南韓哈密瓜忌廉包飄「糞便異味」！調查揭誤用榴槤香料　2萬個緊急回收

南韓便利店一款「哈密瓜忌廉包」出現食安問題，有消費者反映買到的麵包散發出類似「坑渠」或「糞便」的異味。品牌調查後發現，原來是香料供應商出錯，約2萬個麵包已緊急回收。

南韓哈密瓜忌廉包飄「糞便異味」

韓媒1日報導，南韓社交平台近日有多名網友投訴，指買到的哈密瓜忌廉包散發「坑渠」或「糞便」異味。

香料供應商誤將榴槤香料標示為哈密瓜香料

經調查發現，是位於上游的香料供應商誤將榴槤香料標示為哈密瓜香料，而工場在未察覺的情況下直接投料生產，導致產品風味嚴重變質。

已全數回收問題產品

流入市面的問題麵包約有2萬個，負責委託生產的食品公司與經銷商表示，目前已全數回收問題產品，並對購買到的消費者進行更換與退款。製造工廠則坦承，確實發生原料誤用的作業疏失，目前市面上僅販售檢驗合格的正常產品。

南韓便利店一款「哈密瓜忌廉包」出現食安問題，有消費者反映買到的麵包散發出類似「坑渠」或「糞便」的異味。X圖

當得知產品中誤加了榴槤香料後，網友留言表示：「難道產品在發售前根本沒人試吃過嗎？」、「我還以為是愚人節玩笑呢」、「工廠豈不是到處都是榴槤味？」

農藥殘留問題一直困擾著注重健康的消費者。美國環境工作組織（EWG）日前發布了最新的「2026年農產品農藥購物指南」，揭示了哪些蔬果在經過清洗後，仍含有最高濃度的農藥殘留。這份報告評估了超過5.4萬個樣本，結果顯示高達75%的非有機蔬果樣本含有農藥殘留，情況令人關注。

菠菜蟬聯「最骯髒」榜首

在最新公布的「Dirty Dozen」（最骯髒12種）名單中，連續兩年位居榜首的菠菜，今年再度成為農藥殘留量最高的蔬果，取代了過往常居首位的士多啤梨。報告指出，這12款蔬果中，有96%的樣本被驗出農藥殘留，共檢測出多達203種不同的農藥。除了薯仔外，其餘11款蔬果平均每個樣本均被驗出4種或以上的農藥殘留。

菠菜。資料圖片

2026年12種最多農藥蔬果排名如下：

菠菜

羽衣甘藍、寬葉羽衣甘藍和芥菜

士多啤梨

提子

桃駁李

桃

車厘子

蘋果

黑莓

梨

薯仔

藍莓

藍莓。資料圖片

「最乾淨」蔬果名單

與此同時，報告也列出了「Clean Fifteen」（最乾淨15種）名單。這些蔬果的農藥殘留量最低，當中有近60%的樣本未檢測到任何農藥殘留。只有16%的樣本含有2種或以上農藥。

2026年15種最乾淨蔬果排名如下：

菠蘿

甜粟米（新鮮和冷凍）

牛油果

木瓜

洋蔥

青豆（冷凍）

蘆筍

椰菜

椰菜花

西瓜

芒果

香蕉

紅蘿蔔

菇

奇異果

奇異果。資料圖片

聚焦PFAS「永久性化學物質」風險

今年的報告特別關注一類被稱為「永久性化學物質」的PFAS農藥。分析發現，在最常見的10種農藥中，有3種屬於PFAS農藥。其中檢出率最高的是「咯菌腈（護汰寧）」，在近九成桃及布冧樣本中均發現其殘留。其餘兩種「氟派瑞（氟吡菌醯胺）」及「聯苯菊酯」，則分別最常見於提子及黑莓。

黑莓。資料圖片

科學界對PFAS農藥的毒性，尤其是多種農藥混合時產生的複合毒性，了解仍然有限。值得注意的是，許多PFAS農藥的降解產物「三氟乙酸」可能具備生殖毒性及免疫毒性，正逐漸引起關注。研究指出，農藥可能與人體荷爾蒙失調有關，對神經及生殖系統造成潛在損害，孕婦及嬰幼兒的風險尤其值得關注。

EWG組織建議，選擇有機農產品是減少攝入農藥的理想方法。最穩妥的做法是，不論有機或常規蔬果，食用前均應徹底清洗，以減低農藥殘留、污垢及潛在有害細菌的風險。