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觀塘海濱舉行第三場開心香港美食市場 巿民:商品價錢合理但位置稍遠

社會事

觀塘海濱舉行第三場開心香港美食市場 巿民:商品價錢合理但位置稍遠
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觀塘海濱舉行第三場開心香港美食市場 巿民:商品價錢合理但位置稍遠

2023年06月03日 13:21 最後更新:20:37

第三場「開心香港」美食市場由3日起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。第三場美食巿集以亞洲美食及美酒佳餚為主題,唯今早的開幕典禮及表演取消。財政司司長陳茂波及民青局局長麥美娟均沒有出席,而早前表示會在市集參與「Busking街頭演唱」的自由黨飲食界立法會議員張宇人也沒有出席,表示會在日後「找數」。

有商家推出「一蚊鮑魚」優惠。

有商家推出「一蚊鮑魚」優惠。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

李生李太因為地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理,例如他們手上的飲品只售20蚊 ,指現場時間尚早因此氣溫「涼陣陣」尚可接受,但稱下午太陽再大時「就好難講」。他們認為若在室內有冷氣場所舉行會更好,因為人們可能會因為天氣炎熱而「行一陣就走」,或者在二、三月天氣較涼快時舉辦,會更能吸引人流。

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有商家推出「一蚊鮑魚」優惠。

第三場「開心香港」美食市場由3日起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。第三場美食巿集以亞洲美食及美酒佳餚為主題,唯今早的開幕典禮及表演取消。財政司司長陳茂波及民青局局長麥美娟均沒有出席,而早前表示會在市集參與「Busking街頭演唱」的自由黨飲食界立法會議員張宇人也沒有出席,表示會在日後「找數」。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

李生李太因為地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理,例如他們手上的飲品只售20蚊 ,指現場時間尚早因此氣溫「涼陣陣」尚可接受,但稱下午太陽再大時「就好難講」。他們認為若在室內有冷氣場所舉行會更好,因為人們可能會因為天氣炎熱而「行一陣就走」,或者在二、三月天氣較涼快時舉辦,會更能吸引人流。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

參展商負責人譚生表示今日已經是繼灣仔及沙田,第三次響應政府美食市集活動,表示推出「一蚊鮑魚」是希望能回饋社會。他表示一開始有擔心市集的位置較偏遠,但認為今日的人流和氣氛很好,均出乎他的意料。譚生亦指因為有上兩場的經驗,加上有繼續售賣受歡迎的「68元福袋」, 有街坊亦刻意到場支持購買福袋,譚生相信今場的生意額會很滿意,預計與上場市集相約。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

買到「一蚊鮑魚」的任女士表示心情很好,因為第一次到美食市集便成功買到鮑魚感到開心,她認為位置稍遠,從地鐵站走過來需時約15分鐘,認為上午天氣尚可,但下午就會較熱,認為下次可在有冷氣的場地舉行,讓老人家更舒適地「行市集」,她亦表示將購買鮑參翅肚等作「戰利品」。

李生李太看到地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理。

李生李太看到地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理。

參展商譚生表示第三次響應政府美食市集活動,推出「一蚊鮑魚」是希望能回饋社會。

Crystal特意來到美食市集「支持香港」,相比上一次沙田市集,她認為攤檔數量較少,但認為環境較舒適。她表示昨日的兇案事件會令她在街上行走更小心注意安全,但不會影響外出的意欲。她又指,美食市集的熟食檔比街外的稍貴,但乾貨等零售商品則比外面便宜十元八塊。

任女士表示第一次到美食市集便成功買到鮑魚感到開心,但認為位置稍遠。

特意從沙田乘車到觀塘參與市集的蔡生蔡太表示,因為「之前miss咗」沙田市集,今日是第一次來美食市集,認為現場氣氛人流都很好,指雖然天氣較熱,但覺得戶外空氣較好,海濱附近亦有海風,認為昨晚事件有影響到心情,感到不安,但已經「過咗一日」,現已回復心情。

Crystal表示特意來到美食市集「支持香港」,她認為與上次沙田美食巿集相比,攤檔數量較少,但認為環境較舒適。

Crystal表示特意來到美食市集「支持香港」,她認為與上次沙田美食巿集相比,攤檔數量較少,但認為環境較舒適。

蔡生蔡太表示,第一次來美食市集,認為現場氣氛人流都很好。

觀塘區議會主席柯創盛亦有到場視察,他認為今日人流與氣氛不錯。

第三場「開心香港」美食市場由今日(3日)起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。

第三場「開心香港」美食市場由今日(3日)起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

參展商負責人譚生表示今日已經是繼灣仔及沙田,第三次響應政府美食市集活動,表示推出「一蚊鮑魚」是希望能回饋社會。他表示一開始有擔心市集的位置較偏遠,但認為今日的人流和氣氛很好,均出乎他的意料。譚生亦指因為有上兩場的經驗,加上有繼續售賣受歡迎的「68元福袋」, 有街坊亦刻意到場支持購買福袋,譚生相信今場的生意額會很滿意,預計與上場市集相約。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

買到「一蚊鮑魚」的任女士表示心情很好,因為第一次到美食市集便成功買到鮑魚感到開心,她認為位置稍遠,從地鐵站走過來需時約15分鐘,認為上午天氣尚可,但下午就會較熱,認為下次可在有冷氣的場地舉行,讓老人家更舒適地「行市集」,她亦表示將購買鮑參翅肚等作「戰利品」。 

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

巿民到觀塘海濱參加第三場開心香港巿集。

李生李太看到地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理。

李生李太看到地鐵廣告宣傳而來到市集,認為現場商品價錢合理。

Crystal特意來到美食市集「支持香港」,相比上一次沙田市集,她認為攤檔數量較少,但認為環境較舒適。她表示昨日的兇案事件會令她在街上行走更小心注意安全,但不會影響外出的意欲。她又指,美食市集的熟食檔比街外的稍貴,但乾貨等零售商品則比外面便宜十元八塊。

參展商譚生表示第三次響應政府美食市集活動,推出「一蚊鮑魚」是希望能回饋社會。

參展商譚生表示第三次響應政府美食市集活動,推出「一蚊鮑魚」是希望能回饋社會。

特意從沙田乘車到觀塘參與市集的蔡生蔡太表示,因為「之前miss咗」沙田市集,今日是第一次來美食市集,認為現場氣氛人流都很好,指雖然天氣較熱,但覺得戶外空氣較好,海濱附近亦有海風,認為昨晚事件有影響到心情,感到不安,但已經「過咗一日」,現已回復心情。

任女士表示第一次到美食市集便成功買到鮑魚感到開心,但認為位置稍遠。

任女士表示第一次到美食市集便成功買到鮑魚感到開心,但認為位置稍遠。

Crystal表示特意來到美食市集「支持香港」,她認為與上次沙田美食巿集相比,攤檔數量較少,但認為環境較舒適。

Crystal表示特意來到美食市集「支持香港」,她認為與上次沙田美食巿集相比,攤檔數量較少,但認為環境較舒適。

觀塘區議會主席柯創盛亦有到場視察,他認為今日人流與氣氛不錯。

蔡生蔡太表示,第一次來美食市集,認為現場氣氛人流都很好。

蔡生蔡太表示,第一次來美食市集,認為現場氣氛人流都很好。

第三場「開心香港」美食市場由今日(3日)起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。

第三場「開心香港」美食市場由今日(3日)起一連兩日在觀塘海濱「Vessel發現號」舉行。

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「山牛Yakiniku Yamagyu」登陸香港 帶來炭燒牛肉飯的味覺革命

2024年04月30日 18:32 最後更新:05月01日 01:10

在日本擁有24家店鋪的炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」,以其獨特的現切精肉、炭火香氣和味覺感動,成功贏得了眾多食客的心。如今,它帶著滿載誠意的炭燒牛肉飯,登陸香港,為本地的牛丼愛好者們帶來了全新的味覺盛宴。 

炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」正式登陸香港,集「現切精肉(せいにく)」、「炭火香氣」、「味覺感動」於一身 ,日式燒肉愛好者首推親民食堂。

炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」正式登陸香港,集「現切精肉(せいにく)」、「炭火香氣」、「味覺感動」於一身 ,日式燒肉愛好者首推親民食堂。

「山牛Yakiniku Yamagyu」同樣主打即場現切現燒的高質牛肉,極致新鮮的肉品以炭火慢燒烹煮後更加軟嫩多汁,肉香四溢,配以粒粒飽滿充滿米香的日本米飯,首推必試皇牌「炭火燒牛小排烤肉丼」。

「山牛Yakiniku Yamagyu」同樣主打即場現切現燒的高質牛肉,極致新鮮的肉品以炭火慢燒烹煮後更加軟嫩多汁,肉香四溢,配以粒粒飽滿充滿米香的日本米飯,首推必試皇牌「炭火燒牛小排烤肉丼」。

「山牛Yakiniku Yamagyu」的魅力在於其對食材的嚴苛挑選與烹飪工藝的精湛。選用的高品質牛肉,不僅在質量上堪稱一流,更會隨著季節變化提供不同的肉品,保證了食材的新鮮與美味。每一份訂單,都會現場切割,隨後採用獨特的炭火慢燒技術,讓肉質在木炭的溫柔加熱下變得軟嫩多汁,散發出誘人的炭燒香氣,讓人難以抵擋。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

開業之初,餐廳推出的招牌菜「炭火燒牛小排烤肉丼」,無疑是食客們的首選。這道佳餚將炭燒技藝發揮得淋灕盡致,搭配飽滿的日本米飯,每一口都是味蕾的感動。此外,餐廳還精心準備了香蔥牛尾湯和日式唐揚炸雞,作為套餐的絕佳搭檔,讓人在品味正宗炭香的同時,也能享受到豐富的層次感。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

滋味牛丼即場現切現燒 ,感動味蕾。

炭火燒牛小排烤肉丼。

炭火燒牛小排烤肉丼。

即將推出的「牛扒丼」和「牛舌丼」,同樣引人期待。厚實的牛扒經過炭火洗禮,鎖住肉汁,口感豐富;而牛舌則以適中的厚度,經過精準的火候控制,爽滑可口,搭配秘制調料,令人回味無窮。 

牛扒丼 (即將推出)。

牛扒丼 (即將推出)。

「山牛Yakiniku Yamagyu」位於九龍黃大仙慈雲山中心,營業時間為每日上午11點至晚上10點。一起感受這場由新鮮牛肉與炭火交織的味覺革命吧!

牛舌丼(即將推出)。

牛舌丼(即將推出)。

炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」正式登陸香港,集「現切精肉(せいにく)」、「炭火香氣」、「味覺感動」於一身 ,日式燒肉愛好者首推親民食堂。

炭燒牛肉飯專門店「山牛Yakiniku Yamagyu」正式登陸香港,集「現切精肉(せいにく)」、「炭火香氣」、「味覺感動」於一身 ,日式燒肉愛好者首推親民食堂。

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