墨西哥小城製作186種不同口味烤玉米餅破紀錄 望成美食之都

墨西哥特拉斯卡拉州爭取成為美食之都，製作 186 種不同合味的烤玉米餅，成功打破健力士世界紀錄。

3萬份烤玉米餅給民眾分享

《UPI》報道，特拉斯卡拉州 ( Tlaxcala ) 的納蒂維塔斯市( Nativitas )，上周日像舉行嘉年華般，非常熱鬧。大批市民聚集在市中心，觀看健力士世界紀錄工作人員的驗證過程，以及準備分享這批美食。街上早已擺放了 186 種不同口味、總數達到 30,000 多份的烤玉米餅。

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召集 150 多名廚師參與製作

負責統籌活動的州政府表示，參與的廚師達到 150 人，他們花盡心思，製作不同合味的烤玉米餅。

葷素搭配 樣式齊全

選用的材料除了主要的豬內、牛肉和雞肉外，還有豬舌、牛舌、豬頸肉、腸子，甚至腦。素食方面則有蘑菇炒洋蔥、仙人掌和各式沙律等。

X（Twitter）圖片@GobTlaxcala

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爭取成為美食之都吸引遊客

特拉斯卡拉州長奎利亞爾 ( Lorena Cuéllar ) 表示：「這項認證可使特拉斯卡拉成為國際舞台上的美食、旅遊和文化的目的地。」特拉斯卡拉位於首都墨西哥城以東，是全國面積最小的一個州。

X（Twitter）圖片@GobTlaxcala

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巴黎逢周六舉行的「布丁慢跑俱樂部」是由民間自主發起的活動，參加者需要先在街頭跑數公里，然後一起享用布丁來慶祝。這個活動自從去年推出以來大受歡迎，每周約有200人參加。

巴黎「布丁慢跑團」爆紅

「布丁慢跑俱樂部」的創辦人是一對熱愛法式酥皮布丁的兄弟。他們最初只是想品嘗巴黎各個地方的美味布丁，於是列出了一份包含40種布丁的清單。後來他們決定在網絡上廣邀他人，每周一起發掘新的布丁，並在享用之前一起慢跑到麵包店。

柏恩哈特兄弟在接受世界報的訪問中表示：「我們熱愛美食，而慢跑則是為了讓我們能吃更多！Flan布丁是法國最親切且低卡的甜點，每100克僅含130卡路里。」

每周至少有200人參加    追蹤者已達1.4萬人

從2024年9月開始，「布丁慢跑俱樂部」透過Instagram建立了活動帳號，每周公布慢跑路線，參加者可以根據自己的能力選擇不同的里程數：初級者3.5公里、中級者5.5公里、高級者7.5公里。他們從不同的巴黎街道出發，最後一起衝向麵包店終點慶祝。每位參加者可獲得一份布丁和飲品，參加費約為5歐元（約42港元）。

引發其他美食慢跑團體的興起

「布丁慢跑俱樂部」自推出以來迅速引起廣泛迴響，每周至少有200人參加，追蹤者已達1.4萬人，也引發其他美食慢跑團體的興起。例如，於2024年11月成立的「美食慢跑俱樂部」擁有2.1萬追蹤者；而「意粉慢跑俱樂部」則緊隨其後。

IG圖片@runningflanclub_

巴黎市政府體育與奧運事務主管赫巴東表示：「我從未見過巴黎人如此熱愛運動。」即使在2025年1月的周末早晨氣溫僅攝氏零下1度，空蕩的街頭上卻同時出現多組美食慢跑團體，為提拉米蘇、馬卡龍、手工餅乾甚至是芝士、漢堡而奔跑。

許多參與者最初是透過網絡廣告得知這些活動，例如正在準備參加馬拉松比賽的凱米爾，她推測自己可能曾在網路上搜索「跑步」或「Flan布丁」等關鍵字，因此收到了「布丁慢跑俱樂部」的相關信息。

IG圖片@runningflanclub_

主要動機是享受「共同參與的儀式感」和擴展社交生活

許多人參加這些以吃為目的的跑步團體的主要動機是享受「共同參與的儀式感」和擴展社交生活。例如，「美食慢跑俱樂部」的參加者中有75%是女性，她們覺得在團體中跑步感到安心，尤其是參加夜間活動時。男性參加者大多是20多歲，也有一些銀髮族夫妻加入，因為他們很高興能有機會和年輕人一起慢跑。

「布丁慢跑俱樂部」仍然是當前最具特色的美食慢跑團體。柏恩哈特兄弟表示，他們樂見其他團體效仿，並希望將來能擴展到週間活動或擴展至巴黎以外的城市，但最重要的使命仍然是繼續尋找法國最好吃的Flan布丁。