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最新科學研究警告喝能量飲料 攝取過量牛磺酸增罹血癌風險

大視野

最新科學研究警告喝能量飲料 攝取過量牛磺酸增罹血癌風險
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最新科學研究警告喝能量飲料 攝取過量牛磺酸增罹血癌風險

2025年05月21日 11:20

根據《自然》期刊一篇研究報告指出,能量飲料中一種成份牛磺酸 (taurine),可能增加罹患血癌的風險。

牛磺酸在體內自然形成

研究由羅徹斯特大學 (University of Rochester) 進行,在巴賈傑 (Jeevisha Bajaj) 帶領下,研究團隊首度發現,牛磺酸這種胺基酸會促進白血病癌細胞生長。牛磺酸可在體內自然形成,被認為有助於調節神經細胞中的鈣含量、控制炎症。

或助長血癌更具侵略性

報告警告攝取額外份量的牛磺酸可能使血癌更具侵略性,「由於牛磺酸是能量飲料中常見的成分,我們的研究顯示,可能有需要小心考慮白血病患者補充牛磺酸的(風險與)益處。」在一項老鼠與人類白血病細胞的實驗中,研究人員發現阻止牛磺酸進入細胞可以減緩疾病的進展。

或刺激其他形式癌症

其他研究正在探討牛磺酸是否會刺激其他形式的癌症,如大腸癌。牛磺酸是一種非必需氨基酸,存在於骨髓、大腦、心臟和肌肉中,肉類及魚類也含有牛磺酸,並被用於某些飲料中,以激活細胞,提振精神。

Getty示意圖

Getty示意圖

協助進一步抗癌研究

研究人員表示盡管該研究仍處於早期階段,但他們「非常振奮」,因為針對白血病癌細胞的牛磺酸生成研究,「可能是治療這些具侵略性疾病的可行方法」。

鄭州一名24歲女大學生長期以校門外路邊攤食物為正餐,確診胃癌晚期並已出現轉移。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

胃部不適求醫 檢查發現胃竇腫瘤

綜合內地多家傳媒報道,該名女大學生來自河南鄭州,早前因持續胃部不適求醫,檢查後發現胃竇位置出現腫瘤,確診時已屬晚期,並出現轉移及擴散。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

校門外路邊攤成日常飲食

報道引述醫生說法指出,患者長期幾乎每日於校門外購買串串香等煎、炸、烤類食物,進食分量偏多,鮮有攝取水果及蔬菜。醫生在回顧其生活習慣時,將長期高油、高溫飲食列為可能的風險因素之一。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

醫院數據顯示年輕患者增加

內地醫療機構近年亦曾公開相關數據,指出19至35歲年齡層的胃癌患者比例上升,不少人在確診時已屬中晚期。有腫瘤科醫生提到,早期症狀往往僅為輕微腹脹或消化不良,容易被忽視。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。影片截圖

出現異常徵狀已屬偏晚

報道同時列出多項常見警號,包括持續腹部隱痛、食慾明顯下降、體重短期內急跌,以及黑便或嘔血等情況。醫生指出,當相關症狀出現時,腫瘤往往已對胃壁造成較深層影響。

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。AI生成示意圖,非當事人

河南鄭州24歲女大學生長期吃路邊攤致胃癌晚期。AI生成示意圖,非當事人

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