一個月限定！新教宗出生地芝加哥名店推「神聖三文治」 致敬良十四世

芝加哥一家經典熱狗快餐店為慶祝教宗良十四世(Pope Leo XIV)獲選，推出全新同名「良」三文治，向這位出身風城的教宗表達敬意。

推出全新同名「良」三文治

據外媒報道，芝加哥經典熱狗快餐店「Portillo's」推出全新同名「良」三文治，這款限量三文治包括了有肉汁並撒上「三位一體辣椒」的招牌意大利牛肉。

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三文治是為了致敬教宗

連鎖店發言人表示：「這是我們原創的神聖三文治，口味濃鬱，風味十足，主要是為了向Portillo's家鄉這歷史性時刻致敬而製作的。」

FB圖片@Portillo's

將會供應一整個月

這個「天選之作」將會供應一整個月，剛好恰逢意大利國家牛肉月。這款三文治是近期首推早餐菜單的Portillo's所推出的幾種新品之一。

被評為「業內最有價值」的連鎖餐廳

Portillo's以其芝加哥風味熱狗而聞名，並在近期擊敗Chipotle和麥當勞，被評為「業內最有價值」的連鎖餐廳。

浙江杭州一名40歲男子近日膝蓋劇痛求醫，檢查竟發現腎功能基本喪失，已進入尿毒症期。

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膝痛到行路艱難　坐輪椅被推入診室 

內媒報道，該男子本身有痛風病史，並合併糖尿病與高血壓。但他未有戒口，早前連續7日飲用路邊販售的貢丸湯後，膝蓋劇痛到無法行走，只能坐輪椅就醫。醫生檢查發現其尿酸值嚴重超標，腎功能幾乎喪失，確診已處於尿毒症期（End-stage renal disease）。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖

貢丸湯變「嘌呤炸彈」　濃度隨燉煮飆升 

報道引述醫生分析，這類濃肉湯經長時間燉煮後，食材中的嘌呤（Purine）會大量溶入湯汁，濃度往往比原料高出數倍，被形容為「嘌呤炸彈」。一般人偶爾飲一碗尚可代謝，但對痛風患者或原本腎功能欠佳的人來說，極易令尿酸積聚。多名醫生指出，該男子真正病因在於多年慢性疾病控制不良，這次膝蓋痛發作只是「揭盅」，並非單靠「7日貢丸湯」就即時喝出尿毒症。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖

長期慢病未受控　飲食不節成最後稻草 

醫生強調，尿毒症多由長期糖尿病、高血壓及高尿酸引致，若非食物含有罕見劇毒，單憑一星期飲湯難以在短時間內令腎臟即時「由好變壞」至末期。家庭醫生提醒，痛風及腎功能異常患者應盡量避免火鍋湯底、濃肉湯、海鮮及動物內臟，多飲清水並按時覆診，才是保護腎臟的關鍵。

浙江一名40歲男子連喝7天貢丸湯致痛風發作，就醫確診尿毒症晚期。影片截圖