日本受管制縣份冷藏三文魚柳及魚乾疑違令進口本港 已被封存未流出市面

一批來自日本受管制縣份的冷藏三文魚柳及魚乾產品，懷疑違反食物安全命令進口本港，被食物安全中心封存，產品沒有流出市面，中心正跟進事件。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

中心發言人說，檢查相關日本進口食品批次時，發現於《命令》發出後在宮城縣製造的52箱冷藏三文魚柳，以及在千葉縣製造的13箱魚乾產品，進口商涉嫌違反相關命令。

食安中心網站截圖

中心會繼續跟進事件和採取適當行動，包括就事件通知日本有關當局，如有足夠證據，會向涉事進口商提出檢控。

食物環境衞生署食物安全中心公布預先包裝罐頭魚營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中，兩個樣本的總脂肪或鈉含量與其營養標籤上的標示值不符，餘下38個樣本則全部通過檢測。

一般營養標籤。食環署資料圖片

中心發言人表示，中心從不同零售點（包括網購）收集有關樣本進行專項調查，檢測其能量及指定標示營養素（總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉、蛋白質、碳水化合物等）含量是否與營養標籤上所標示的資料相符，以及檢視其食物標籤是否符合相關法例規定。

中心早前已公布上述營養素含量違規事項，有關商戶亦已停售相關批次的受影響產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。

中心稱，根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章），預先包裝食物須標示食物的配料，以及表列能量及七種核心營養素，即碳水化合物、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、鈉和糖的含量，而各類營養聲稱亦受到規管。

中心指出，營養標籤可幫助消費者作出有依據的食物選擇、鼓勵食物製造商提供符合營養準則的食品，以及規管有誤導或欺詐成分的標籤和聲稱。根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第61條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。

食物安全中心。

中心續稱，會繼續抽取其他食品樣本檢測其能量及指定標示營養素值含量是否與其營養標籤相符，並適時公布結果。發言人提醒業界必須遵守法例規定，並呼籲市民購買食物時亦留意營養標籤資料，以作出有依據的食物選擇，保持均衡飲食和身體健康。