康師傅再發聲明致歉！啟動相關產品下架回收

的酸菜原料一事，發佈最新調查處理進展。

聲明稱，湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆的共4家工廠提供酸菜，「我們已終止其供應商資格，取消一切合作，並啟動對相關產品的下架回收」，積極配合監管部門的調查與檢測。「我們再次深表歉意，將持續加強供應商管理，並且請公眾媒體和社會各界一同來監督。」

神州快訊

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中央廣播電視總台3·15晚會曝光岳陽市華容縣插旗菜業、錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業的食品安全相關問題後，岳陽市委市政府第一時間調度處置；涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，並全面停止農戶土坑腌制行為。

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同時，岳陽市舉一反三，自今日起，組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍，對全市腌制酸菜生產企業進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。

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3月15日晚，央視3·15晚會曝光了湖南插旗菜業用「土坑酸菜」冒充老壇酸菜的情況：

插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些速食麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。然而記者實地探訪得知，該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」。

記者跟隨公司的貨車，在附近一片農田裏，找到了腌制酸菜的土坑。工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。

據了解，岳陽市君山區雅園醬菜食品廠也收農戶土坑裏的菜，在車間裏，大批的酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負責人表示「現在我們做的這個酸菜，裏面的防腐劑是超標的，夏天一般會超過2-10倍」。

統一、康師傅回應

3月15日晚，統一企業中國控股有限公司回應，湖南插旗菜業不是統一企業的供應商，與統一企業沒有任何關係，已經勒令其馬上撤下官網不實信息。統一已於第一時間約談了統一酸菜包供應商的負責人，對供給統一企業的酸菜包進行全面檢測。

的「土坑酸菜」，統一公司全程派員監管。央視「3·15」晚會報道中提及的湖南插旗菜業有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠及壇壇俏食品有限公司均非統一企業供應商，統一企業供應商只涉及湖南錦瑞食品有限公司。

的「土坑酸菜」。

另一家速食麵企業康師傅發佈聲明表示，康師傅從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜，也從未使用過以上3家公司的任何產品。

對於湖南插旗菜業，康師傅承認是公司的酸菜供應商之一。公司已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查與檢測。