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海上撒灰 擁抱海洋的最後航程 讓愛回歸自然

社會事

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海上撒灰 擁抱海洋的最後航程 讓愛回歸自然

2025年04月04日 10:00 最後更新:04月23日 11:05

電影《破地獄》加長版近日上映,以幽默而深刻的方式告訴我們:死亡並非禁忌,而是生命旅程的一部分。與其避而不談,不如坦然面對,讓天地成為告別後另一種形式的陪伴。

海洋,總是給人充滿希望與生命力的感覺。看著浪花拍岸,彷彿所有煩惱都被沖散,讓人豁然開朗、自由自在。如果將人生比喻為一趟遠航,途中我們飽覽美景,也可能經歷風浪。而在最後一段航程,是否可以選擇回歸海洋,以最純粹的方式與自然融為一體?

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愈來愈多人尋求更環保、更有意義的告別方式。

愈來愈多人尋求更環保、更有意義的告別方式。

綠色殯葬是一種現代化的告別方式,強調環保、簡約和回歸自然。

綠色殯葬是一種現代化的告別方式,強調環保、簡約和回歸自然。

使用海上撒灰服務的家屬會收到一張印有先人名字、撒灰日期及地點的紀念證書,以及一個思念相架。

使用海上撒灰服務的家屬會收到一張印有先人名字、撒灰日期及地點的紀念證書,以及一個思念相架。

曾咀紀念花園增設綠色殯葬地標,名為「渡船」的藝術品,讓家屬投遞心意信箋。

曾咀紀念花園增設綠色殯葬地標,名為「渡船」的藝術品,讓家屬投遞心意信箋。

食環署綠色殯葬網站

食環署綠色殯葬網站

隨著社會觀念的轉變,愈來愈多人以開放的態度面對生命終章,積極尋求更環保、更有意義的告別方式。綠色殯葬,包括在紀念花園或海上撒灰,正逐漸成為他們的新選擇。

愈來愈多人尋求更環保、更有意義的告別方式。

愈來愈多人尋求更環保、更有意義的告別方式。

綠色殯葬:簡約、環保、回歸自然
綠色殯葬是一種現代化的告別方式,強調環保、簡約和回歸自然。而海上撒灰正是其中一種,讓生命回歸自然,隨著海浪自由漂流,象徵著生命的循環與延續。這種方式不僅環保,更充滿浪漫與深意,讓逝者的愛與記憶,隨著海洋永存於天地之間。

梁太的故事正是許多選擇海上撒灰的家庭的縮影。她與先生早早達成共識,「我們覺得在海上是自由、奔放的,像外出遠洋一樣,大家都有這個意向。」梁太說。選擇以這種方式告別,不僅是因為環保,更是因為海上撒灰帶來的自由。

綠色殯葬是一種現代化的告別方式,強調環保、簡約和回歸自然。

綠色殯葬是一種現代化的告別方式,強調環保、簡約和回歸自然。

海上撒灰:簡約莊重的告別儀式
海上撒灰的過程既簡約又莊重,市民可以選擇在食環署指定的三個海域範圍內(塔門以東、東龍洲以東及西博寮海峽以南海域)進行撒灰,申請程序方便快捷。若希望儀式更具個人化,也可自行租船出海。食環署提供的免費渡輪服務中,專業禮儀師會協助家屬進行悼念儀式,並支持不同宗教的需求。撒灰過程中會提供花瓣,讓先人在至親的思念與祝福中回歸海洋。

使用海上撒灰服務的家屬會收到一張印有先人名字、撒灰日期及地點的紀念證書,以及一個思念相架。

使用海上撒灰服務的家屬會收到一張印有先人名字、撒灰日期及地點的紀念證書,以及一個思念相架。

每位使用海上撒灰服務的家屬都會收到一張印有先人名字、撒灰日期及地點的紀念證書,以及一個思念相架,讓親友永久保存這份回憶。食環署還於清明節及重陽節期間安排免費海上追思活動,接載家屬前往指定海域悼念先人。此外,「無盡思念」網站讓家屬為先人開設紀念網頁,透過文字、相片、影片等形式,永遠保留對先人的回憶。

海上撒灰不僅是告別方式,更是讓愛延續的選擇。本地藝術家凌展騰從中獲取靈感,創作了藝術品「渡船」,作品以環保和思念為主題,使用回收木材製造,象徵生死是生態循環的一部分。「渡船」的設計靈感來自不同文化中,船作為接載先人通往往生彼岸的象徵。船身掛上數個富有香港特色的思念信箱,每個郵箱代表一個海上撒灰地點。家屬可以投遞心意信箋,向先人表達思念與祝福。「渡船」現時設在屯門曾咀靈灰安置所紀念花園,臨海而建,環境清幽,令家屬能夠靜心追思。

曾咀紀念花園增設綠色殯葬地標,名為「渡船」的藝術品,讓家屬投遞心意信箋。

曾咀紀念花園增設綠色殯葬地標,名為「渡船」的藝術品,讓家屬投遞心意信箋。

綠色殯葬在香港近年來亦逐漸普及,2024年選擇綠色殯葬的人更創下了歷史新高,佔殯葬整體的18.2%,選擇出海撒灰的人數更增加了六倍,由 2007 年的160宗申請,增至 2024 年的逾1000宗。

食環署綠色殯葬網站

食環署綠色殯葬網站

 選擇綠色殯葬,並不只是為了環保,更是對生命的尊重與對家人的愛。海上撒灰讓愛得以延續,正如大海的浩瀚無邊,生命雖有終點,但思念永遠流轉。如果你也希望以一種簡約、自由且充滿意義的方式告別世界,不妨透過食環署網站了解更多關於海上撒灰的資訊及預先登記綠色殯葬意願。及早規劃,讓生命的最後一程,成為一段美麗的回憶。

了解更多:

綠色殯葬海上撒灰
https://www.greenburial.gov.hk/tc/scattering-cremains-sea/intro.html

無盡思念
https://www.memorial.gov.hk/

身後事安排專題網站
https://www.greenburial.gov.hk/afterdeatharrangements/tc/home/index.html

想了解紀念花園資訊,可瀏覽:https://www.bastillepost.com/hongkong/article/14835911

莫伊拉·凱瑟琳·德萊尼(Moira Cathleen Delaney)確診患上侵略性腸癌後,開始思考身後事及遺體處理方式。熱愛園藝、雀鳥及森林的她,最終決定透過「自然有機還原」(natural organic reduction)過程,將遺體轉化為泥土,回歸大自然。

她於去年10月離世,享年57歲。其家人將部分骨灰撒在她最喜歡的後院樹下,並將部分骨灰放入玻璃罐中,分發給最親密的朋友和親戚,讓他們保存或用來種植植物。

鳳蝶在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園的墓地,採集金雞菊的花粉。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

鳳蝶在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園的墓地,採集金雞菊的花粉。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

她的兒子馬科斯·莫利內(Marcos Moliné)形容:「對她來說,能夠以這種方式回歸大地,並讓她最後的身體行為為生命過程作出貢獻,是一種非常安慰的想法。」

根據全國殯儀館協會(National Funeral Directors Association)委託進行的研究顯示,近年來,人們對更環保的遺體處理方式的興趣有所增加。研究人員及業界專家指出,人們擔心傳統殯葬方式,例如防腐、火葬以及棺木和墓穴土葬,會對氣候、環境及人類健康造成影響。亦有人純粹希望他們的最終安息之地能置身於他們珍愛的大自然中。

鮮花裝飾著佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內琳達·喬伊斯·金的墓地。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

鮮花裝飾著佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內琳達·喬伊斯·金的墓地。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

加拿大西方大學(Western University)心理治療師兼講師馬克·謝爾沃克(Mark Shelvock)表示:「我們的死亡方式不僅對身邊的人和社區產生重大影響,也對地球本身造成影響。」他曾共同撰寫一篇關於綠色殯葬實踐的論文。

不同國家、州份及省份對此的法律規定及可行性各異。以下是一些常見的選擇。

傑奎琳·貝茨的親友在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,推著一輛阿米什手推車運送她的遺體。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

傑奎琳·貝茨的親友在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,推著一輛阿米什手推車運送她的遺體。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

防腐處理旨在減緩遺體腐爛,過程中會將甲醛等已知致癌物質注入靜脈,以保存遺體供瞻仰及儀式之用。環境保護局(Environmental Protection Agency)裁定,這種氣體對公眾健康構成「不合理風險」,而身處使用甲醛環境中的工作人員風險最高。研究顯示,甲醛污染土壤和地下水的可能性較低。

火葬是美國最受歡迎的選擇,在殯儀館協會的受訪者中,近三分之二的人偏好此方式。燃燒所需的能源通常來自化石燃料。北美火葬協會(Cremation Association of North America)估計,一次典型火葬所消耗的能源,相當於為一個約186平方米的住宅供電一周。

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內,一個墓地以十字架標記。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內,一個墓地以十字架標記。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

棺木和墓穴所用的材料通常由木材、金屬或混凝土製成,這些材料的生產需要採礦或伐木,並消耗大量能源。例如,混凝土約佔全球二氧化碳排放量的8%,在美國則佔2%,其中大部分來自生產和加工水泥。

墓地亦佔用空間,並需要維護,包括割草、澆水或施肥等,這些都涉及能源和資源消耗。

傑奎琳·貝茨的親友在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,協助安葬她的遺體。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

傑奎琳·貝茨的親友在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,協助安葬她的遺體。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

綠色安葬委員會(Green Burial Council)主席塞繆爾·佩里(Samuel Perry)指出:「傳統墓地需要大量管理,看起來很像高爾夫球場。」該委員會是一個全球性非牟利組織,負責指導綠色安葬標準和認證。

在佛羅里達州的草原溪保育墓園(Prairie Creek Conservation Cemetery),自然安葬與土地保育相結合。墓穴以人手挖掘,遺體只能安葬在由竹子或棉花等可生物降解材料製成的棺木或裹屍布中。墓園不允許防腐遺體和墓穴,而火化後的骨灰必須裝在可生物降解、不含化學物質的骨灰甕中。

草原溪保育墓園的卡莉·澤弗倫,將肯尼思·詹寧斯·金的遺體運送到他的墓地。攝於2026年4月7日周二,佛羅里達州蓋恩斯維爾。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

草原溪保育墓園的卡莉·澤弗倫,將肯尼思·詹寧斯·金的遺體運送到他的墓地。攝於2026年4月7日周二,佛羅里達州蓋恩斯維爾。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

其理念是讓遺體自然分解。

斯科特·金(Scott King)的母親琳達(Linda)表示希望以這種方式安葬時,他最初對此持懷疑態度。然而,他研究得越多,就越明白其簡樸之美。去年10月,他的母親安葬在草原溪墓園的一片草地上,最近,斯科特亦將他的兄弟肯尼思(Kenneth)安葬在母親附近。

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內,通往猶太人墓地的拱門,矗立在原生草地上的墓碑上方。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園內,通往猶太人墓地的拱門,矗立在原生草地上的墓碑上方。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

斯科特·金表示:「透過死亡,生命孕育生命。她真的很喜歡這個想法,就是她可以在離世後,幫助賦予其他事物生命。這對她來說非常重要。我的兄弟,我想,也算是順其自然地接受了。」

該墓園與一個土地信託基金合作,管理、修復並保護土地免受開發。他們清除入侵物種,種植本土植物,並進行受控焚燒。

草原溪保育墓園的卡莉·澤弗倫(左),在志願者的協助下挖掘墓穴。攝於2026年4月6日周一,佛羅里達州蓋恩斯維爾。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

草原溪保育墓園的卡莉·澤弗倫(左),在志願者的協助下挖掘墓穴。攝於2026年4月6日周一,佛羅里達州蓋恩斯維爾。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

執行董事希瑟·格羅夫(Heather Grove)指出,這些好處更為深遠。現在有更多的生物多樣性和野生動物,她說:「如果你想談論碳捕獲等等,保育是隔離碳的關鍵。」

根據綠色安葬委員會的數據,一次綠色安葬可隔離約11.34公斤碳。

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園的森林中可見墓地。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園的森林中可見墓地。攝於2026年4月6日周一。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

研究環保處理方案的研究員埃琳娜·斯洛明斯基(Elena Slominski)表示,保育安葬「是你能做的最好的事情,因為它實際上是一個碳匯。它確實能恢復生態棲息地並保護土地。」

然而,在土地稀缺的地方,這並非一個好選擇,亦有人認為它不切實際,因為它佔用空間。

斯科特·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,將一束鮮花放在他兄弟肯尼思·金的遺體上。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

斯科特·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,將一束鮮花放在他兄弟肯尼思·金的遺體上。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

地球葬禮公司(Earth Funeral)專門從事「自然有機還原」,亦稱為「泥土化」(terramation)和「人體堆肥」(human composting)。遺體會與覆蓋物、木屑和鮮花一起,在密封容器中停留30至45天。在容器內,微生物會將遺體分解成泥土,這個自然過程會產生熱量,使溫度達到攝氏55度或更高,足以殺死細菌。

該公司聯合創辦人兼行政總裁湯姆·哈里斯(Tom Harries)表示:「我們基本上是利用科學和技術,以可再生能源加速一個完全自然的過程。」部分泥土會交給摯愛親友,其餘則捐贈給保育或再造林項目。

斯科特·金和傑奎·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,觀看他兄弟肯尼思·金的安葬儀式。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

斯科特·金和傑奎·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,觀看他兄弟肯尼思·金的安葬儀式。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

根據地球葬禮公司資料,美國有14個州份允許這種處理方式,另有15個州份已提出法案使其合法化。專家指出,如果你居住在城市,而安葬空間可能有限且費用較高,這是一個不錯的選擇。

鹼性水解(Alkaline hydrolysis)亦旨在模仿並加速自然分解。在科羅拉多州的「成為一棵樹公司」(Be a Tree),遺體會被放入一個含有95%水和5%氫氧化鉀的容器中,然後加熱至約攝氏93度,持續約18小時。

傑奎·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,安葬她丈夫斯科特·金的兄弟肯尼思·金時,親吻丈夫。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

傑奎·金在佛羅里達州蓋恩斯維爾草原溪保育墓園,安葬她丈夫斯科特·金的兄弟肯尼思·金時,親吻丈夫。攝於2026年4月7日周二。(美聯社圖片/馬爾塔·拉萬迪爾) AP圖片

骨骼殘骸會經風乾、處理後,以粉末形式裝入骨灰甕或塑造成石頭,歸還給摯愛親友。創辦人兼行政總裁艾米麗·納爾遜(Emily Nelson)表示,大多數家庭會保留部分液體用於室內植物或園藝,但大部分會交給土地保育合作夥伴用作肥料。其他公司則將殘餘液體與其他廢水一同排放。

此過程比火葬節省約90%的能源。

綠色安葬委員會的佩里表示,他經常被問及一個人選擇死後處理方式是否會對其環境足跡產生很大影響。

他坦言:「簡單直接的答案是,不,我不認為這單一的事情會改變很多。但這始終關乎改變整個行業。作為一個行業,如果我們做得更好,我們就能產生更大的影響。」

丹尼爾·科津(Daniel Kozin)從佛羅里達州蓋恩斯維爾(Gainesville)為此報道作出貢獻。

(美聯社)

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