43歲女星李施嬅(Selena Lee)在Instagram發佈短片,分享自己連續8星期全素食挑戰的成果與身體數據變化,吸引大批網民及圈中好友如倪晨曦留言支持。Selena坦言,這次挑戰帶來不少預期內與意料之外的驚喜,並鼓勵有興趣的粉絲嘗試前要做足功課,確保營養均衡。
Selena在影片中自豪表示,8周素食挑戰成功完成,「要給自己一點掌聲,因為真的不容易」。她率先分享驗血報告,指大部分指數變化不大,但最驚喜的是「膽固醇」數值。她自爆自二十歲起膽固醇一直超標,醫生甚至曾建議她服藥控制。經過8星期純素飲食後,「一生人第一次完全是正常的」,壞膽固醇明顯下降,總膽固醇也回復標準,令她感到非常開心。
除了膽固醇改善,Selena還提到細胞報告:「之前是0.75的長度,現在變成0.83,歲數來說可能年輕了半年。」她坦言未必百分百歸功於素食,因生活習慣也會影響細胞長度,但認為素食確實帶來正面改變。她自述,素食後「整個人精神了,每一天(排便)都很暢通」,皮膚狀態明顯變好,「漂亮了,全身都白了」。她笑言不確定是素食還是平日飲用養生湯的功勞,但肯定身體變化正面。
Selena強調,素食挑戰前必須做足資料搜集,確保蛋白質、維他命B12、Omega脂肪酸及鈣質等營養攝取充足。她建議有興趣的朋友參考她過往分享的素食餐單與養生湯食譜,並提醒大家「無論吃肉或吃素,最重要是適合自己」。
模特兒倪晨曦留言:「雖然我沒有做過你這麼詳細的報告,但我吃素7年都覺得身體變化很大,變好的地方太多了,不過還是要找到適合自己的吃素方法,喜歡你的分享。」。
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李施嬅在IG公開素食挑戰驗血報告。

李施嬅在IG公開素食挑戰驗血報告。



Selena分享自己茹素後的壞膽固醇明顯下降,總膽固醇也回復標準。

Selena分享自己茹素後的壞膽固醇明顯下降,總膽固醇也回復標準。




李施嬅8週素食挑戰膚質改善。

李施嬅8週素食挑戰膚質改善。


李施嬅在IG公開素食挑戰驗血報告。