可口可樂經典瓶蓋紅色變黃色？為猶太人宗教習俗少這「一成分」

紅色一直是可口可樂的經典顏色，有市場觀察者注意到可口可樂的瓶蓋由紅色轉變為黃色，這是為了符合猶太人在逾越節期間的「潔食」習俗，讓遵循潔食的猶太人也能享用可樂。

可口可樂經典瓶蓋紅色變黃色？

據外媒報導，一些汽水專家發現新款可口可樂瓶蓋呈現黃色，引起人們的好奇，是否可口可樂打算放棄百年歷史的紅色瓶蓋。實際上，可口可樂並不打算改變其經典紅色，而是為了讓正在進行潔食的猶太人更快地識別這瓶可樂符合潔食要求而作出調整。

為了符合猶太人在逾越節期間的「潔食」習俗

每年根據猶太曆法舉行的逾越節具有許多飲食規定，符合這些規定的食品被稱為「Kosher」，其中包括不能食用製作過程超過18分鐘的麵食、被撕裂的肉、任何像種子的穀物等，其中就包括玉米。

可口可樂將不含玉米糖漿的可樂瓶蓋改為黃色 

可樂中含有玉米延伸製品玉米糖漿，這使得一般可樂在潔食期間成為禁忌。為了讓喜愛可樂的猶太人在逾越節期間也能享用，可口可樂推出不含玉米糖漿的可樂。為了方便識別，他們將瓶蓋從紅色更改為黃色。

示意圖

聯合國教科文組織12月11日將意大利菜正式列入非物質文化遺產，成為全球首個以整體美食入選的例子。

教科文組織：認定是對「意大利美食」的整體肯定

教科文組織表示，這次認定是對「意大利美食」的整體肯定，包括意大利人對烹飪和用餐儀式所賦予的文化重要性，例如每週日的家庭午餐、家族傳承等，「意大利烹飪是聯繫家庭與社區的橋樑，無論是在家中、學校，或透過節慶、儀式和社交聚會中展現」。

意大利總理：意大利美食是最強大的文化大使

意大利總理梅洛尼（Giorgia Meloni）表示，對意大利人來說，烹飪不僅僅是食物或菜譜的結合，它更代表著文化、傳統、勞動和財富。她說：「意大利美食是我們最強大的文化大使，促進了旅遊業的發展，豐富了意大利的文化內涵，激發了世界各地人們對意大利獨特風土人情的認識。」

意大利餐飲業界也對此寄予厚望

意大利餐飲業界也對此寄予厚望。食品產業聯盟主席斯柯達馬利亞（Luigi Scordamaglia）表示，這是「整個意大利製造供應鏈的成功」，並強調以地中海飲食為核心的意式烹飪結合了平衡與多樣性，對健康有益。意大利每年接待8000萬國際旅客，業界期待此認證能進一步推動美食旅遊。

聯合國教科文組織12月11日將意大利菜正式列入非物質文化遺產，成為全球首個以整體美食入選的例子。資料圖

同時被列入的還有埃及街頭美食Koshary（辣味豆飯麵）。教科文組織發言人指出，此前已有類似認證授予日本的新年飲食「和食」、馬來西亞多元族群的早餐文化以及法國的美食盛宴。