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金針菇底部染藍惹食安疑雲 攤開竟發現無變壞?

社會事

金針菇底部染藍惹食安疑雲 攤開竟發現無變壞?
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金針菇底部染藍惹食安疑雲 攤開竟發現無變壞?

2021年05月11日 15:14 最後更新:23:42

自新冠肺炎疫情後,不少人都更注重衛生及食物安全。日前有網民購入數包金針菇,之後竟發現底部沾有藍色,惟攤開後卻又未見金針菇有變壞,引起網民熱議。

金針菇底部沾有藍色。「中伏飲食報料區」FB圖片

金針菇底部沾有藍色。「中伏飲食報料區」FB圖片

有網民在社交媒體Facebook群組「中伏飲食報料區」發文,指早前購入了數包金針菇,切開底部時發現部分沾染了藍色;不過網民攤開整棵金針菇後,卻未見表面有發霉或變壞,遂詢問網民是否能食用。

網民攤開整棵金針菇後,未見表面有發霉或變壞。「中伏飲食報料區」FB圖片

網民攤開整棵金針菇後,未見表面有發霉或變壞。「中伏飲食報料區」FB圖片

帖文引起不少網民留言,大部分人都估計,樓主因為未有拆開包裝袋便切走金針菇的底部,令金針菇沾染了包裝紙上的藍色,甚至呼籲樓主「唔好咁懶啦,拆咗包裝袋先至切呀嘛!」。不過亦有網民質疑此一說法,「我當個袋真係甩色,咁請解釋點解啲菇得中心部位有色,而外邊冇色?」,又有人指,不能百分百證實是包裝袋甩色,寧願整棵丟棄,避免有食物安全的問題出現。

有網民購入數包金針菇,之後竟發現底部沾有藍色,惟攤開後卻又未見金針菇有變壞。「中伏飲食報料區」FB圖片

有網民購入數包金針菇,之後竟發現底部沾有藍色,惟攤開後卻又未見金針菇有變壞。「中伏飲食報料區」FB圖片

「中伏飲食報料區」FB圖片

「中伏飲食報料區」FB圖片

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大埔林村河現「神秘圓圈群」不規則排列 原來係「外星魚」作怪?

2024年04月19日 12:30 最後更新:14:58

大埔林村河驚現「神秘圓圈群」,幾十個巨型圓形坑洞不規則排列在河底,網民解釋是「牠」搞鬼。

(FB圖片)

(FB圖片)

大埔林村河出現「神秘圓圈群」

有街坊於Facebook群組「大埔 TAI PO」發文兼上載照片,驚訝指於林村河中出現「神秘圓圈」,從照片可見,幾十個巨型圓形坑洞從河底延伸至河面,有些甚至伸出河面之上,它們大小不一,不規則的排列,至少延伸數十米長,部分圓圈內還有魚在游動。如此異象令樓主嘖嘖稱奇「林村河唔知發生咩事,好多個圈圈,水深嘅地方都見到,同埋上游好污糟,會唔會有外星人到訪此地」。

(FB圖片)

(FB圖片)

網民笑言:外星人來襲

帖文引熱議,有網民搞笑表示「我講你知其實係林村河嘅麥田圈圈」、「我果日踩單車經過,見到有幾個灰色既人仔,細細粒咁企左喺河到唔知搞乜,佢地望住我,我嚇到走左,原來真係外星人」、「係呀,外星人捉魚食」、「林村河生雞眼啊」、「超音鼠跌咗落水」、「有放過異形蛋呀」、「奇異博士泥左」。

(FB圖片)

(FB圖片)

街坊拆解真相:非洲鯽築巢

有知情的街坊則表示「年年都係咁㗎」、「吳郭魚/福壽魚(非洲鰂)魚巢」、「應該是非洲鰂築巢」、「鰂魚的巢來,在林村河下游潮退常見。而呢種鰂魚適應能力好強,所以你見到啲水污糟佢哋都係生存到,同外星人無關」。


非洲鯽魚又稱福壽魚,非香港本地物種

根據世界自然基金會的Facebook專頁,非洲鯽魚,俗稱福壽魚,為市場上常見的魚類品種之一。由於其適應力強,即使處於輕微至中度污染的水域中仍能生存,且其肉質鮮美,因此被廣泛飼養供人食用。雖然福壽魚非香港本地物種,但由於管理不善,有些人故意或無意間將其放入淡水或半鹹淡水中,導致其與當地原生魚爭奪食物。

(FB專頁「WWF Hong Kong」圖片)

(FB專頁「WWF Hong Kong」圖片)

被評為全球100種最具破壞性的「外星魚」之一

在其他地區,人們已經發現福壽魚是導致當地原生魚類數量減少的主要原因之一,進一步減少了棲息地的生物多樣性。它被評為全球100種最具破壞性的「外星魚」之一。因此,世界自然基金會早在《海鮮選擇指引》中將鯽魚列為紅色警告的「避免食用」類別。

帖文來源:Facebook群組「大埔 TAI PO」、Facebook專頁「WWF Hong Kong」

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