隨著日圓匯率低導致日本當地物價節節攀升，連平價拉麵都紛紛突破1000日圓門檻（約52港元），讓小資族愈活愈艱難。近日「無配料拉麵」備受追捧，成為日本人新一個「月底救星」。
【意外】「具なしラーメン」人気じわり“1000円の壁”に救世主…新たな選択肢に注文増 ローソンのカップ麺も売り上げ上々 #FNNプライムオンライン https://t.co/uEFe0ogDmS
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) March 5, 2025
部分日本人見到拉麵超過1000日圓會放棄消費
據外媒報導，在物價高漲的情況下，愈來愈多拉麵售價超過1000日圓，不少人甚至表示看到拉麵價格超過1000日圓就會放棄消費。但在這股加價潮中，一種名為「無配料拉麵（具なしラーメン）」特殊拉麵的人氣逐漸攀升。
安倍さんのおかげでラーメンが具なしになったよ
— ｸﾛｰｾﾞｯﾄにｶﾙﾋﾟｽを隠すﾈｲﾃｨﾌﾞｲﾝﾃﾞｨｱﾝ@第二次草開示警報発令中 (@saibankowaiyo) March 5, 2025
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880日圓無配料拉麵大受歡迎 僅提供湯汁及麵條
東京人氣拉麵店「MAIKAGURA」以口味清爽的柚子鹽拉麵聞名，售價為1180日圓（約61元港幣），然而店內卻有顧客點了一碗880日圓（約46元港幣）的「無配料」湯麵，內容只有金黃色的湯汁和麵條。該顧客表示「有配料自然會有配料的美味，但這種無配料的料理可以品嘗到店家原始的味道」，並說不只會把麵吃光，湯也會喝乾淨。
據店家表示，這款無配料拉麵本意是為了讓顧客能專心品嘗他們使用5種小麥粉特製的麵條和高湯風味，然而受到物價上漲的影響，點的人愈來愈多，老闆也認為在拉麵價格高漲的情況下，讓顧客有更多選擇也很好，「希望日本人能一直喜歡拉麵」。
示意圖
400日圓「素醬油拉麵」及平價無配料杯麵熱賣
除了拉麵以外，有中華料理餐廳也推出「無配料」的招牌醬油拉麵，這款「素醬油拉麵」售價僅400日圓（約20元港幣），連鎖便利店「LAWSON」一款沒有配料、價格便宜的杯麵也相當熱賣。
對此，專家表示「近年來，原料成本和人工成本不斷上漲，無配料拉麵因省去配料故價格低廉受到關注。節約和健康意識的提高也是無配料商品市場規模擴大的一個因素」。
小麦って、米よりずっと栄養価が低いのですよ
— ブラックショコラ (@free_justice_bl) March 6, 2025
特に製粉した小麦は・・・
物価高で“具なしラーメン”人気じわり…400円で販売するチェーン店も ローソンの「スープ激うま!」シリーズも売行き上々https://t.co/N40l9LKxMs
網民：我們只是沒有錢
該話題引起熱議，「這不是新選擇…拉麵和咖哩是國民美食，但加價加得太兇了」、「880日圓什麼料都沒有很便宜嗎」、「哭，因為物價太高，專為窮人設計的拉麵出現了」、「我們只是沒有錢」、「受日本人歡迎的無配料拉麵（880日圓），受觀光客歡迎的龍蝦味噌拉麵（5500日圓）」、「不如自己煮」。
