燒壺的容量則少於聲稱2.5%至10%不等；只有1款燜燒壺量得的容量大於聲稱。

消委會測試保温飯壺，發現全部燜燒壺都通過保溫效能測試，但保溫飯壺的保溫表現較遜色。

檢視各樣本的標籤資料，發現2款保温飯壺只有日文說明、2款燜燒壺只分別提供英文或中文說明，另有1款保温飯壺的中英文說明欠詳細，消費者或未能明白標籤內容而誤用產品。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本，發現有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定，或會對皮膚造成刺激；有3款樣本檢出可能致癌物質二噁烷，雖然檢出量符合內地要求，但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。

是次測試涵蓋25款去角質潔面產品樣本，除1款無標示去角質或具「去角 質」功效成分，19款標示含有果酸或水楊酸等化學去角質成分，當中9款同時 含有磨砂粒子。樣本售價由每件29至450元，若以每毫升／克計算，售價由 0.2至5.9元不等，相差逾28倍。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片

消委會測試這25款樣本以評估產品的化學安全程度，發現去角質產品的常見成分α-羥基酸（俗稱果酸）及水楊酸的含量，全部符合內地規定。然而，有3款樣本的酸鹼值低於內地相關的規定，或會對皮膚造成刺激。這3款樣本為：

#25 Rosette, 果酸去角質維C凝膠-亮透型GOMMAGE Bright Peel

#22 collagen by watsons, 淨澈去角質潔面啫喱moisturising Purifying Peeling Cleanser

#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY

另外，6款樣本標示或說明含有果酸或水楊酸，但未有檢出或只檢出部分相關成分，供應商回應指或與部分樣本所添加的相關成分低於內地規範檢驗方法的檢出限值有關。

有3款樣本檢出有害污染物二噁烷，雖然檢出量符合內地要求，但其中1款超出歐盟SCCS的建議水平。這3款樣本為：

#16 無印良品 MUJI, FACESOAP-SCRUB

#19 BCL, AHA by Cleasing Research 3 in 1深層潔淨洗面膏

#24 Detclear, 水果煥膚去角啫喱FRUITS PEELING JELLY (二噁烷檢出量超出歐盟SCCS的建議水平)

「無印良品」回應，產品成分表完整標示配方中刻意添加的成分。「BCL」供應商回應，將審視並更新產品標籤。「Detclear」的供應商及生產商指出，強調產品符合日本相關安全標準。

此外，有5款樣本檢出含量高於0.01%的香料致敏物質但未有在標籤列出，不符合歐盟《化妝品條例》的規定。消委會建議廠商留意國際間訂定的最新法規和建議，並積極改善產品配方 及提供清晰的成分資料，加強保障消費者的健康。

消委會測試25款去角質潔面產品樣本。消委會圖片