菲律賓網紅吃播狂食炸雞後心臟驟停，次日中風身亡，專家警告：呢類食物吃太多！
菲律賓網紅在Facebook上以吃播走紅
綜合外媒報導，菲律賓一名38歲知名吃播網紅阿帕坦「Dongz Apatan（本名Manoy Apatan）」在FB上以吃播走紅，擁有超過45萬名粉絲。
FB影片截圖@Dongz Apatan
網紅6月中旬發佈吃炸雞配飯的影片
今年6月中旬，阿帕坦在網上發佈了一則食用炸雞配飯的5分鐘影片。影片中，阿帕坦大啖炸雞白飯，雖然吃得滿頭大汗，但看起來十分享受。
網紅進食炸雞後心臟驟停 次日因中風去世
然而當天下午，阿帕坦的姐姐莉亞（Leah Apatan）卻發文稱阿帕坦心臟驟停被緊急送醫，希望網友幫忙集氣，但不幸地是，他於次日因中風不幸身亡，粉絲得知消息後湧入FB哀悼。
FB影片截圖@Dongz Apatan
網友批評網紅太愛吃 網紅姐姐作出回應
莉亞事後受訪時指出，有不少網友留言弟弟「該死」，因為他太愛吃。但她強調「但影片只是影片而已，他其實吃得不多，也不會全部吃完。他一點都不貪吃，很熱心助人」。
FB影片截圖@Dongz Apatan
心臟病專家指出網紅因食用過量鹹食和肉類所致
心臟病專家利奇恩（Tony Leachon）解釋，阿帕坦死於出血性中風。據急診醫生指出，阿帕坦大腦裡有血栓，導致他血壓升高及腦血管破裂，「這是因為吃太多較鹹的食物和肉類，每天這樣吃的話就會造成大腦血管堵塞」。
FB影片截圖@Dongz Apatan
台灣一名女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀，醫生提醒偏頭痛體質外遊要慎食。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
旅遊連食芝士紅酒 女子突發頭痛噁心
不少人外遊時都會把握機會盡情享受當地美食，不過若本身屬偏頭痛體質，某些常見食物隨時可能成為誘發因素。台灣耕莘醫院神經內科醫生李麗華分享一起病例指，一名逾30歲女子早前趁假期到歐洲自由行，白天漫步古城，晚上則享用芝士拼盤、紅酒及甜品，結果於旅程第三天突然開始出現劇烈頭痛及噁心症狀。起初以為只是時差及旅途疲勞所致，惟返家後症狀仍反覆發作。經求醫診斷後，相信相關情況與女子在旅途中連日進食熟成及發酵食物有關。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
酪胺成分可誘發偏頭痛
李麗華指出，芝士、紅酒及朱古力之中含有酪胺（Tyramine）等成分，對偏頭痛體質人士而言，或會影響腦部神經及血管的調節機制，誘發神經血管反應，進而引起偏頭痛發作。若同時再遇上長途飛行、睡眠不足及作息改變等情況，神經系統敏感度上升，便更容易令偏頭痛被觸發。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
旅途中發作與身體狀態有關
不少患者會疑惑，平日進食這類食物時並無明顯不適，為何偏偏在外遊期間發作。李麗華解釋，這與當時的身體狀態有密切關係。當壓力及疲勞累積，神經系統對刺激物的耐受度便會下降，原本可接受的食物也可能因此成為誘因。
補充營養有助減少發作頻率
除了避免進食可能誘發偏頭痛的食物外，適當補充營養也是調整體質的重要一環。李麗華表示，偏頭痛與腦部能量代謝及神經穩定度有關，而現有研究顯示，維他命B2、輔酶Q10、鎂及維他命D等營養素，與減少偏頭痛發作頻率有一定關聯，有助維持神經細胞功能及穩定能量代謝。
女子歐洲旅遊連食芝士紅酒朱古力導致劇烈頭痛伴隨噁心症狀。資料圖片
均衡飲食規律作息助降風險
李麗華建議，日常飲食可適量多攝取全穀類、小米、蕎麥、黃豆、菇類、紫菜、豆類、核桃、蔬菜、牛奶及藻類食物，以較均衡方式補充相關營養素，同時保持規律作息及充足睡眠，減少偏頭痛發作風險。
偏頭痛反覆發作應及早求醫
李麗華強調，偏頭痛並非單靠忍耐便可改善，應從生活習慣、飲食內容及營養調整等多方面著手處理。若頭痛反覆出現，甚至影響工作及生活質素，便應及早到神經內科接受專業評估及治療。假期固然可以盡情享受，但若能先瞭解自身體質，並適度選擇餐桌上的食物，才能真正為旅程留下美好回憶，而非反覆發作的頭痛困擾。
