短時間內極速減磅需要極大的堅持和毅力，令人佩服，但快速減肥或對身體或造成許多不良副作用。
據克利夫蘭診所官網資料指，減肥是持久戰，每周減掉1至2磅較為理想，即一年100斤（約110磅）是理想減肥值的上限。
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時下所謂「每周減10磅」等快速減肥法，原理不外乎是嚴格控制飲食的熱量，但急於求成反而有害：
首先，減肥過快會調低人體代謝率保存熱量，當恢復正常飲食時熱量將大量堆積，快速反彈。
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此外，體重快速下降意味著失去脂肪和大量肌肉。肌肉消耗的熱量最多，降至某個節點，減肥效率將大幅下降，而持久減肥可以在消耗脂肪的同時保存肌肉。
嚴格限食將導致營養不良，可帶來便秘、疲勞、骨密度下降、免疫力低下、膽結石及脫髮等副作用，甚至電解質紊亂，其中無蛋白飲食危險性最大。
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這種減肥方式快速但不持久，嚴格限食過程中人體不會更適應飢餓，反而會讓飢餓相關激素更加活躍，導致計劃失敗。
總之，絕大多數人減肥的目的是健康。每天減掉500卡熱量、合理運動以及保障睡眠，偶爾獎勵一點垃圾食品，達到每周減一點的目標，才能持久並維持數年時間。急於求成不僅有害健康，更容易反彈。
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超市商品包裝暗藏「變相加價」陷阱，消費者稍一不慎便可能在不知不覺間多花冤枉錢。專家揭5大常見包裝手法，助大家精明消費、守住銀包。
超市包裝暗藏「變相加價」陷阱令消費者不知不覺多付錢。資料圖片
包裝策略成隱形加價手法
隨著物價持續上升，不少市民為節省開支轉而到大型超市或量販店購物，希望以較低價錢買到所需商品。然而，除了售價之外，商品包裝本身原來也可能暗藏「變相加價」玄機。原來，不少品牌會透過不同的「包裝策略」左右消費者判斷，令消費者稍一不慎隨時在不知不覺間多花冤枉錢。
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調整尺寸標示 商品看似更抵買
最新消費觀察指出，不少賣場及食品品牌會透過調整包裝尺寸、外形及標示方式，令商品看起來更為划算，但實際上卻可能屬於「變相加價」。這類做法大多並不違法，但對於購物時間有限、習慣快速選購商品的消費者而言，卻容易在不知不覺間多花金錢。
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縮水式通脹最常見 分量減少售價不變
其中最常見的情況之一，是所謂的「縮水式通脹」。商戶未必直接提高售價，而是悄悄減少產品分量，例如原本每包280克的薯片減至240克，但售價維持不變，甚至進一步上調。由於外包裝設計往往與舊款相若，大部分消費者未必能即時察覺。
過大包裝製造錯覺 選購應看淨重
另一種常見手法則是「過大包裝」，特別多見於穀類早餐、餅乾及零食產品。雖然部分空間是為了防撞保護，但也有不少產品刻意加大盒身，令消費者誤以為份量更多。專家提醒，判斷產品是否抵買時，應以「淨重」而非包裝大小作為主要依據。
家庭裝未必更平 份量標示也可誤導
此外，「家庭裝一定較划算」其實也未必屬實。市面上不少標示為「家庭號」或「超值裝」的商品，未必代表每單位價格更低，有時甚至較普通包裝更昂貴。若消費者單憑直覺選擇大包裝，反而可能得不償失。
至於營養標示中的「每份分量」設計，同樣有可能造成誤導。舉例而言，一包零食可能在標示上列明可分為兩份，但實際上大部分人往往一次便會吃完整包，結果實際攝取的熱量及糖分，可能遠高於表面理解。這些標示方式雖然符合現行規定，但也會在一定程度上影響消費者判斷。
超市包裝暗藏「變相加價」陷阱令消費者不知不覺多付錢。資料圖片
假底厚包材充氣包裝 處處暗藏視覺陷阱
至於包裝本身也暗藏不少設計心思，例如常見的「假底設計」及「內凹容器」。乳酪、抹醬及雪糕等產品，經常採用底部隆起或內部收窄的容器設計，令產品從外觀上看似容量充足，實際內容卻有所壓縮。
另一些品牌則會採用「厚重包材」策略，例如使用較厚的玻璃瓶、較闊的瓶蓋，或多層塑膠物料，藉此營造分量較多的錯覺。至於零食包裝，也常見「充氣過多」的情況。雖然注入食品級氮氣有助減少食物碎裂，但若包裝內空氣比例過高，也容易令消費者高估實際份量。
養成看單位價格習慣 有助守住銀包
整體而言，若消費者能培養查看單位價格及淨重的習慣，日常購物時便更有機會精明消費，守住銀包，避免被包裝外觀及標示設計所誤導。
