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美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷

社會事

美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷
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美國返港為慶情人節 人夫提早1個月訂中環餐廳被迫改時間 大嘆:明白餐飲業為何低迷

2025年02月14日 11:30 最後更新:11:37

情人節難book枱就眾所周知,所以1名人夫為和妻子好好慶祝,甚至提早一個月訂位,點知餐廳突然要他2個時段2揀1, 令他不滿取消訂座並大呻:「明白餐飲業為何低迷。」

餐廳突然要求2個時段2揀1

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樓主2月4日在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上載3張和與餐廳的WhatsApp對話圖。訊息最初是1名員工通知情人節當日只有情人套餐,而且「客人人數眾多,會分3個時段」。3個時段分別是下午5時至傍晚6時50分、晚上7時至8時50分,以及晚上9時至10時50分,當中晚上7時至8時50分更是「已滿」。

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樓主提早訂座質疑:為什麼要重新選擇?

樓主指準備專程由美國返港,原定和妻子慶祝在香港的第1個情人節。加上,樓主是提早近一個月,即1月16日就向這間中環餐廳預訂了傍晚6時30分入席,當時餐廳亦確認了他的預約,因此質疑「為什麼要重新選擇時段?」、「相信其他人沒那麼早預約」。

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樓主炮轟沒有待客之道

樓主便向店員反映,自己預約6時半,為何對方認為他能在下午5時或晚上9時入席,更指責對方沒有待客之道。店員表示理解,說將會檢查能否安排晚上7時這個時段,不過要翌日才能回覆。樓主一聽,馬上反駁「缺了我1個客人,你們也不會執笠」,並要求取消訂位,店員嘗試解釋今日才決定有關安排,但樓主已經不接受任何解釋。

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網民︰放入黑名單啦

樓主說自己並非公審,只是慨嘆「終於明白為什麼香港餐飲業低迷」,明明自己1個月前預訂,「不明白的是,1天內7點時段已經滿了,硬要我選5點或9點…有些餐廳不懂裝懂,所謂待客之道」。

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帖文引來許多網民討論,認為「中環大把餐廳揀,呢啲服務態度放入黑名單啦」、「似係突然多咗訂位先分時段,分生、熟客嚟安排,呢啲服務態度好差」。

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情人節

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。店方其後發表道歉聲明,並宣布已即時下架及棄置所有金目鯛產品。

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有網民在社交平台 Threads 發文,點名指在銅鑼灣的合點壽司用餐時,於金目鯛壽司上發現異物。從其上載的影片可見,一碟金目鯛刺身壽司的底部,有一條白色小蟲緩緩爬出,發帖者形容「佢係骨骼精奇嘅蟲,唔怕凍的」,並表示已向食環署投訴。

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

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有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

有食客近日光顧連鎖壽司店「合點壽司」時,在供應的金目鯛壽司上發現有白色小蟲,事件在網上引發熱議。threads圖片

帖文引起網民廣泛討論,有網民分析指,出現在魚生上的半透明白色小蟲,極有可能是「海獸胃線蟲」的第三期幼蟲。按正常程序,供生食的魚類必須經過嚴格的低温冷凍處理,才能有效殺滅此類寄生蟲。亦有網民以「新鮮」作調侃,笑稱「證明條魚係好新鮮!」。

合點壽司在社交平台 Instagram 發表道歉聲明

合點壽司在社交平台 Instagram 發表道歉聲明

合點壽司在社交平台 Instagram 發表道歉聲明。聲明指,公司一向堅持「新鮮鮮魚到港,即時店內處理」的原則,並嚴格管理食材來源與處理流程。對於今次事件對顧客飲食安全造成疑慮,公司深感抱歉。

為應對事件,公司已即時採取兩項措施,包括下架及棄置所有金目鯛產品,確保各分店不再供應相關食材;並於同日暫停進口相關批次的金目鯛。

公司表示,將持續加強內部管理以將風險降至最低,具體措施包括提升食材的目視檢查強度與頻率、強化員工的處理及檢查能力培訓,以及持續檢視及改善從採購、驗收、處理至出餐的各環節流程。

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