法國進口羊奶芝士疑受李斯特菌污染　產品未流出市面

一款由法國進口的羊奶芝士樣本可能受李斯特菌污染，有關批次的產品並無流出市面，食物安全中心正跟進事件，中心會就事件通知業界，繼續跟進事件及採取適當行動。

法國進口羊奶芝士。網上圖片

有關產品名稱Ste Maure Touraine AOP Blister ，品牌Fromagerie Pierre Jacquin & Fils，產品來源地為法國，進口商是Noja Fine Trade Limited ，產品淨重250克，此日期前最佳為2024年8月19日，批次編號J41920018。

法國進口羊奶芝士。網上圖片

法國進口羊奶芝士。網上圖片

中心發言人說，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述批次產品可能受李斯特菌污染，正進行回收。中心聯絡本地進口商跟進，調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉，沒有流出市面。

發言人說，李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖，大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。

但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡，孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。