八合里 蜜雪冰城 農耕記將進駐 沙田商埸變「小深圳」引網民熱議

沙田半年內已有不少內地品牌餐廳進駐，如太二、探魚、陳鵬鵬，近日八合里牛肉火鍋、蜜雪冰城、農耕記等亦相繼宣佈在沙田設分店，仿若小深圳引發網民熱議。

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周末不少港人都愛北上消費，皆因深圳美食多樣化，又價廉物美，而內地商家亦看準時機南下，紛紛在港設立分店。其中沙田半年內已有不少內地品牌餐廳進駐，如太二、探魚、陳鵬鵬，近日八合里牛肉火鍋、蜜雪冰城、農耕記等亦相繼宣佈在沙田設分店！

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沙田商場內地品牌餐廳匯聚 彷如「小深圳」

日前新城巿廣場Facebook專頁宣布內地知名潮汕牛肉火鍋店─八合里牛肉火鍋將在一期商場開設香港首店，料9月開張；亦有網民在小紅書上分享，內地茶飲店龍頭蜜雪冰城將進駐好運中心，開始在港的第三間分店，而好運中心同時亦預告主打湖南地道農家菜的農耕記亦會在短時間內進駐。沙田商場內一時間匯聚了多間內地品牌餐廳，非常熱鬧，彷如「小深圳」。

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網民滿心期待：希望keep住水準

不少網民表示非常期待「幾時開張？」、「呢間(八合理)真係好味，希望keep 住水準」、「又有喜茶又有蜜雪，日子愈來愈有盼頭了！」、「狂喜！甚麼時候來粉嶺？」、「恭喜蜜雪全面攻破港九新界」更有網民稱「香港將成為內地餐飲業走出去的試點」

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擔心難以維持原價  吸引力減

不過亦有網民擔心由於內地與香港在舖租和人工方面相差太遠，內地品牌餐廳進駐香港，就難以維持原價，而且香港人北上成風，都是因為內地消費夠平；再加上沙田屬港鐵東鐵線沿線，港人只需搭多幾個站就可經羅湖或落馬州口岸到深圳，所以內地品牌餐廳來港就變得吸引力大減，認為「搭車過關去食就更多更平更靚嘅選擇」、「我都到沙田了為甚麼不去深圳」。

一到周末，深圳大小商場都逼滿了北上消費的香港人。(資料圖片)

離鄉別井來港生活，要適應節奏、習慣之餘，還要讀懂本地文化，少一點勇氣和耐性都不行。一位育有三名小朋友的港漂媽媽，早前接兒子放學時，在公園撞見一對父子的溫馨互動，二人之間的默契令她印象深刻，事後在小紅書發文分享，引來大批網民熱烈討論。

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該名港漂媽媽在帖文中憶述，當日接兒子放學期間，遇到一位年輕爸爸牽着一個大概七歲的小男孩，二人一路有說有笑地走過來，畫面溫馨，令她不禁會心微笑。真正觸動她的，並非單純的親子同行，而是這對父子之間一種難以言喻的默契。

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她描述，當父子倆邊走邊聊、行至距離她大約兩米的位置時，爸爸忽然抬起手，輕輕往下壓了壓，笑着向孩子示意說話小聲一點；兒子隨即明白爸爸的意思，點點頭，聲音真的就低了下來。二人繼續往前走，臉上依然掛着笑容，只是安靜了許多，整個過程自然流暢，沒有半點責備或勉強。

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這幕尋常卻細膩的畫面，令發文者感觸良多。她直言「文化刻在骨子裏」，並進一步感慨，有人從小被教導「公共場合要輕聲」，有人則從小習慣熱熱鬧鬧地表達，不同的生長土壤造就了人們身上不同的文化屬性。她形容，世間百態本就是各有節奏、各有溫柔，而「入鄉隨俗，便是見過世面的溫柔」。

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帖文一出，隨即引起網民關注。有網民提到香港人夠敢言，分享曾在飛機上遇到有人將聲音外放，「香港師奶立馬找空姐，1秒都沒有猶豫，做得好」。