新加坡進口冰凍甜點含菌超標 幸未流出市面

食環署食安中心公布，一款由新加坡進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。 

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中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計畫，在進口層面有關產品進行檢測，發現5個樣本的大腸菌群含量由每克180個至190個，超出法例上限。」發言人續指，中心已知會涉事進口商有關違規事項，受影響產品已全數封存，沒有流出市面。中心將會暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批准。 

設計圖片（非涉事產品）

設計圖片（非涉事產品）

受影響產品資料如下： 

產品名稱：Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls 

產品品牌：Coolhaus 

來源地：新加坡 

容量：473毫升 

進口商：Ice Age HK Limited 

此日期前最佳：2024年3月17日和2024年3月19日 

星進口雪糕甜品含菌超標，未流出市面食安中心跟進。

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。