民生危機！英調查：300萬家庭為省開支每日要食少餐

英國消費者權益組織「Which?」最新調查揭示，約有300萬戶家庭在過去一個月內，為了節省開支而不得不每天至少省吃一餐。同時，高達85%的受訪成年人對食品價格將繼續上漲表示憂慮。

消費者信心瀕臨低谷

根據Which?於4月上旬進行的調查，英國消費者信心指數已跌至-62，接近2022年因烏克蘭戰爭引發能源與物價飆升時的低谷（-70）。

調查顯示，71%的受訪成年人認為英國經濟在未來12個月將進一步惡化。自2月中東爆發衝突導致霍爾木茲海峽航運受阻、能源及原材料價格攀升以來，本已疲弱的消費者信心在過去兩個月呈現「急劇下跌」。

多數家庭轉購平價品牌

為應對通脹壓力，67%的受訪家庭在過去一個月改變了至少一項消費或飲食習慣以節省食品開支。最常見的做法包括：購買更便宜的商品、轉向選購超市自有品牌，以及趁促銷期間大量購入減價貨品。這種「降級消費」的模式已成為許多家庭的日常策略。

帳單逾期問題惡化

生活成本危機不僅影響飲食，也改變了民眾的出行與社交模式。69%的受訪成年人已調整駕車習慣以節省開支，導致33%和13%的受訪者分別減少了出遊及探訪親友的頻率。

此外，財務壓力也反映在帳單繳付上，約7.7%的受訪家庭在過去一個月未能準時繳交水電燃氣費用、借貸或信用卡帳單。數據顯示，帳單逾期情況有惡化趨勢，相關家庭比例已從去年底的約5.7%上升至今年首三個月的平均7.5%。

民生壓力已滲透至英國國民生活的各個層面。資料圖片

調查反映廣泛民生壓力

這項每月進行的調查於4月初訪問了2,077名英國成年人，結果於4月30日公布。

數據清晰地反映出，在通脹未能顯著緩解、能源價格持續高企的背景下，英國普通家庭正透過縮減基本飲食、減少社交活動、甚至遲繳帳單等方式勉強應對，民生壓力已滲透至生活的各個層面。

英偉達創辦人黃仁勳訪韓期間，在街頭派發「HBM薯片」，隨即登上社交平台熱度榜首，掀起話題熱潮。

 HBM薯片銷量暴增

隨後，「HBM薯片」線下銷售額暴漲，與前一週的同日數據相比，整體銷量直接暴增766%。而當時黃仁勳遞到路人手上的這款「HBM薯片」，正是合作方SK海力士提前準備的，其原型是7-Eleven的自有品牌蜂蜜香蕉味薯片。

不少網友很快反應過來其中的聯動梗：HBM本身是高頻寬記憶體的英文縮寫，正是英偉達人工智能晶片中不可或缺的核心零部件。而SK海力士正是當前全球HBM市場份額最高的領軍企業，兩者綁定傳播，話題熱度一路攀升。

截至今年4月累計銷量已突破40萬包

據悉，該產品自去年11月上市以來，截至今年4月累計銷量已突破40萬包。本來只是小範圍受歡迎的特色零食，這次靠著黃仁勳的公開派送直接破圈，成了全網熱賣的斷貨款。

香蕉牛奶甜米露跟漲

而被網友調侃的「黃仁勳效應」還在快速向其他相關商品擴散。統計顯示，黃仁勳與HBM薯片一同分發給市民的香蕉味牛奶和甜米露，同期銷售額分別增長12%和13%。

黃仁勳訪韓派零食掀搶購熱潮。AP圖