上海一家消費人均3888元人民幣的生態融合料理餐廳近期推「大象糞便」甜品,還邀請食客啃樹葉個舔冰塊等,在網上掀起爭議。
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上海餐廳邀食客品嚐「大象糞便」甜品爆紅
綜合內媒報導,上海一家人均3888元(人民幣,約4105港元)的生態融合料理餐廳近期因為請食客啃樹葉、舔冰塊、更品嚐大象糞便以及參觀展示室和蔬菜溫室等在網上爆紅,掀起網民熱議。
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餐廳提供15道菜體驗套餐 客人需提前預約
據餐廳工作人員介紹,餐廳每晚僅開放1桌12個座位,提供15道菜的體驗套餐,各式菜品通過滑動式桌板傳遞,其中一道餐點名為「鮮花插在香糞上」,是指將大象糞便消毒碾碎後製作成甜品。套餐價格為3888元一位(不含酒水),其中還包括參觀食材展示室和蔬菜溫室等環節,客人需要提前預約
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旨在透過料理還原原生態雨林味道
工作人員透露,餐廳2名創始人分別來自雲南布朗族和法國,他們曾在雲南雨林進行7年的生態研究,並將料理與自然生態結合,強調還原原生態雨林味道,「餐廳是小型博物館,食材按熱愛雨林層級呈現」。
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網民留言嘲諷
消息曝光後,不少網民嘲諷,「這不是吃飯,這是在『行為藝術』現場吧?」、「高端消費,一般人可真享受不起」、「癲出新高度」、「感覺像是老闆仇富故意整有錢人」、「花錢在假雨林吃真屎」、「大象:這裡有新鮮的」。