不少都市人愛濃烈的咖啡，也愛溫潤的紅茶。在歐洲最愛喝茶的國家就非英國莫屬，英國茶口味與中國不同，其中一款「伯爵茶」因為特殊的芳香氣味，成為許多女性偏愛的茶類，近來研究更發現，伯爵茶中的佛手柑成份有助於降低體內膽固醇，並有助遠離心臟疾病，是養生保健的優良茶飲。
英國《每日電訊報》引述意大利一間大學研究報告指出，伯爵茶中的佛手柑含有一種「HMGF」成份，可以攻擊體內會造成心臟疾病的蛋白質，控制膽固醇的效果與藥物史坦汀（statins）一樣有效；「HMGF」不僅會降低壞膽固醇，也有助於提升好的膽固醇。
佛手柑好處多多
研究報告中還指出，柑橘類原本就是地中海食物中不可或缺的，更證實它護心保健的功效，專家表示，每天補充佛手柑萃取物，就能對抗高膽固醇的健康隱憂。
有趣的是，在2012年意大利另外一項關於佛手柑的研究也發現它可以幫助減重、對抗糖尿病，好處多多。
近日，奧斯卡影帝真赫曼（Gene Hackman）與妻子貝齊荒川（Betsy Arakawa）在新墨西哥州聖塔費的家中被發現陳屍，引起廣泛關注。經過調查，美國警方公布初步結果，指出荒川因罕見且致命的漢他病毒感染而去世，而真赫曼則因心臟病猝逝。這一事件不僅讓影迷們感到震驚，也引發了對漢他病毒的關注。
美國警方在真赫曼位於新墨西哥州聖塔費的住址調查。AP圖片
什麼是漢他病毒？
漢他病毒是一種由受感染的嚙齒動物（如老鼠）傳播給人類的病毒。它主要通過鼠類的排泄物、尿液和唾液傳播，當這些物質乾燥並與灰塵混合時，人類可能會通過吸入這些污染物而受到感染。漢他病毒的症狀包括頭痛、發燒、呼吸急促、肌肉疼痛和咳嗽，嚴重病例可導致呼吸困難甚至死亡。
漢他病毒主要通過鼠類的排泄物、尿液和唾液傳播。設計圖片
荒川的死因
據調查，貝齊荒川在2月11日因漢他病毒肺症併發症去世。這種病毒在美國每年都會有病例報告，但荒川的死因並未顯示出任何異常模式。當局將繼續調查並通報事件的具體情況。
真赫曼與妻子貝齊荒川2003年結伴出席金球獎頌獎禮。AP圖片
真赫曼的去世
真赫曼則在一週後的2月18日因心臟病去世，這一結論是根據他心臟起搏器所提供的數據確定的。由於真赫曼患有阿茲海默症晚期，醫學檢查人員表示，他可能並未意識到妻子在他去世前一週已經去世。
漢他病毒的預防
香港衞生署資料指目前，香港尚未有針對漢他病毒的疫苗，因此預防是關鍵。市民可以採取以下措施來降低感染風險：
保持雙手清潔：經常用肥皂和清水洗手，至少搓手20秒。如無洗手設施，可使用含70至80%酒精的搓手液。
除去齧齒動物的食物和巢穴：
小心貯存和處理寵物食物，避免成為齧齒動物的食物來源。
垃圾和廚餘應放入有蓋的垃圾箱內，每天清理。
保持環境清潔，特別是垃圾房和後樓梯，避免物品堆積。
避免高危活動：
不要徒手處理齧齒動物或其屍體。
避免進入受鼠患困擾的地方。
不要接觸齧齒動物的排泄物或巢穴。
不要飼養野生的齧齒動物作為寵物。
旅遊防範：
避免到環境衛生條件差的地方。
不要接觸齧齒動物及其排泄物。
探險旅行者和露營人士應採取措施防止齧齒動物進入帳篷或住所，並防止食物受到污染。
