社會事
一批馬莎品牌、從英國進口的預先包裝凝脂奶油樣本，被檢出總含菌量超出法例標準，有關批次食品已被封存，因仍存在進口商貨倉，並無流出市面。
食安中心表示，該款名為康沃爾凝脂奶油的產品，經巴士德消毒法處理。有關樣本經恆常食物監測計劃檢測，發現總含菌量分別每毫升逾62萬個、逾112萬個和逾150萬個，遠超相關規例的要求，即經巴士德消進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於3萬個細菌。
食物安全中心 資料圖片
食安中心已暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的進口准許，現時在市面上銷售該品牌的同類產品則不受影響。中心亦已通知英國當局。
食物環境衞生署食物安全中心公布，一個本港製造的杏仁味雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限。中心正跟進事件。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片
中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從沙田一持牌冰凍甜點製造廠抽取上述雪糕樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克1100百個，超出法例上限。」
發言人說：「中心已知會有關冰凍甜點製造廠上述違規事項，並指令其即時停售及銷毀所有有問題的雪糕。中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，以及要求該冰凍甜點製造廠進行徹底清潔和消毒。」
食物安全中心。
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於一百個大腸菌群。違法者一經定罪，最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
