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食嘢唔好太快!台醫生揭不良飲食習慣越食越肥 更帶來「4大危害」

生活事

食嘢唔好太快!台醫生揭不良飲食習慣越食越肥 更帶來「4大危害」
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食嘢唔好太快!台醫生揭不良飲食習慣越食越肥 更帶來「4大危害」

2024年10月29日 07:00

台灣一名醫生指出1個不良飲食習慣不僅致肥,還可能帶來4大危害。

示意圖。設計圖片

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長期狼吞虎嚥會對身體健康帶來危害

不少人因生活節奏急促,往往在進食時會狼吞虎嚥,然而長期保持這樣的不良習慣恐會對身體帶來諸多危害。台灣一名家醫科醫生魏士航近期在Facebook專頁「魏士航醫師|航向健康減重新體質」上發文表示,唾液不僅有助於吞嚥,還在消化和抗菌防護中扮演著至關重要的角色。若未能讓唾液充分發揮功能,將會對健康產生極大影響。

示意圖。設計圖片

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女病患長期受胃食道逆流和腹脹困擾

魏醫生分享一名43歲女急診護理師的病例,該名女士長期受到胃食道逆流和腹脹困擾,經常感到腹部脹氣,因此隨身攜帶制酸劑,一有不適便立即服用。她對於頻繁用藥感到無奈,且擔心長期下去會引發慢性疾病,因此常常歎息:「每次都得靠藥物,真的不知道該怎麼辦。」。

女病患放慢進食速度後症狀有所改善

經過瞭解後,魏醫生發現她的消化系統因長期進食過快而增加了負擔,並出有代謝問題的早期徵兆。因此建議對方從「放慢進食速度」開始,細嚼慢嚥,每餐至少用15至20分鐘進食。經過一段時間的調整後,該名女士逐漸減少了對藥物的依賴。

進食過快增加患糖尿病風險

由於現代人因工作忙碌導致有時候無暇用餐,亦或是用餐時囫圇吞棗,未能細細品味食物的美味,殊不知這種飲食習慣行為雖然不會直接引發糖尿病,但會使人們更容易肥胖,進而提高患糖尿病的風險。他解釋,肥胖本身就是引發第二型糖尿病的主要原因之一,而進食速度過快的習慣可能會加速這一過程,對代謝健康造成長期危害,「長期進食過快會影響胰島素的敏感性,尤其是在原本血糖控制不佳的人群中,更容易加速糖尿病的發展」。

示意圖。設計圖片

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進食過快4大危害

魏醫生對此列舉了進食過快對健康的4大危害,分別有:

1. 影響血糖調控

進食過快可能導致餐後血糖急速上升,增加胰島素的負擔,長期下來可能引發胰島素阻抗,導致第2型糖尿病。

2. 肥胖風險提高

過快進食會使人們不自覺地攝取過多熱量,這些多餘的熱量難以消耗,導致脂肪堆積,最終引致體重增加。

3. 增加消化系統負擔

快速進食使食物在口腔內未得到充分咀嚼,食物分子過大,進入胃部後不易消化,容易造成胃脹氣、消化不良等問題。

4. 導致飲食失控

進食過快通常會忽視食物的品質和均衡攝取,從而增加不健康飲食習慣的風險。

示意圖。設計圖片

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狼吞虎嚥會加重腸胃負擔

魏醫生對此警示民眾,切勿小看狼吞虎嚥的影響,若唾液中的酵素無法充分幫助澱粉類食物進行初步消化,這些未完全消化的澱粉進入胃部時會加重其負擔,延長胃排空的時間,從而容易引發胃食道逆流和胃脹問題。而未被良好消化的澱粉進入腸道,亦會加重腸道負擔,導致細菌發酵,進而引發脹氣或排氣增多。

醫生建議改善進食習慣

魏醫生強調,千萬不可忽視唾液的重要性,唾液實際上是維護消化、抗菌和保護口腔健康的好幫手。要從生活習慣入手,諸如過靜態生活、擁有充足的睡眠、慢慢進食等,除了避免進食過快和培養細嚼慢嚥的習慣外,他還建議設定用餐時間,每餐至少花15至20分鐘進食,且注意用餐時避免使用手機或電腦,專心享受每一口食物。此外,在進食至七、八分飽時就應該停下來,不要等到完全飽足才結束用餐。

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熬夜會變醜還變臭? 醫生警告:小心出現「疲勞臭」

2024年11月10日 07:00

多名醫生指出,經常熬夜不僅會變醜,甚至還可能發臭出現「疲勞臭」現象!

熬夜不僅影響外貌還可能引發疲勞臭

在繁忙的生活節奏下,熬夜對許多人而言幾乎成了常態,殊不知熬夜對身體的傷害性極大,除了會影響外貌之餘,還可能會引發身體異味,俗稱「疲勞臭」。

Getty示意圖

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熬夜會對皮膚造成5大危害

據《健康時報》報導,山東省婦幼醫療美容與整形外科護師孫利在科室公眾號上發文指出,長期熬夜會導致皮膚問題多發,其中可能出現以下5種表現:

1. 熬夜膚色暗沉

熬夜會使皮膚變得乾燥、膚質變粗糙,減弱其鎖水和保濕能力,新陳代謝速度也隨之下降,最終導致肌膚失去光澤,出現暗沉和發黃現象。

2. 毛孔粗大

由於熬夜導致的體內激素水平紊亂,從而誘發皮膚油脂代謝異常,油脂分泌過多,進而使毛孔擴大。

3. 出油爆痘

熬夜還會使內分泌系統失調,性激素分泌增多,影響老廢角質的正常代謝,進而形成痘痘和閉口。

4. 加速衰老

缺乏充足睡眠會導致體內自由基增多,自由基的積累加速了面部的衰老過程。

5. 形成「熊貓眼」

熬夜會引起內分泌紊亂,影響眼部周圍皮下紅細胞供養不足,靜脈血管內二氧化碳和代謝廢物積累,使眼周血管變暗,色素沉著,最終形成所謂的「熊貓眼」。

Getty示意圖

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熬夜可能會令身體出現「疲勞臭」

除了外貌發生變化外,身上還可能散發異味,使人「變臭」。西南醫科大學附屬中醫醫院的王曉棟副主任醫生科室公眾號刊文表示,「疲勞臭」指的是身體疲勞所引起的體臭,通常出現在皮脂腺集中的部位,如腋下、前胸、後背、頸部。

1. 熬夜肝臟功能受損

「疲勞臭」與汗臭產生的機制不同,它並非由皮膚表面的細菌分解汗水形成的異味,而是和體內的「氨」有關。在正常情況下,氨是由肝臟處理蛋白質時產生的,被分解後可以通過尿液代謝排出體外。但長期疲勞會使肝臟功能下降,分解氨的能力減弱,導致氨積累在體內隨著血液流竄到皮下,最終跟著汗液排出,產生刺鼻的體臭,這種現象被稱為「疲勞臭」。

2. 身體出油加劇

熬夜會導致雄激素水平升高,這直接刺激皮脂腺活躍,尤其集中在臉部和頭部。熬夜後,這些部位的油脂分泌明顯增多。由於油脂容易氧化並產生異味,加上油兮兮的環境,為微生物提供了繁殖的良好環境,它們活動時分解出來的東西就讓味道變得更奇怪了。

Getty示意圖

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3. 口臭問題顯著

熬夜會影響唾液分泌,其衝刷和清潔的能力變弱,使得細菌在口腔內更容易滋生,從而引發明顯的口臭。若經常熬夜,口臭的情況會更加嚴重。

專家建議:調整作息改善熬夜帶來的危害

浙江杭州市中醫院的孟意琳臨床心理科醫生在《健康時報》上發表文章建議,要想避免熬夜帶來的這些問題,最好的辦法是調整作息,確保每晚7至8小時的充足睡眠。此外,她還指出晚睡的人不僅更易患病,抑鬱症的發生概率也相對較高。

Getty示意圖

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