「荣利號」特製梅菜未標示含防腐劑 食安中心籲勿食用

食物環境衞生署食物安全中心6月6日公布，一款預先包裝梅菜含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標籤上標明。中心呼籲市民應停止食用受影響批次的產品。業界亦應立即停止使用或出售有關產品。 

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受影響產品資料如下： 

產品名稱：香港荣利號特製梅菜王

品牌：飛鶴牌

淨重：454克

來源地：中國

經銷商：榮利號有限公司

此日期或之前食用：2024年9月17日

中心 : 已指令商戶將受影響批次產品停售及下架

中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計畫，從灣仔一間零售店檢取上述梅菜樣本檢測，結果顯示，樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。

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發言人續指，中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2540 4611，查詢有關產品的回收事宜。中心亦會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

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中心指出，二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食安中心呼籲市民勿食用一批預先包裝梅菜。資料圖片

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。