社會事
食環署計劃於今年泳季起採取措施，加強防範和打擊私人泳池懷疑聘用不合資格救生員當值的違規情況。署方將明確要求持牌人在聘用救生員前，須核對身份證明文件、救生章和救生手冊，以及妥善保存文件副本。署方亦會制定標準格式，供持牌人記錄相關資料。
食環署。(政府新聞處圖片)
食環署亦會加強巡查，包括在每月突擊巡查中，檢查每名當值救生員的身份證明文件，以核身份，亦會向中國香港拯溺總會核實救生章的有效性，以確認當值救生員的救生資格。除了一般巡查，署方在泳季期間會靈活調配人手，分析投訴個案，制定目標名單，並連續於7月和8月特別針對救生員資格加強巡查頻次。如發現泳池沒有足夠的合資格救生員當值，會即時採取跟進行動，包括要求持牌人立即關閉泳池，直至有足夠的合資格救生員當值方可重開，以及向持牌人發出警告，甚或提出檢控。若有泳池屢次違規，食環署會考慮取消牌照。如有人使用假證件或使用他人的證件，會報警處理。
示意圖片
食環署會徵詢相關持分者的意見，持續監察並適時檢討措施。
食環署採取執法行動，指將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店持牌人，涉嫌將冷藏牛肉當作新鮮牛肉陳列及出售，檢獲520公斤、即約半噸冷藏牛肉。
食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片
署方正展開程序，取消該新鮮糧食店的牌照。同時，食環署人員亦發現該處所未有妥善清潔，涉嫌違反食物業規例，向持牌人提出檢控。
此外，署方亦就該新鮮糧食店持牌人未能提供送貨單據；亦沒有妥善存放冷藏牛肉，違反了相關持牌條件，署方發出了兩個口頭警告。不過，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，食環署呼籲市民光顧信譽良好店舖。
食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片
食環署西貢區環境衞生辦事處高級衞生督察羅佩君指出，今次行動策劃了數個月，涉案新鮮糧食店以大約每公斤300元的新鮮牛肉市價，出售這批冷藏牛肉，形容是牟取暴利。食環署人員已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，亦將提出檢控。
她承認，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，因此呼籲市民光顧信譽良好店舖。食環署會強化審牌關卡，違規者及其生意伙伴不能在同一處所申請食物業牌照。
