我在澳門隔離的日子 順便進行168減肥 成功減了7磅

今年3月，我去左珠海隔離14日，準備來臨的賽事工作及MG 的代理。

這已是我第二次隔離， 對上一次是上年10月往澳門準備澳門格蘭披治大賽。大部人香港人都認為隔離14日是痛苦的，但那14日的隔離， 我好好計劃了每天的時間工作、運動與及改變我的飲食習慣。

從隔離酒店外望的風景。

自拍。

而這次隔離，我更有計劃及系統地進行我的節食計劃； 我用咗台灣出名的168控制飲食的療程, 就是在 16個小時內不進食，而每天只限在8小時內進食。我每日的早餐只食兩隻蛋配咖啡，而午餐，就用奶粉及蜜糖沖麥皮，而晚餐就在美團購買蔬菜配旦麵。

在完成隔離後，我用這個 168 療程成功減咗7磅，在離開隔離酒店的那刻，是帶着依依不捨的心情，希望可以隔多幾日，令我再減多幾磅。但為食的我， 在離開酒店後，為食因子馬上大爆發，當下非常想食日本菜，又諗起上次在澳門，在我周圍逛的時候就行經賈伯樂提督街，被一間樓上日本料理的門口所吸引，大門口就有一部夾公仔機，樓梯的牆身有很鮮明的日本繪畫，令我聯想到當年與太太在日本旅行拍拖的時間。亦因為新冠肺炎， 我已經有年幾冇去過日本， 諗吓諗吓，又想食日本野，又掛住老婆，我就即刻 Call 滴滴，過關去澳門。 我去到餐廳門口時已經晚上九點，幸運地間餐廳未收工，仲接 order。

餐廳主要做本地人生意，我坐低後就問侍應有乜好介紹，侍應就問我有沒有對食物敏感，還有介紹一些新鮮到澳門的魚生，我說我得一個人食，你認為餐廳最好的菜式，你幫我選幾款吧，個侍應思考左兩秒，就介紹我食左個餐，就咁樣，我靜靜享受了一頓又新鮮，又好味，價錢還幾抵的日本菜。

套餐的食材有：

1.招牌左口魚壽司.拼火炙帝王蟹腳壽司

招牌左口魚壽司拼火炙帝王蟹腳壽司。

2.當季時令刺身拼盤

當季時令刺身拼盤。

3.日怪物令和生蠔

日本怪物令和生蠔。

4.泰式冬陰功湯

泰式冬陰功湯

5.呑拿魚腩手卷壽司

呑拿魚腩手卷壽司。

6.磯煮鮑魚剌身

磯煮鮑魚剌身。

一餐美味的晚餐，除了可以減壓，亦令到生活變得快樂。這頓晚餐過後，我繼續在大陸工作。希望兩岸三地可儘快通關，咁我就可以回家與太太及家人團聚。

札幌精緻放題

地址:澳門賈伯樂提督街駿景園地下14 c

電話: 853-28789198

黃毅力

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

香港政府過去10個月的抗疫工程的成效，大家有目共睹，有人坐困愁城，等待政府新一輪的幫忙，也有人走出困局，想出方法改變現狀。

我有位好朋友，認識超過30年，做開中港貿易生意，這個疫情改變了他的一家人；首先，因為中美貿易戰和疫情關係，朋友的貿易生意大減，孩子因疫情嚴峻也回流返港，過開闊太生活的太太沒有得再出外keep fit做運動，全家人都留在家中，期待政府抗疫成功。

兩個月前他對我說與其坐以待斃，不如尋找新的機遇，政府雖然已經盡了努力，但由於他們能力有限，所以通關無望，唯有靠自己。朋友說香港人好鍾意打邊爐，廣東人好鍾意飲老火湯，恰巧有朋友做老火湯外賣生意，因為疫情生意也減少了，他靈機一觸，用老火湯外賣打邊爐。

香港人好多都鍾意食日本和牛，好多人都掛住日本，好多人都因為抗疫原因而未能外出打邊爐，所以就不如做一個crossover，利用廣東人喜歡飲老火湯，年輕一輩又喜歡日本為框架，加上現時的外賣平台及社交媒體的配合，佢想創業做外賣老火湯打邊爐，也想利用這個機會來製造一個案例給他的孩子知道，何謂「窮則變，變則通」，以及我們獨有的獅子山下的創業精神！

我從澳門工作兩個月回港後，從其他朋友口中知道我這位好朋友真的創業了，我立即打電話跟他確認，原來佢唔係吹水，真係做得到還做得好，這就是香港人。就算我們面對有幾多困難，只要肯動腦筋，只要肯借力打力，其實都可以創業，也可以給孩子們參與這些新體驗。疫情過後，當他們返回大學上課，也曾記得留在家中都可以創業！如果大家有興趣都可以瀏覽一下他的facebook專頁：

https://www.facebook.com/fatfat.chinese.soup/