社會事
4人進食從深圳羅湖區購入的牛肝菌後食物中毒，經化驗後證實該批牛肝菌為有毒菇類，全部人經治療後已出院。
衞生防護中心。資料圖片
個案涉及兩男兩女，年齡介乎30至74歲。他們上月30日自行烹煮和進食牛肝菌，兩至三小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等徵狀。他們同日分別到伊利沙伯醫院及聯合醫院急症室求診，全部人留院治療後已出院。
根據患者的臨床徵狀，衞生防護中心相信他們因進食牛肝菌而食物中毒。病人提供的同一批次未經烹煮的牛肝菌樣本經過化驗後，證實屬有毒菇類，內含某些物質即使經烹煮後仍可能引起腸道不適。
調查顯示，其中一名病人去年12月於深圳羅湖區一店舖購入涉事的牛肝菌，並非預先包裝，沒有商標和來源地資料。中心已將個案通報內地當局。
與香菇(左)比較，牛肝菌菇類(右)的菌傘底部有菌孔而沒有菌褶。食安中心網站圖片
先後有三間參與廣東韶關交流團的中學，有師生出現腸胃炎徵狀。感染及傳染病醫學會會長林緯遜於電台節目表示，諾如病毒今年在全球多個地點的活躍度明顯增加，有學生於抵步就出現腸胃炎徵狀，他們在香港出發前感染並不出奇，建議如果有學生在旅遊巴上嘔吐，可打開車窗，令空氣對流，盡量保持空氣流通。
林緯遜
林緯遜說，諾如病毒即使病毒粒子數目很少，仍有機會透過嘔吐物，造成短距離空氣傳播，當有學生在旅遊巴上嘔吐，車內是密閉空間，絕對可能造成感染，最好是清潔及消毒。 被問到感染諾如病毒與「暈車浪」病徵的分別，林偉遜說，可根據病者感覺判斷，例如暈車浪，患者會感到耳水不平衡的暈眩及作悶，如果感染諾如病毒，會有肚痛肚瀉，以至低燒及肌肉痛等徵狀，嘔吐情況會較嚴重。他又提醒，酒精搓手液不能有效殺死諾如病毒，建議用水及番梘洗手，會較為有效。
諾如病毒
津貼中學議會主席李伊瑩在同一節目表示，學校在處理類似情況有相關指引，如果在交流期間有學生不適，教師將採取措施，包括建議學生戴口罩等，一般會由一名教師陪伴不適學生，亦要保持與學校及家長的溝通，一旦要求醫，事前要得到家長同意。她又說，如果出發前得知有關地區有流行性疾病，旅行社一般較難改期，但校方可商討更改景點或食肆，如家長不想學生前往，亦可考慮可向學校申請退出。
立法會議員鄧飛在同一節目表示，現時相關指引足夠，教師或教學助理與學生的比例是1比10，人數一般足夠，亦有隨團教學人員有急救牌照及購買醫療保險等，認為如果遇上類似情況，學校應該啟動危機處理。
