幾十年前第一次搭飛機 跟廣告睇靚空姐 如今坐經濟位如去茶餐廳 難有足夠人手

幾十年前，第一次坐飛機，去台灣旅遊，興奮到，從開始講，到決定去，再到九龍城啟德機場上飛機，我們三條茂利光棍大鄉裡 ，都是講空中小姐，怎樣美麗，怎樣身材好，因為廣告宣傳及電影電視影響，令我們三條友感覺，空中服務員，都是美麗與智慧並重，令全球男女生，對飛機師空中小姐少爺，充滿遐想，充滿盼望。

幾十年前的國泰空姐被廣告宣傳到天上有地下無。

這幾十年幻想，到今天，終於被國泰空姐打破。想當年登機出發，我們幾位迷幻青年，色迷迷近距離，望住空中小姐，講她們點靚怎正，講講吓就到台灣喇。今天感覺，空中小姐，其實與茶餐廳待應生一樣，都是服務人客啫，點解可以，睇不起乘客，不懂講聽英語，就學胡人，亂講他人，不懂胡語? 我小強因為無讀書，發咗達，曾經請台灣老師，學習台灣人稱之為美語的英文，即是今天爭拗的英語。但是苦學所得，因為無用武境地，沒英語環境 ，今日全數歸回老師 。

但是我長大後，生意又做得可以，又有點銀両，又有一天我坐英航商務客位去倫敦， 諗住學咗啲英文，可以大派用場，三腳貓英語，有用武之地啦。怎知英航，可能知我當年，係自認的國泰大客仔，英航為了撬我這個大客，就從我訂的商務客位，升我坐上A1頭等客位。一關機門，機上服務員，白色男性空少經理，就走到我坐位眼前，蹲在地上 ，同我握手 ，當我想即時起身，佢就拉住咗我隻手，不讓我起身，用情歌語調，唸出非常動聽好聽，但我不知是什麼的英語，講咗一輪。我斷估是因為我坐住A1座位，他應該是歡迎我，向我稟報，有什麼需要，就吩咐他，他講完洋話，就帶著笑容離開，之後去到飛機降落，都是講廣東話的空中服務員招呼我，我再見不到，這位空中服務經理喇。

在西方社會世界 ， 你歧視人家英文講得唔清唔楚，分分鐘好可能，給人投訴你 ， 歧視語文能力，甚至種族歧視喎。尤有甚者，如果喺美國，話人講毛氈，講錯哂，隨時給人拔槍，兜頭處決啩，大家都知，美國週街都是槍，天天無端瑞，通街開槍殺人㗎，不準帶槍上飛機，所以飛機安全少少。我在紐約市幾天， 看完小兒畢業禮，都謹言慎行，直至上了飛機回港，才敢回復正常，做回嘻笑小強本色咋。

講到歧視 ，就不得不讚讚新加坡，它們對歧視行為規定，極為嚴厲，不同種族比例人口，有一定比例，從政府組屋，去到學校球隊，不湊齊多種族比例，都不能成隊呀。所以新加坡，無論你講英語，或普通話及廣東話與馬拉語同印度語，他們都叫自己是新加坡人。
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其實我回心一諗，現在坐飛機，已經沒有瘟疫前咁爽。傳聞現在國泰航空，找人返工，找極都找不夠人腳上班 。好多好多行業 ，打鑼又打鼓，都找不到開工。這幾年， 好多好多年青人，除了小部分，政治移民 ，查實大多數年輕人，給英加澳洲等國家，利用政治，實是吸乾，香港含莘茹苦，培養的年輕精英人才與錢財呀。本地因為不夠人力，服務就就必然下降，再加上天空運輸普遍化， 經濟客位，就等如幫襯茶餐廳。商務客位 ，等同我老友的老友，中大教授，本身是中產，去美心皇官吃點心食小菜。而頭等客位，梗喺米芝蓮五粒星啦。 所以經濟客位 ，安排招待員的比例當然不多，人手可能不足 。再加上之前，社會黑暴情緒，留下來的餘波，就在工作上，可能產生不良話語呢。

昨日黃藍問題，不要再讓，中國香港分化。我們今天應該，不要再講再說。我們更要，齊心咬緊牙根，重要放眼望，看前路，用心做好香港，令香港再出發，讓東方之珠，再綻放光芒，照暖世界。

小強

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上上星期，有位前議員老友，因為黑暴事件被離職，又被警方拘捕，但可以擔保回家，繼續侯查。夠期回警署，又被他成功，可以繼續轉擔保。為了慶賀他仍可自由，我作為老友，就剛剛過去星期三，搵佢食餐晏，戥他高興啦，我再約兩位，已退休老友，陪佢一起吃飯定定心。

怎知傳媒教父看完我約犯罪議員飯聚留言，平日平時，常常一起吃飯，一起吹水的教父，覆都不覆我呀。新報前社長，傳媒大佬馮，就給我電話，說吃飯沒問題，借錢借什麼，都不要問他，就算借一元，都不能啦，因為國家安全法，援奸通敵，殺死我全家，都不能做。民族大義，絕對正確，我不能做漢奸㗎。馮社長身為新聞界，國慶籌備委員，竟然夠薑，與可能觸犯國家安全法，受查疑犯共膳，証明馮大佬，就是大佬，講清楚朋友就是朋友，只可共飯，好似送赴刑場，飲最後一杯終酒，雖道不同，但見最後見一面，說聲再見，盡了朋友道義，忠於國家，絕不胡亂搞亂社會清平。

咁樣我哋三條友，在山光道馬會，到最高級的幸運閣，吃手工精巧點心，蟹蓋貢梨酥，味道雋永。三十年陳皮牛肉，理氣又補血。甜品是經典的蛋白杏仁茶。點點精心，菜菜窩心，甜湯上心，但是這餐，真是與道不同朋友，吃飯吹水，但不知是不是，最後的訣別餐呀。雖有離愁，但我們仨，仍滔滔雄辯，令周圍座客，趙世曾等，高官名人側目。馬會經理，都曾三催四勸，叫我們聲浪減少一點啊。

一坐下，大佬馮，就大聲揚言，對受查議員說，你就仍然為你，為先天下而憂，我就先小人後君子，不要開口借錢，少至一毫，我絕不會借㗎。受查前議員，揸住隻蟹蓋，挪湯匙一路瓢，一路吃得，津津有味，食樂無窮咁嘅款。我看他的食容，我的心稍為心安，最起碼他食得落，食得開心，作為老友，心都稍為因他食相，而感覺安樂舒服。

食食吓陳皮牛肉，望住因社會事件，炒魷魚議員老友，我就想起林作，炒幣主持人的作哥。我就開口對過氣議員老友講，林作被警方拉，一星期前，我咁啱就與一份報紙的老友講，昅實呢條友，遲早坐監。這條友，喜歡出風頭，不斷踩紅線，自以為唸過二個錢法律，就以為識晒法律，不斷挑戰法律，例如揸架車撞完長江中心出口，逃之夭夭，以前就要等天收，今天不是，以為沒人見，但是今天，有CCTV㗎。估不到，我又估中，結果又要去差館啊。

之前黎智英，炒我魷魚，不夠一年，就叫他姪女，老遠從加拿大，回來找我。我想一想，一定找我，幫他做番蘋果日報發行。我招呼他姪女，在五星級酒店中菜，叫晒好野，靜雞雞出前枱埋單，即時逃之夭夭呀，傾都費事傾。沒多久，肥佬黎又叫人找我總經理，搵我們做返他壹傳媒發行，我即時對全公司講，我不想坐監，這個銀，我不賺喎。我更致電，給搵壹傳媒代為印刷馬經的蔡老闆說，香港政府，遲早封壹傳媒報社又封印刷機，快快搵定印刷廠，急急搬走他幫你做的所有印刷業務，脫離與壹傳媒，所有生意，以及任何關係。

老友前議員，聽完我講，猜中林作被警拘捕，又估中肥佬黎坐監，突然加把嘴話，「我都估到肥佬坐監㗎。」我即時，心裏沉一沉，心想， 「你知道㗎，重走出前台，走去美國，走出議會，舉手起腳吶喊，搖旗助威。不好好做好本份，宣佈與暴力割席，在議會為香港人爭取，最好待遇，最好居住環境。今天搞到，老友朋友，個個以為你有傳染病，連請大家來馬會食高檔手工精品點心窩心菜，都不敢到不敢覆留言啊。」當然我即時，若噤寒蟬，好似鵪鶉咁唔敢出聲，怕咁講令他難堪令他辛苦，好好食完餐飯，送他離開啦。