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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機

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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機
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糖尿病人飯後即吃水果恐血糖飆升 醫生分享最佳食用時機

2024年12月06日 07:00

醫生指出,糖尿病人飯後立即吃水果恐會令血糖飆升,並分享了最佳進食時機!

糖尿病患者飯後立即食用水果恐致血糖升高

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示意圖。設計圖片

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許多人習慣於飯後立即吃水果,然而對於糖尿病人而言,一吃飽就吃水果,可能會導致血糖異常升高,不利於血糖控制。對此,腎臟科醫生陳俊吉在Facebook上分享了進食水果的2大最佳時機,並強調適當安排水果食用時間,對健康益處較大。

Getty示意圖

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飯後立即吃水果並非好習慣

陳醫生指出,雖然針對「哪個時間段吃水果比較好」這一問題,正式研究的文獻並不多,且對於一般民眾而言並無太大差異,但對於需要控制血糖和體重的群體而言,「餐後吃水果」並非好習慣。

示意圖。設計圖片

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飽餐後吃水果不利於血糖控制

陳醫生解釋,除了少數水果如西瓜,大多數新鮮水果即使吃起來很甜,但實際升糖指數並不高,食用後對血糖的影響並不大,但如果在飽餐後立即食用水果,則可能導致飯後血糖異常升高,並且不利於血糖控制。

Getty 示意圖

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糖尿病患者可於飯後2小時進食水果或作為餐間點心食用

因此,對於需要嚴格控制血糖的糖尿病患者而言,陳醫生建議,可以將水果安排在「餐後2小時」食用,或者作為餐間點心和下午茶,這樣不僅可以平緩血糖波動,還能有效預防低血糖的發生。

餐前食用水果可增加飽腹感控制體重

對於那些希望通過調整飲食控制體重的人群,陳醫生則建議「餐前食用」水果,這樣不僅可以增加飽腹感,還能減少在正餐中攝取過多其他食物的可能。

示意圖。設計圖片

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台灣護理師指家庭刷牙習慣暗藏健康隱憂,牙刷共置與共用牙膏恐增感染風險。

台灣護理師指牙刷共置與共用牙膏恐增感染風險。資料圖片

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牙刷共置易滋生細菌

許多家庭存在「共用牙膏」及將牙刷放在同一容器的習慣,惟此舉看似方便,卻可能暗藏健康風險。台灣林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在節目《祝你健康》指出,若牙刷置於同一容器內,刷毛容易互相接觸,加上潮濕環境利於細菌繁殖,易造成交互感染。

台灣護理師指牙刷共置與共用牙膏恐增感染風險。資料圖片

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共用牙膏可能成為細菌「轉運站」

此外,許多家庭「共用牙膏」更存在潛在健康風險。牙膏管口可能成為細菌的「轉運站」,每位家庭成員的牙刷反覆接觸牙膏口,均可能導致交互感染。若家中有人感染與胃癌相關的幽門螺旋桿菌,透過牙膏接觸也可能增加傳播機會,進而影響口腔及消化系統健康。

台灣護理師指牙刷共置與共用牙膏恐增感染風險。資料圖片

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幽門螺旋桿菌可能存在唾液與牙菌斑中

譚敦慈特別提醒,與胃癌高度相關的致病菌幽門螺旋桿菌,除存在於胃部外,也可能出現在唾液及牙菌斑中。若家庭成員有人感染此菌,共用牙膏或牙刷擺放不當,都可能提升傳播機率,增加其他人感染風險。

台灣護理師指牙刷共置與共用牙膏恐增感染風險。資料圖片

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牙刷晾乾及電動牙刷清潔的重要性

譚敦慈也分享個人習慣指自己每次使用牙刷後,會將牙刷逐支放於架上晾乾;對於近年常用的電動牙刷,刷頭應定期拆卸清潔並充分乾燥,否則長期不拆開,內部潮濕易滋生黴菌,甚至出現黑色黴斑。若持續使用,這些微生物可能隨刷牙過程進入口腔,反而影響健康。

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