老友故去 《老友記》主角Matthew Perry家中辭世終年54歲

美國著名處境喜劇《老友記》（Friends）主角之一Matthew Perry當地周六被發現在洛杉磯家中死亡，終年54歲。

再見了老友。friends官網FB圖片

美國傳媒引述執法部門消息報道，Perry被發現在浴缸中昏迷，無法把他救回。

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另有報道說，他顯然是遇溺死亡。

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最先報道Perry死訊的兩間傳媒引述匿名消息報道，沒有跡象顯示事件涉及犯罪行為。

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《老友記》這部大受歡迎的情境喜劇，描述了六位 20多歲的摯友，在 1990 年代的曼哈頓遭遇工作、生活及愛情的困境時，滋生的歡笑冏事，成為一代人的集體回憶。就如那首傳唱至今的主題曲一樣，Perry猝然辭世，留下5位摯友，只能帶著遺憾哼唱「I'll be there for you」懷念昔日老友。

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Perry猝然辭世的消息傳出後，一眾追隨《老友記》多年的影迷紛紛湧入Perry的個人IG留言，送別這位陪伴自己人生多年的「老友」，有影迷感性寫到，「Thank you Perry」、「Y'know what? We will meet at the checkout counter」、「Rest in Power」

We will meet at the checkout counter。 網上圖片

「廚壇魔術師」楊尚友（Christian）主持飲食資訊節目《東方表行 Take Your Time 呈獻︰老友記》，今晚（19日）九點半TVB Plus（82台）播映最後一集。

Christian推介西環一間燒味店，燒鵝做到皮脆肉嫩。

Christian幫手醃製燒鵝。

今晚（19日）楊尚友（Christian）繼續在西環覓食，推介一間燒味店，該店憑一碗燒鵝髀瀨粉賣到街知巷聞，更連續多年成為米芝蓮必比登推介店。Christian認為「斬料」是香港一樣很重要的食物，可謂「由細食到大」，所以每一位香港人都是燒味專家。

今集介紹的燒味店可以分成兩個階段︰老店跟新店，老闆吳先生在舊舖接手姨丈的燒臘店時，燒味是靠別人供貨，直到搬到現在的新舖，他才扚起心肝炮製自家出品，他解釋說︰「因為焗住要自己做，嗰時連燒爐要用咩溫度先燒得最靚都唔知，咪慢慢燒日日試囉，試唔啱就掉。燒腩仔都係呢幾年先爆得靚，之前都唔識點爆。因為我真係無師傅，亦無人問只有上網睇。」

香港人由細食「斬料」到大，所以人人都可以是燒臘專家。

西環名物之一的燒鵝髀瀨粉。

吳先生想起當初開店，以為只是手板眼見功夫，每日傻到去別人店偷師學斬料，到正式埋砧板才知難，他笑說︰「開頭真係好慘，做到頂唔順走返去揸的士，老婆惟有請師傅頂我個位。初頭睇姨丈做真係以為好易，心諗佢攞啲貨返嚟斬都咁多客，實無問題啦。」事與願違舊客見換了老闆便調頭走，吳先生無奈說︰「直情30蚊嘅機會（幫襯）都唔畀我，一路做到無晒意氣，瞓唔到又喊，嗰時先知真係咁難。」好在吳先生有一位賢內助堅持及撐下去，兩夫妻努力下成功殺出血路，有了現時的光景，吳先生自豪說︰「以前姨丈啲客到而家只佔二成左右，其餘都係自己儲返嚟嘅新客。」

該店的燒腩仔及叉燒同樣出色。

老闆吳先生直言能撐到現在，全靠身旁的賢內助。