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南韓逾5成青年愛流連酒吧咖啡店 中年人偏好幫襯快餐店

大視野

南韓逾5成青年愛流連酒吧咖啡店 中年人偏好幫襯快餐店
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南韓逾5成青年愛流連酒吧咖啡店 中年人偏好幫襯快餐店

2024年10月10日 10:20 最後更新:11:15

據南韓最新統計,20至30多歲的青年是酒吧和咖啡店的主要客群,而40至50多歲的中年人更偏好光顧快餐店和小吃店。

20至30多歲顧客群為南韓咖啡店提供約46.5%總銷售額。(示意圖)

20至30多歲顧客群為南韓咖啡店提供約46.5%總銷售額。(示意圖)

20至30多歲顧客佔酒吧營業額逾5成

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20至30多歲顧客群為南韓咖啡店提供約46.5%總銷售額。(示意圖)

20至30多歲顧客群為南韓咖啡店提供約46.5%總銷售額。(示意圖)

南韓20至30多歲的顧客總計為酒吧帶來營業額的52.4%。(示意圖)

南韓20至30多歲的顧客總計為酒吧帶來營業額的52.4%。(示意圖)

韓國中年顧客偏好「上菜迅速且價格實惠」的餐飲。(示意圖)

韓國中年顧客偏好「上菜迅速且價格實惠」的餐飲。(示意圖)

示意圖

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南韓商業統計機構「Korea Credit Data」(KCD)報告顯示,2024年6月,30多歲的顧客在酒吧整體營業額中佔比高達28.8%,20多歲的顧客則貢獻了另外23.6%。20至30多歲的顧客總計為酒吧帶來營業額的52.4%。相較之下,40多歲的顧客佔24.5%,50多歲的顧客佔16.4%,而60多歲的顧客僅佔5.3%。

南韓20至30多歲的顧客總計為酒吧帶來營業額的52.4%。(示意圖)

南韓20至30多歲的顧客總計為酒吧帶來營業額的52.4%。(示意圖)

報告來自南韓6萬家餐飲業者銷售記錄

這份報告來自南韓各地約6萬家餐飲業者的銷售記錄,包括餐廳、酒吧、咖啡店和麵包店等。數據顯示,咖啡店的主要客群與酒吧類似,30多歲的顧客貢獻28.8%的銷售額,20多歲的顧客則帶來17.7%,上述兩個年齡層合計佔總銷售額的46.5%。相比之下,40多歲和50多歲的顧客分別佔25.5%和18.3%,60歲以上的顧客僅佔8.3%。

韓國中年顧客偏好「上菜迅速且價格實惠」的餐飲。(示意圖)

韓國中年顧客偏好「上菜迅速且價格實惠」的餐飲。(示意圖)

中年顧客在快餐店和小吃店消費佔比較高

在快餐店和小吃店,中年顧客的消費佔比明顯較高。40多歲的顧客在快餐店的銷售額中佔27%,50多歲的顧客則佔26%,合計提供53%的營業額。20和30多歲的顧客僅佔31.5%。類似的趨勢也出現在小吃店,40多歲和50多歲的顧客合計佔52%的銷售份額,明顯高於青年族群的35.6%。

南韓中年女性傾向外國美食

示意圖

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分析指出,數據顯示南韓中年顧客更偏好「上菜迅速且價格實惠」的餐飲。性別方面,男性在酒吧、快餐店和南韓本土餐廳的消費明顯較高,分別佔營業額的64.8%、61%和62.5%。女性則更傾向於外國美食,在西餐和亞洲餐廳的營業額中分別佔55.3%和51.9%,她們也為麵包店和甜品店帶來54.8%的營業額。

鄭州一名24歲女大學生長期以校門外路邊攤食物為正餐,確診胃癌晚期並已出現轉移。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

胃部不適求醫 檢查發現胃竇腫瘤

綜合內地多家傳媒報道,該名女大學生來自河南鄭州,早前因持續胃部不適求醫,檢查後發現胃竇位置出現腫瘤,確診時已屬晚期,並出現轉移及擴散。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

校門外路邊攤成日常飲食

報道引述醫生說法指出,患者長期幾乎每日於校門外購買串串香等煎、炸、烤類食物,進食分量偏多,鮮有攝取水果及蔬菜。醫生在回顧其生活習慣時,將長期高油、高溫飲食列為可能的風險因素之一。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

醫院數據顯示年輕患者增加

內地醫療機構近年亦曾公開相關數據,指出19至35歲年齡層的胃癌患者比例上升,不少人在確診時已屬中晚期。有腫瘤科醫生提到,早期症狀往往僅為輕微腹脹或消化不良,容易被忽視。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

出現異常徵狀已屬偏晚

報道同時列出多項常見警號,包括持續腹部隱痛、食慾明顯下降、體重短期內急跌,以及黑便或嘔血等情況。醫生指出,當相關症狀出現時,腫瘤往往已對胃壁造成較深層影響。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。AI生成示意圖,非當事人

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。AI生成示意圖,非當事人

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