泡溫泉

因為做汽車出入口生意，不時都會到日本工幹，工幹期間在非最繁忙的時間，都會忙裡偷閒中抽出一天去泡溫泉，有一次我跟另外一位車行行家，在泡露天溫泉時，看見很多日本人會先把腳放在溫泉裡，三五分鐘後才全身下水，而在泡溫泉的過程當中，他們又會把毛巾放在頭頂天靈蓋位置，那時我們就互相對問：為何要放毛巾放於頭頂呢？突然間，有一位年約六十歲的日本人，游到我們位置，用廣東話跟我們說：雖然我是日本人，但在中國工作多年，特別是在南方，所以懂得廣東話，剛聽到你們的對話，情況是這樣的，日本人泡溫泉有三大習慣，第一，我們會先泡腳，好讓體溫及血管的循環能夠做一點熱身，然後才會泡全身，這點對年長及高血壓的人，有舒緩及幫忙作用。第二，下水時會把一條小毛巾放在天靈蓋上，原因是冬天泡溫泉時，特別是禿頭的中年漢，身體是熱的，因為全身血管在運行，但頭蓋是冷的，這樣會很容易著涼，及血壓過低或不穩，放一條小毛巾在頭上能幫助頭部血液循環，保持溫暖。第三，在泡溫泉之前，最好喝一杯清水，因為在泡溫泉時，心臟負荷會增加、血壓會上昇，血氣循環走遍全身，亦會有排汗的情況出現，排汗過度會引致脫水及血液濃度增加，很容易令老化的血管有阻塞風險，所以如果泡溫泉前先喝一杯清水，有助於在整個排汗過程中防止脫水，泡完溫泉之後亦要喝一杯清水，那就可以補充於排汗時所流失的水分，這亦是需要的。

聽完之後覺得這幾項注意事項，很有實際功效，所以希望在這個旅遊及泡溫泉的季節，跟大家一起分享！

黃毅力

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今天是冬至，是我們中國傳統二十四個氣節中，最重要的一個節氣，亦與我們的曆法有關聯，通常冬至的日期，會在陽曆的十二月二十二或二十三日；陰曆的日期則不一定，但一定不會超過陰曆的十一月，它的起源跟我們中國人的陰、陽觀念有關，冬至是一年之中晚間時間最長的一天，相信這天正是陰寒本性最強烈的時刻，也代表「陽」的光明與溫暖將逐漸取代「陰」的極寒本性，冬至亦是一個協調、和諧的歡樂的日子。

中國是以務農立國的，農業可說是代表一切，於數百年的傳統中，冬至當天，大家晚上會都會合家團聚、老幼同堂快快樂樂地一起晚飯，晚飯後還會有湯圓作為甜品，所以冬至亦稱為「冬節圓」，有人說，冬至這晚飯比起農曆年初一的晚飯更為重要，原因是這晚飯代表了一家人團圓、和睦、一起交流及保存我們中國人的傳統家庭觀念及凝聚力。

香港是一個中西文化匯集的地方，家人有從外國回來，也有跟外國人通婚，但是在這個重要的節日，不論種族、年紀、背景，我們都會相聚一起，歡度一個晚上，談及從前展望未來，這是一個重要的家庭時刻，亦因為此，民間有句話說：冬至大過年！