張儀以「積羽沉舟」勸魏王 魏國終落秦國圈套

「積羽沉舟」這個成語最早的相關典故，是出自西漢劉向的《戰國策》。

在《魏策一》中有提及：「且夫從人多奮辭而寡可信，說一諸侯之王，出而乘其車；約一國而成反，而取封侯之基。是故天下之遊士，莫不日夜扼腕瞋目切齒言從之便，以說人主。人主覽其辭，牽其說，惡得無眩哉？臣聞積羽沉舟，群輕折軸，眾口鑠金，故願大王之熟計之也。」

中國戰國時期政治家張儀早年師從鬼谷子，後曾遊歷於楚、趙兩國卻不被重用。後來，幸得秦惠文王，以連橫之策兩度出任秦相。當上相國後，張儀就發現齊、楚、燕、趙、韓、魏六國為了對抗一躍而起的秦國，組成了非常牢固的合縱盟約。要是不打進敵人內部，從中離間瓦解他們，情況只會陷入僵局。於是，張儀不帶一點留戀，辭去相位。為了說服魏王退出縱約聯盟，張儀還驅車前往魏國。魏王對秦國的野心早有耳聞，自然不會聽從張儀的話。

鬼谷子王詡是當時的縱橫家，也是活躍於外交舞台上的名士張儀、蘇秦的老師。由於王詡隱於鬼谷，所以才被稱作「鬼谷先生」。魏晉時人多視之隱士、道士，後世更是因他通曉兵法、仙術、數術，而視他為神仙。（網上圖片）

雖然秦國不守信義的形象深入民心，但架不住魏國在戰敗連連中失去了對合縱諸侯國的信心。當時，張儀暗中讓秦國征討魏國。魏軍因為抵擋不住氣勢如虹的秦軍，被打得落花流水。沒想到，身為盟友的齊國也想來分一杯羹，趁機侵犯齊國。齊國仍未從一年前的失敗中振作起來，只得再次吃上敗仗。秦國見情況有利，毅然選擇再次攻魏，使各諸侯大為震驚。

就在魏國屢戰屢敗的情況下，合縱諸侯國的關系出現了裂痕。加上，配合秦國的軍事進攻，張儀再度遊說魏哀王就容易得多。當張儀謁見魏哀王時，他先是分析了魏國地理形勢、兵力狀況、目前處境、合縱聯盟不可信等不利條件，並用勸誡的口吻勸說道：「大王，要是君王被說客的巧辯和空話所牽動，只會頭昏目眩呢！我聽說羽毛多了可以壓沉船只，輕的東西裝多了也可以壓斷車軸。如果大王忽視這些不利因素，恐怕有覆亡之險，還請大王仔細考慮這個問題！」

公孫衍和蘇秦曾經聯合「天下之士合縱相聚於趙而欲攻秦」。由於秦在西方，六國在東方，所以蘇秦遊說六國，推動抗秦大業，使六國土地南北相連，被稱之為「合縱」；後來，秦國為了瓦解合縱家勢力，需要逐一擊破，自西向東與各諸侯結交，故稱「連橫」。（網上圖片）

魏哀王腹背受敵，哪會想起其實張儀也是「說客」之一，只得同意背離合縱協議，並且自願成為秦國東邊的臣國。自此之後，魏王不但為秦王修築帝王行宮，還接納了秦國的衣冠制度，甚至在春、秋兩季都向秦國進宮祭祀植物，實在令人唏噓不已！

後人由此提煉出「積羽沉舟」這個成語，其原意是指羽毛雖輕，但卻能積小成多把船壓沉；現今多用於比喻小小的壞事積累起來就會造成嚴重的後果。

張儀任秦相之後，多次出使山東六國，以連橫之策遊說山東諸國，以破合縱之策。各國紛紛由合縱抗秦變為連橫事秦，張儀也因此被秦惠文王封為武信君。可是，張儀出使燕國未回，秦惠文王就死了。次年，秦武王即位。因秦武王與張儀不和，所以張儀遲遲不回秦國，後來索性出逃魏國。可是，沒在魏國多久，張儀就卒於魏國。（網上圖片）

天氣轉冷，又是火鍋放題的時候了。

火鍋的歷史最遠可以追溯至西周，不過目前可考的紀錄以清代為主。也許與清代發源於東北苦寒之地有關，清代火鍋已經十分盛行。而且不僅在民間盛行，還是著名的宮廷菜肴，乾隆皇帝與慈禧太后皆十分喜愛。而康熙及乾隆曾在暢春園、乾清宮等地舉辦過「千叟宴」，招待千多位老人一起享用火鍋，成為一時佳話。時至今日，一些火鍋店還是以清代造形的鍋具為主。

清代火鍋的盛行，可在關於清代文獻作品中得到記載。民國時人徐珂根據清人、近人的文集、筆記、札記、報章、説部編成的《清稗類鈔》中，有這樣一段記載︰「京師冬日，酒家沽飲，案輒有一小釜，熾火於下，盤置雞魚羊之肉片，俾客自投之，侯熟而食，故曰『生肉火鍋』。」另外是清朝著名學者袁枚的作品《隨園食單》有<戒火鍋>篇︰「冬日宴客，慣用火鍋，對客喧騰，已屬可厭；且各菜之味，有一定火候，宜文宜武，宜撤宜添，瞬息難差。今一例以火逼之，其味尚可問哉？近人用燒酒代炭，以為得計，而不知物經多滾，總能變味。或問︰『菜冷奈何？』曰︰『以起鍋滾熱之菜，不使客登時食盡，而尚能留之以至於冷，則其味之惡劣可知矣。』」簡單來說，是作者認為「火鍋」把各種食材一併處理，未能發揮各種食材的特性，雖然答案見仁見智，但從另一面反映當時火鍋的盛行。

清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)

上文提到火鍋在清宮大受歡迎，目前在北京故宮博物院傳世的火鍋具有四款之多，造形各異，可考的年代為咸豐及光緒年間之作，分別為銀壽字火鍋、掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋、錫方形一品鍋及粉彩火鍋。當中除了粉彩火鍋欠缺詳細的資料外，其餘三個火鍋具皆有其背後的故事在內。火鍋在清宮中又稱熱鍋，其質地有陶瓷、純銀、銀鍍金、銅、錫、鐵數種。其基本形式有兩種：一種為組合式，由鍋、爐支架、爐圈、爐盤、酒精碗5部分組成，可以同時上桌燒煮食物，也可單獨用鍋溫食品。另一種為鍋中帶爐，爐內燒炭火，能把水燒開，生魚、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。

銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

銀壽字火鍋屬第二種即鍋中帶爐型，高30cm、直徑32cm，考證為清光緒年間。之所以名為銀壽字，一是它採用銀質製成，設有鍋、蓋、煙囪及閉火蓋四個部份，而且鍋內帶爐，可用於燒炭。壽字見於火鍋的閉火蓋上，雕有鏤空「卐」字紋，鍋體滿布金銀圓「壽」字、長「壽」字、蝙蝠紋等，寓意「福壽萬年」之意。學者認為此鍋做工精細稱得上是造型完美，用料講究，應為清代晚期慈禧太后經常使用的火鍋。

掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

因為所用工藝而名為掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋，屬於晚清時間作品，高19cm、口徑21cm及足徑15cm。火鍋為菱花式，圈足，上附鏨刻鎏金的提手和螭耳。通體在藍色地上飾各色的團花紋，有黃、紅、蘭、白等，團花三三倆倆，疏密自然，散佈周身。銅本身具備良好的導熱性能，自然成為火鍋具的最佳原材料。而琺瑯工藝以銅為胎體，以琺瑯做裝飾，是製作火鍋的不二選材。

錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

錫方形一品鍋外觀上不算突出，但該件錫制一品鍋已包括碗、碟、蓋、座等共25件組合在內十分豐富。目前僅知屬於清代出品，高30cm，口邊長34cm。鍋的形狀成正方形，內有5個錫碗，每個碗均配鏨刻花卉圖案的蓋，碗下設有酒精碗。鍋身設有4個插孔，並配有4個支架，將支架插入孔中即可以承接雕刻花卉的小盤。鍋身周邊刻有各種花卉圖案；底部有4個象鼻形鍋架支腿，支撐鍋的整體；鍋蓋上有塑造的獅子為紐，形象生動。整體構造巧妙，造型美觀大方，製作工藝精良，屬於珍品級文物。

清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

從故宮博物院珍藏的多款精美火鍋具，加上當時文獻的記載來看，可見在清代火鍋不但在民間及宮廷皆十分盛行，而且十分講究，這一風氣也流傳至今，成為中國人流行的美食。