有啲人面皮全世界最厚 害到香港雞毛鴨血 仲好意思出來吹牛

繼續講鳳凰古鎮遊，第二日古鎮的早晨，7點不到，陽光射穿窗，落在我床，映照我眼簾。起床伸個仍想睡的懶腰。

攞起放在床邊，坐在床旁，好等方便慢慢，一滴一滴，流入旅行必帶的超大漱口盅。點解夜間，老人起身，小便要用漱口盅，因為步行去廁所，好易滑倒跌倒。其次泌尿系統，年老控制差，夜媽媽睡眼撑不開，搞到時時射到，馬桶周圍污穢，早上味道散發出大廳外。所以用漱口盅，晚上小便，不用行上廁所，又擔心射不準，搞到污垢處處，實在又安全又方便㗎。這個放在家邊，旅行一樣，保護自己至上啊。

早上飲杯和暖水，清清隔夜腸宿臭，好等身體恢復過來。吃個晚餐留下的菜肉包，就行出陽台，對住鳳凰河景，做我每天，在任何地方，都要做的運動。

這個春夏，天氣反常，高官都講，五百年一遇的大雨，搞到我濕疹型皮膚發作，吃完兩劑，吳衛平老師中藥，她說「你沒事哪，因為最近天氣太熱，你穿衣服穿得緊，着褲着得窄，包到皮膚密密，透氣呼吸不到，你現在變了熱痱病，熱天要穿小點衫，全身要穿得寬鬆，令皮膚通爽啊，還有要買爽身粉，洗澡後，好似BB仔，要用痱子粉，爽身爽身，更不要節省電費，長開冷氣，吹乾身體啊，這個天氣，最麻煩是濕熱啊。」

運動做到差不多，陽台門打開，兩母女叫吃早餐喇。吃完早餐，冇人仔用，要去市中心，換人民幣喎。酒店竟然有免費專車，任我們招喚，用往市區去，真是鳳凰鎮的香港半島酒店級數，咁貼心服務，我們當然享用呢。

去到市中心，酒店專車，停在一堆稍具規模建築物，我都忘掉什麼名字，印象中好似叫鳳凰商場，下車行過對面，進入建設銀行，兌換人民幣。入去問職員，說找換員去吃飯，要兩點半才返。我望一望手機，才十一點多咋，我們仨先逛逛市中心，再吃午飯，應該差不多二點多，才回去換錢。

市中心兩旁店鋪，間間食店，店前食物海報，大多數都是辣辣辣椒，又是辣椒啊。看看誰家最清潔，誰家客人比較多，揀選完就入喇。坐下先講，五大不要，再點四個菜，白飯任添，四個餸菜，畢生難忘，是蒸湖南臘肉，入口肥的融化，瘦又有甜香，更有嘴嚼咬口，我的饞口，嚼到不停口，享受甜香，直上味蕾大腦，絕對一吃難忘，終生上癮。與我吃了近70年的廣東臘味比較，是兩個不同的食世界，廣東臘味是原味，最愛三花臘腸。但湖南臘味有醬香味，兩者好難取捨，大喬和小喬誰好，要問問周瑜與孫策哪。，

再去銀行，換了人仔。人就有膽量，跳上計程車，給酒店名片，女車手望望，講她的普通話，「不知不懂，你們找另外計程車喇」。同行一大一細兩位女士，企在車門旁，好失望，看著我，我就慢慢講，「照上車喇，她不懂去鳳凰最高級酒店，就是香港的士佬，不懂去半島酒店喎，我們與這位女車手鬥耐性，車外三十多度，妳們不想變成一灘汗水，就快快上車喇。」這位外表好斯文，計程車女司機，左右手都帶上，保護皮膚，遮陽布罩，又戴上英武太陽眼鏡，真是英風凜凜㗎。我就唔望唔講，享受車內冷氣，合埋眼睛等開車。最終這位女司機，開車好快好斯文，結果用20人仔左右，就送了我們，回鳳凰古鎮的半島酒店啊，全球的士，我們都要鬥智，才能搭得上㗎。

同場加映，講講黎智英，利用壹傳媒，發放假新聞，發放煽動文章，搞壞香港人，搞死年輕人。黎智英花錢請了律師，竟然不單用律師，專業法律辨護。還選擇自己，上法庭表演。

呢個世界有啲人，真是荒天下之大謬，做盡壞事，喪盡天良，害我香港年青人，別父母，入監牢，離家鄉，走天涯，今天不好好認罪，補償自己過錯，還想出來，展現自己，認為自己正義好風采。這位仁兄應該想想，你自己卅多年前，將比你高大威猛的大黑熊，困牢於不大的鐵籠中，那隻本可在野外自由自在的野獸，被你囚禁不知多少年月日。你為了自我的無窮追求，不理中國人民今天難得溫飽安樂，追求美帝國資本家，破壞香港，破壞中國。我心諗如果學了美國，香港會否重現清未民初那樣，像美國西岸那樣，周街乞丐，吸毒道友，人人潦倒，街頭景象呢? 這個世界講面皮最厚之人，都非此君莫屬。

小強

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去到鳯凰古城的酒店，坐抵大堂，美女知客們向我們仨，奉上冰茶，以及冰凍西瓜。放一口西瓜進口，一度清涼氣，直透心頭，急速舒解了鳳凰的暑熱。

攞了房匙，上了皇家套房，我的夫人，安排了我二號房，最大的皇后套房，就給她們二母女鳩佔哪。辛勞賺錢是我，房費又是我付，點解咁不公道啊？實情這個世界，就是不公道，一個願捱的男人，就是咁下場㗎。

打開我的二號房，常知足的我，望見河景。推開陽台的門，見到按摩池，心頭竊想，不錯不錯，雖比不上皇后娘娘的一號房，我都算擁有，龜丞相房間，喝冰茶吃凍瓜，浸泡在按摩池，望住鳳凰河景，真是樂天下之樂也。沒多久，沉浸在鳳凰夢的浴中，給叫門聲從美好浴夢中叫醒。「六點多鐘喇，落去酒店餐廳食飯喇。」

我們仨，下到中菜廳，三個人竟然可以坐，十多人大房，更對住河景。對我來說，食乜都唔緊要，最緊要是什麼不能食，因為近70之齡，食物對我的意義，只是維持生命，美味只是排第二。我同經理姐姐講，第一唔要辣椒，第二唔要味精，第三唔要蒜頭，第四小鹽，第五小糖，味道不要太濃稠。心想我咁煩，咁多要求，在香港餐廳，早就給侍應，叫過主，掃把趕走哪。怎知侍應姐姐們，一面誠遑誠恐，緊張聽令於我。講完咁鬼多要求，不好意思的我，轉眼靜靜望穿窗，放眼望住夕陽，照住粼粼河光，好風光，好地方。

食物上枱，五個餸菜，竟然吩咐不要的調味料，全部做得到，湖南人湘辣椒，由睡醒到睡前，他們一餐不能沒有，一飯不能少㗎，他們的廚房，任何廚具，都沒可能，沒有辣椒味㗎。今天我眼前，我的味覺，全部食物，依足我要求，沒有辣蒜椒味精，牛只有牛味，豬只有豬味，鴨就不一樣，竟然多了，一塊塊紅糕。問侍應姐姐，這是什麼啊，面帶緊張，急急解釋， 「這是鴨血加了糯米，我們名物鴨血糕，好好吃㗎。 」我即想，不知不懂不時，孔夫子教落，應該不吃喎，即時叫侍應姐姐，取回廚房，掉走鴨血糕，再弄過鴨給我。怎知轉頭，鴨煲再上枱，多了多倍鴨肉，我心想，可能挪走鴨血，要用鴨肉填滿個煲，才交待得到客人，認真有服務態度喎，但心想沒了鴨血糕，事後日子，又好似人生味道，小了一道鴨血糕味道啊。人就是這樣，得到不會珍惜，得不到才會，牽掛在心頭呀。吃到肚子填不下，再見是甜品，三大碟，湘西人，吃甜點，都這麼豪情，眼見紅棗馬拉糕，大過我寬大的手掌，高過我家食飯碗，怎知一口，充滿紅棗甜甜味，欲罷不能，塞下了沒位的肚子。人太飽滿，怎樣攰，都要出河邊走走，幫助消化啊。

吃飽就要行，不是食物塞在腸內不能消化，晚上除了，睡不到睡不好睡不甜，更可能消化不清，變成了癌細胞，到老身體退化，為患自己身體㗎。所以我們仨，出酒店轉下河邊，慢慢逛慢慢行，微風燈下步，行得舒服，又行得暢順，古鎮竟然人不多，比較我廿多年，去雲南麗江，蘇浙周莊等古鎮，少人得多喎。

沈從文和太太張兆和。

沿邊擺賣小販，除了婆婆，有姐姐又有小朋友，隨著媽媽做攤販，幫忙坐檔，但是手不斷動，不斷趕蚊子。媽媽即時，找出我從沒見過，黑色蚊香點燃。我想黑色，比較我在香港點燃的綠色蚊香，可能勁好多，我又擔心孩子，受不受到啩。望住河面，水流給一道一道又一道，遭橋隔阻，水勢有點湍急，行過橋沿路，行了差不多，兩岸盡頭，望上路牌，見到一個，小小的沈從文墓地，指示牌仔，心裏想，鳳凰因沈從文故鄉，廣為人知，我行了兩岸盡頭，才發現了這塊指示牌仔，好似人走茶涼喎，又好似沒有，人盡其才，好好利用利用，福利鄉梓百姓啊。