三年瘟疫，世界停頓，人人困在愁城。當地球開始復常，世界所有倖存者，猶如火浴鳳凰，振翅高飛，衝往全球自遊行，再沒有任何瘟疫，可以打抵地球人喇。
個個人抖擻出發，有上網站，登記取旅遊証件，有打蛇餅，排隊中旅社，續回鄉証。我預早登記，去到葵涌中旅社大厦，隔幾條街，人龍排到見不到龍頭，好彩招客拍証件相員工說，不要擔心過時收工，有登記者，當日必定做得到中旅社新領或換取續証服務啊。
想到旅遊，就想起住宿酒店經驗。四十多年前，不知是否，祖先顯靈，我竟然由一個爛賭二，變成一個熱愛飲飲食食、旅遊愛好者。從最後一次，在澳門賭博牌九，感覺被莊家出千，不知當時荷官，是用執牌或入錯窿又或是搶骰子技術，可以令我揸住六點孖紅頭十寶，也會輸给八點孖地寶，當時由近十萬，輸剩千多元的我，毅然不賭離場，上到的士，叫的士哥哥，送我去全澳門，最好的地方。當我到達峰景酒店，就入了酒吧，酒保替我，擰開藍帶拔蘭地的螺絲樽蓋，送上一杯美酒，我的人生，就徹底改變了。
當時我坐在吧枱，真是我好幸運，因為酒保叔叔，是一位閱歷豐富的退休人士，做酒保只是找個寄托時間的工作，知道我輸掉近十萬，他就灌輸美酒知識予我，第一要學飲酒，不要被酒飲你，令自己不知不覺，掉入了酒陷阱，變成酗酒的酒鬼。就是他令我由爛賭鬼人生走出來。
想起那個年代，人人愛飲白蘭地，白蘭地講究老年齡，所以什麼叫大三星，什麼長頸，什麼是藍帶，什麼XO，什麼是X柴，什麼又叫杯莫停，什麼是干邑，什麼叫也文邑，香檳又是什麼，紅白餐酒又點，入樽5至7年，就要開瓶飲喇，否則普通紅白餐酒，就越藏越變醋，當然有個別名牌，可以長放數十年，都可以好好飲。什麼飯後甜酒滴金，都不一定送甜品，送鵝肝又有一番好味道，這種貴族酶甜白酒，真是一滴酒一滴金喎。講講吓又講到白酒，最矜貴是德國出品，有錢人没有貴族銜頭，全球首富，幾有銀都買不到㗎。
這又讓我想起廿多年前，台灣航空擁有的長榮酒莊，我在台北店，與他們的店長吹水，他說我們大老闆，曾經當過台灣首富㗎，他垂涎德國某白酒莊園出產的名酒，想排隊買酒，但莊園老闆，因為他沒有貴族勳銜，而拒絕把最靚的白酒賣給他啊。
但是講到我們，中國飲酒養生，就不得不講到，貴州茅台鎮出產的茅台白酒啦。我想人人說，貴州地無三里平，就是山多，而形成水不斷下流，令水質經過無數沙石過濾，又吸收到無數沙石礦物質，水不斷流動，又令水質，清澈無比，再加上，我們中醫智慧，茅台酒治病神話，就曾在我身上，顯現出神奇作用。
少年時，酒精就是社交一部分，差不多每天都不能缺少。飲大咗啤酒，醉醒頭痛到想死。除了法國好酒莊園出品，什麼新興澳洲南美紅白酒，翌日睡醒，都有一整天，好不舒服。白蘭地，除了超貴X柴、杯莫停、路易十三之外，其他飲完隔天睡醒，全部都是矇查查。風景獨是貴州最好，貴州茅台鎮出產的茅台白酒，每次飲完，猶如仙酒，飲醉食滯睡醒，精神奕奕，重精神過沒飲過酒。中國古諺，衰酒傷肝，好酒養肝，茅台醇醪，永遠難忘。但是祖國復興，市場就湧現假酒，廿多年，都不敢沾唇，真是望見茅台酒，都空嗟嘆，不能放進肝腸啊。
杭州釣魚臺酒店的服務員都戴「釣魚臺」口罩。
這個復活節，趁全球復常，坐在高鐵，往杭州飛馳，老友安排，竟然住進北京釣魚台國賓館的杭州釣魚臺酒店。在它的杭州餐廳，開上了貴州茅台酒，兩位好友，杯杯都要勝，獨是小强，每次沾上唇邊，慢慢嘗嘗，慢慢感受，它的飛天，它的賴茅，它的醬香，中國的渴酒與養生，合而成健康高壽。
小強
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