想觀如畫美景，不要人山人海，
乘著高鐵游廣東第三站來了！
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去粵北，
赴一場山水之約！
南方+ 劉曉維 製圖
高鐵線路①：廣州南站——清遠高鐵站——英德西站——韶關高鐵站——樂昌東站
從廣州出發，坐上武廣高鐵向北出發，可以到達清遠高鐵站、英德西站、韶關高鐵站、樂昌東高鐵站。
作為廣東的「後花園」，清遠是武廣高鐵出廣州北上經停的第一站。
乘坐高鐵從廣州南站到達清遠高鐵站，用時僅24分鐘，喝杯茶的工夫就到了。
2020年，清遠有6個景區和目的地實力上榜並榮獲「2020年廣東最受歡迎旅遊目的地」獎項，包括連州地下河旅遊景區、古龍峽生態旅遊區、寶晶宮國際旅遊度假區、聚龍灣天然溫泉度假村、峰林小鎮、英德黃花鎮全域旅遊。
清遠。盧鎮傑 攝
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★游山漂流親水游
到清遠的清城區、清新區來場觀山看水漂流之旅：黃騰峽—牛魚嘴風景區—桃花湖—湟川三峽
☞代表景點
黃騰峽
黃騰峽位於清城區，有天門懸廊玻璃橋、山道滑車、峽谷漂流、觀光纜車、山水樂園、峽谷飛人、觀光棧道等大型項目。刺激又好玩，適合遊客從早玩到晚。黃騰峽漂流在業內素有「漂流之王」和“小九寨”的美譽。
營業時間：13:00—15:30（平日漂流），12:00—16:00（周末漂流）
門票價格：勇士漂流+天門懸廊玻璃橋全票396元，平台有優惠。
Tips：想玩漂流請務必在15點前取票並在開漂時間截止前趕往景區參加漂流，記得多備一套換洗衣物。
黃騰峽漂流
桃花湖
桃花湖位於清新區浸潭鎮，被稱為清遠版的「小洱海」，超4000畝絕美湖畔，美如翡翠，水面碧波蕩漾，峰叢秀麗，猶如一幅風景畫。
Tips：單純看桃花湖是免費的，周邊有兒童樂園，需要付費；周邊有農家樂；民宿最好提前預訂。
湟川三峽
湟川三峽位於連州市九陂鎮龍潭村，是珠江流域北江水系的主要支流。
這裏的流水震撼：青山夾岸之間，江水碧波蕩漾，還有數十道大瀑布，主要景點有羊跳峽、楞伽峽、仙女峽、古戲台、思鄉亭等。
對於湟川三峽，劉禹錫曾云：「剡溪若問連州事，惟有青山畫不如。」
門票價格：60元（擎天玻璃橋128元）
Tips：遊船45分鐘左右，船上有講解員；每天固定時間有收費的民宿表演。
清遠美食
清遠雞：說起清遠的美食，一定繞不開清遠雞。清遠雞因風味獨特而揚名海內外，已經成為清遠一張極具風格與特色的美食名片。
洲心燒肉：是清遠清城洲心鎮的特色美食，當地的燒肉從清代開始就很有名，製作技術也很講究，主要以新鮮的豬肉為原料，切肉，切骨頭，撒鹽，撒糖，做標籤，做菜後有柔和的香味，有油膩等特點，吃時入口的香味濃郁蔓延到口腔，配上白粥或美酒的味道會更好。
清遠烏鬃鵝：清遠特殊的氣候條件成就了清遠烏鬃鵝獨特而優異的品質。
烏鬃鵝與其他鵝最大的區別是骨細肉嫩，富含蛋白質，胸肌和皮下脂肪較少，食而不膩。
在清遠，鵝的製作方法不止一種，但碌鵝卻是最受歡迎的一種。 碌好的鵝肉皮香肉滑，帶著濃香的料汁味，咬一口滿口油香。
連州牛雜：牛雜是廣東人比較喜歡的一種調料，不僅霸佔了粵菜推薦菜單，還深深植根於連州街頭飲食文化。湟川三峽所做的牛雜煲，裏面不僅有大量牛雜，而且還有腐竹、彩椒等配菜，是一道極好的菜肴。
乘坐高鐵，從廣州南站出發，最短用時36分鐘，即可到達英德西站。
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★嚮往的生活兩日游
積慶里—紅茶博物館—奧園巧克力王國 —英德寶晶宮 —九州驛站
☞代表景點：
奧園英德巧克力王國
奧園英德巧克力王國位於英德市英紅鎮順英大道。
景區內有巧克力樂園、茶與巧克力小鎮、泉林水世界和英德奧園希爾頓逸林度假酒店。
巧克力樂園據稱是亞洲最大的巧克力文化展示基地，有雪糕和甜點搭建的城堡、棉花糖做成的雲彩、巧克力糖果組成的繽紛多彩世界，還有50餘種遊樂項目任你玩。
營業時間：常規門票10:00—21:30，夜場門票17:00—21:30
門票價格：成人票198元，兒童/老人票100元（可以提前關注各平台訂票信息，日常有套票，價位優惠；節假日也會有一定的優惠）
Tips：在巧克力樂園檢票入門的時候要記得拿一份遊玩攻略指南，上面會詳細寫明可以遊玩的項目及限定年齡，有很多驚險刺激的項目，小朋友是不能遊玩的。入園後，要注意部分實景演出及互動表演場次時間，以便合理安排自己的遊玩路線。
奧園英德巧克力王國。陳詠懷 攝
天門溝景區/九州驛站
從英德市區出發，大概40分鐘的車程，便可到達天門溝景區/九州驛站。九州驛站又稱英德天門溝站，位於石牯塘鎮八寶圍仔村，由英德市英西走廊上的堯山腳下一廊高山森林峽谷景區兩大產品組成。
九州驛站中出名的便是樹屋溫泉：這裏的溫泉被設計成了獨特的樹上溫泉，可謂是獨一無二，把地下溫泉引上森林中，這種獨創的樹上溫泉被喻為「鳥巢里沐浴，飽氧中養生」。
門票價格：58元
Tips：景區內設有遊人中心，可以在那裏獲得有關驛站景區的任何諮詢，獲取導遊資料。住宿需要提前預訂。
九州驛站。景區供圖
英德美食
九龍豆腐
雖然煎豆腐很多地方都有，但九龍的豆腐因為當地的好水，再經過傳統的製作工藝磨製，表面金黃時即可出鍋，熱熱地吃下去不僅香滑，而且爽嫩。
從廣州南站出發，51分鐘即可到達武廣韶關高鐵站。
韶關是廣東最北的城市，每到深秋、初冬，韶關的紅葉、初雪總能吸引眾多遊客前往。韶關旅遊資源非常豐富，著名的莫過於丹霞地貌。除了丹霞山，韶關有名的景區還有南華寺、乳源大峽谷、珠璣巷、梅關古道、金雞嶺、南嶺國家森林公園等。
車八嶺秋色。鄧斌 攝
在韶關，你可以進行多種主題的暢遊之旅！
到紅軍長征粵北紀念館、北伐戰爭紀念館、中共粵北省委舊址、銅鼓嶺紅軍烈士紀念園、雙峰寨來場紅色之旅；
到丹霞山研學實踐基地、凡口國家礦山公園、馬壩人遺址、乳源大峽谷來場地質地理研學之旅；
到丹霞山、閱丹公路、車八嶺國家森林公園、孔江國家濕地公園、南水湖濕地公園、華南虎園生態園來場生態之旅；
到珠璣巷、梅關古道、靈潭村來場尋根問祖之旅；
到南華寺、雲門寺、東華寺來場禪意之旅；
到南雄帽子峰森林公園、坪田鎮來場尋秋之旅……
帽子峰景區小芳坪2021年9月實拍圖片。
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★「望月懷遠」之旅
張九齡紀念公園—馬壩人遺址公園張九齡紀念館—梅關古道—珠璣巷—始興張九齡故居祠堂
☞代表景點：
張九齡紀念公園
公園位於北江河畔，湞江、武江、曲江三區交界處的回龍山，今年9月才正式開園。位於回龍山山頂的韶州歷史文化博物館是韶關張九齡紀念公園的重要組成部分。博物館為仿唐樓閣式建築，由主閣樓、四個闕樓以及T形連廊組成，設計風格為三層台基、明五暗九、五鳳式佈局、歇山屋頂。
線路：從韶關高鐵站到張九齡紀念公園，需要20分鐘左右的車程。
門票價格：免費
張九齡紀念公園。（圖片來源：韶關家園）
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★山水生態之旅
閱丹公路—丹霞山自然保護區—西京古道—廣東大峽谷—南水湖—雲門山景區—羅坑草原
☞代表景點：
閱丹公路
沿著閱丹公路穿梭丹霞山世界自然遺產，丹山錦水之奇秀、鄉村田園之悠然、春耕春作之繁忙、柑橘柚花之香甜。
遠看成嶺側成峰，丹霞美景各不同。沿著閱丹線前行，凱旋門、將軍寨、田螺峰、一帆風順、觀音石、牛鼻灣、茶壺峰、巴寨、姐妹峰……盡收眼中。
閱丹公路美景。謝錦樹 攝
西京古道
喜歡徒步的朋友不妨去走走西京古道乳源段，在纏繞山間的初秋古道上徒步，夠野夠獨特！
廣東「南粵八大古驛道」之一的西京古道，是古時嶺南各地通往西京長安的必經之道，因歷史悠久、堪稱古京城通往嶺南地區的“高速公路”而得名。沿途古建築有大覺禪寺、觀音堂、文昌塔、文塔。
線路：西京古道乳源段位於韶關市乳源瑤族自治縣大橋鎮，分佈在石角塘、大橋、紅雲等村。除了乳源路段，西京古道還有部分在樂昌境內，途經韶關樂昌市坪石、梅花、雲岩等鎮。
Tips：這裏既是科考、教學的重要場所，又是旅遊觀光，徒步休閑的勝地。徒步遊玩時注意防晒，攜帶防蚊用品。
西京古道。
羅坑草原
綠油油的草原上，清澈的湖水映照著藍天白雲，微風拂面，不遠處的牛羊自顧自地吃著草……這樣的場景不一定要去北方在能見到，在粵北韶關的一個小鎮，也有一片草原在等著你。羅坑草原為高山草原，穿插在連綿起伏的群山之中，別有一番風情。草原旁邊就是羅坑水庫，有山有水，風景怡人。
線路：羅坑草原位於韶關市曲江區羅坑鎮中心壩村，從韶關市區自駕約1.5小時
Tips：是一個非常適合休閑露營的地方，露營前記得看天氣預報哦！
韶關曲江羅坑草原。
韶關美食
韶關是中原文化與嶺南文化的交會處，各地美食精華在此交融匯聚，南北風味菜肴、地方特色小吃，成就了韶關美食特色。
話不多說，直接上美食!
韶關「美食地圖」。
梅嶺鵝王：南雄特色菜肴，用當地的鵝，搭配祖傳的配方，秘制而成。它有中原飲食的風味，也有粵北嶺南客家風味。大塊的鵝肉有著北方豪邁，火辣的口味又有霸氣。
餃俚糍：相傳中原南遷的先輩習慣用麥子磨成粉做餃子。唐、宋期間，先民來南雄珠璣巷居住，冬麥子甚少，就選用水磨白大米磨成的粉代替，做傳統的菜包糍的風俗也一直流傳至今。
瑤胞煙肉：一年半載熏烤而成的豬肉為常品，三年的為上品，甚至有熏烤上十年的豬肉，這便是珍品了。吊豬肉的次序很有講究，當年的豬肉吊在底層，去年的吊在二層，前年的吊在三層，以此類推，吊得越高，熏豬肉的年份越高。
宰相粉：是始興傳統食品，已有1300多年的歷史。相傳盛唐名相張九齡曾經用宰相粉宴請過唐王。它保持了米的原香味，粉色晶瑩透明，柔韌爽口，素有「炒而不爛」和“煮而不糊”的特性。
莙薘包：餡料切丁加入蝦米煮熟,再用洗乾淨的莙薘葉,包好、蒸熟,一份正宗的客家美味莙薘包就好了，這可是始興美食的招牌，來了一定要嘗嘗！
廣州南站到韶關樂昌東站，最短用時60分鐘。樂昌有1500多年建縣史，素有「千年佗城」美稱。境內著名的旅遊景點有古佛洞天、金雞嶺、龍王潭生態旅遊區、白水寨生態園、古佛岩等。
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★粵北尋秋之旅
金雞嶺—古佛洞天—長來鎮和村—北鄉鎮馬蹄公園 —五山梯田
☞代表景點：
古佛洞天
古佛洞天是國家4A級景區，由古佛岩、古佛寺、粵北大佛和醉仙洞四部分組成。洞內常年氣溫保持在18℃左右，洞內石筍、石花、石柱、石幔千姿百態，或插其中，或懸其上色彩斑斕，景象紛呈，蔚為奇觀。
在洞內的最高處，有一半圓形石幔，通體潔白，形如明月，是中國溶洞的首席招牌美景，號稱「天下第一月」。溶洞的鐘乳石在大自然的鬼斧神工下，經過上萬年的沉積和變遷，形成了眼前壯麗的景象。
門票價格：47元
Tips：出發前注意查看天氣狀況，做好行前準備，迎接一段愉快旅程
長來鎮和村
和村位於長來鎮的東面，是樂昌市新農村建設的典範。這裏有一個主題農場樂園，佔地1000餘畝，由農耕體驗基地、現代農業示範園、農莊、花海、植物迷宮、荷蘭風車、豐收亭、桃花塢等景點組成。
進入和村還有一條「醉美鄉村公路」，全長約2公里，路面寬度約6米，由於兩側整齊的種植了約500棵筆直高大的水杉，鬱鬱蔥蔥，景觀優美，形成和村的門戶景觀大道，在當地知名度較高，被譽為「醉美鄉村公路」。
Tips：節假日遊人會相對較多，車輛進不了村莊，只能暫停於公路兩旁。
五山梯田
五山梯田坐落在樂昌市楊東山山脈，海拔800米，是樂昌新八景之一，2014年被農業農村部評為「中國美麗田園」。
金秋時節，在韶關樂昌市五山鎮石下村，美妙絕倫的梯田在時節更迭中悄悄轉黃，一道道「金浪」驚艷了大山深處的金秋時光。梯田順著山勢層層疊疊，被巍峨的高山環抱其中，村莊緊緊依偎其旁，彷彿一片桃源勝地，處處透露著一股寧靜悠然的氣息。
Tips：最佳觀賞時間是5月下旬至6月上旬、9月中下旬至10月初。
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★紅色研學之旅
在樂昌，你還可以來一場研學之旅，到樂昌坪石鎮追尋華南教育歷史的足跡。
☞代表景點：
華南教育歷史研學基地（坪石）
華南教育歷史研學基地（坪石）是1940年至1945年抗日戰爭時期國立中山大學、省立仲愷高級農業職業學校、省立執信女中、香港私立嶺南大學、澳門培正培道等學校的辦學舊址，也是記載著華南教育歷史、傳承華南教育文脈的聖地。
遊客可選擇歷史文化旅遊精品線路，通過遊覽坪石老街、三星坪村、天文台舊址、武陽司村、塘口村等地，實地了解抗戰時期的華南教育歷史。
廣同會館 （位於坪石基地）
樂昌美食
香芋扣肉：樂昌大香芋，個大肉嫩，內有檳榔花紋，煮熟時鬆軟如棉，香氣四溢，令人聞之垂涎。大香芋配上當地土豬五花肉製成的扣肉香味濃郁，香芋吸收了扣肉的葷香，扣肉充盈著香芋的醇厚，食材食味之間取長補短，整道菜口感潤滑，美味非常。
白辣椒山坑魚乾：用料上選取樂昌本地出產的辣椒，皮鮮肉厚，當地人每年摘取第一季辣椒製成白辣椒干，裝壇加鹽腌制。樂昌山澗小魚曬制而成的魚乾吸收了白辣椒的色香，變得燦黃噴香，辣得爽口且充斥著油香，堪稱地方一道絕色美味。
白辣椒山坑魚乾。（圖片來源：韶關旅遊）
高鐵/動車線路②：廣州南站——雲浮東站——南江口站——鬱南站
坐上動車，沿著南廣鐵路，從廣州南站出發，可至雲浮東站、南江口站、鬱南站，我們也到達了本次粵北之行的第五站和第六站。
作為廣東最年輕的地級市，雲浮生態環境優，是國家衛生城市、國家園林城市，處處藍天白雲、綠水青山；文化底蘊深厚，是禪宗六祖惠能的故鄉，有禪宗文化、石藝文化、南江文化等優秀文化品牌，有國恩寺、蟠龍洞、天露山、長崗坡渡槽等優質文旅資源。
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★山水田園生態游
腰古水東明清古村落—天露山—蘋塘美麗田園
☞代表景點：
腰古水東明清古村落
腰古鎮水東村是廣東省首批古村落、省級文化和旅遊特色村，被珠江文化研究會專家譽為「嶺南理學第一村」，這裏的村民是宋代理學家程顥的後裔。水東村內完整地保存著明清時期的規劃佈局和民居建築。據考證，規模如此完好的明清古村落建築群落，全省只有三處，水東村就是其中之一。
水東古村落目前保存著明清建築588座，其中明朝所建廟宇1間(明徵廟)、明朝所建祖祠3座、民居163間，清代所建祖祠6座、民居421間，是名副其實的百年古村。
天露山
天露山旅遊度假區位於新興縣裏洞鎮洛洞村，是國家4A級景區，山上終年雲霧繚繞、奇石遍佈、山花爛漫，山高密林的空氣中含負離子達到10萬/立方厘米，是天然的大氧吧。景區內有無憂谷酒店、湖景酒店、特色木屋；遊玩項目有雲端玻璃橋、玻璃空中漂流、禪龍峽漂流、空中飛人、滑翔飛翼、機動遊樂城、VR全景遊戲體驗館、CS野戰、梅溪古鎮、無憂谷原始森林探險棧道等，還有禪龍峽餐廳、古鎮特色美食街。
營業時間：9:00—17:30（漂流14:00—16:00、半山溫泉9:30—22:30）
門票價格：60元（可以關注一些平台，上面有套票，價格比較划算）
Tips：交通不太便利，沒有直達景區門口的公交或專車，若返回縣城，需要從景區門口徒步一段距離去等車。
天露山旅遊度假區。（來源：新興縣旅遊局）
蘋塘美麗田園
羅定山清水秀，風光迷人，蘋塘鎮屬喀斯特地貌，有獨特的盆地性氣候，稻田多處於峰林山水之間，田園風光四季展現不同美態。豐收時節，田園裏金稻飄香，稻浪千重，白鷺飛越，人們登高眺望或者攝影，流連忘返。蘋塘鎮周沙大田曾被譽為「中國美麗田園」。
Tips：最佳觀賞時間為夏秋季節。
雲浮美食
羅定皺紗魚腐：又稱羅定魚腐，是雲浮當地的傳統名菜，歷史悠久，風味獨特。它是用新鮮的鰣魚、澱粉和新鮮的雞蛋炒制而成，營養豐富，鬆軟可口，久煮不爛。
南廣鐵路在鬱南縣域內經停兩個站點：南江口站、鬱南站。
鬱南縣是中國生態旅遊大縣，有「廣東大西關」“嶺南祖地”“中國無核黃皮之鄉”之稱。縣域內有大王山國家森林公園、桂圩紅溪谷田園綜合體、連灘油菜花基地、磨刀山遺址展示館、南江古水道等景點。
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★南江文化之旅
南江第一灣—南江傳統文化特色小鎮—光二大屋—張公廟—河口鎮河口寨村—鬱南縣磨刀山舊石器遺址—大灣古建築群
線路全長20公里，串聯點7個，以南江文化為主題，結合南江文化表演和展覽、南江河游、農耕體驗和農特品購物，聯合周邊南江第一灣、光二大屋、張公廟、磨刀山舊石器遺址、大灣古建築群等旅遊景點，串珠成鏈。
☞代表景點：
南江傳統文化特色小鎮
南江傳統文化特色小鎮文化底蘊深厚，保留有包括狀元樹、狀元進士館、十德文化館、農耕典當館、林氏宗祠、狀元亭、林如堂狀元碑、雙桂堂古屋、安寧廟、瑞昌大屋、正己學校、蘭花苗圃培育基地（蘭花觀賞園）、狀元及第展示館、非物質文化遺產展示館、進士碑、狀元及第牌匾等眾多文物古迹。
鬱南美食
簕鼓雞是廣東省鬱南縣的地方傳統名菜，屬於粵菜系。製作獨特，美味可口，帶有濃郁的鄉土風味和地方特色，並具有一定的藥用價值。它是用簕鼓草作包裝、大米等食材作原料製作而成。製成後用鐵鍋加水煮熟即可食用。相傳，簕鼓雞已有超千年的歷史了。
簕鼓雞造型獨特，既是美食，又如同一件工藝品。
閱覽了粵北的山水美景、人文景觀，
還有那麼多令人垂涎欲滴的特色美食，
你不心動嗎？
趁著假期趕快出發，
去粵北暢遊吧！
