全球葡萄酒危機！歐洲葡萄園成氣候變暖「重災區」

夏季氣溫升高，有研究顯示，歐洲的葡萄園比其他地區的葡萄園更容易受到氣候變化的影響。

歐洲葡萄酒受影響最嚴重

據外媒報導，發表在美國《PLOS Climate》雜誌上的國際研究顯示，儘管所有葡萄酒產區都受到了全球變暖的影響，但迄今為止歐洲葡萄酒受到的影響最為嚴重。

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超過35°C的天數大幅增加

作者通過交叉引用氣候數據，並根據500多個葡萄品種的生長階段的反應，比較了全球各地區氣候擾動的影響。結果表明，歐洲受到的影響最大，超過35°C的天數大幅增加，北美洲的平均氣溫和極端氣溫的增幅較為溫和。

示意圖。設計圖片

氣候變化的影響體現在多個方面

研究得出結論，葡萄園首先要應對的是最高氣溫的上升，葡萄藤對全球變暖高度敏感，氣候變化的影響已經體現在葡萄收穫期提前、所產葡萄含糖量提高以及新種植區的出現等方面。

示意圖。設計圖片

變化規模超出預期

報告的主要作者、加拿大不列顛哥倫比亞大學的E.M.沃爾科維奇（E.M.Wolkovich）表示，由於與人類活動相關的氣候變化，歐洲的葡萄生長季節已經變暖，「這些數據和種植者所面臨的變化規模超出了我的預期，這讓我感到非常震驚。」

北極正歷經史上罕見的高溫與海冰迅速消融。科學家警告，冬季的定義正被重新改寫，北極氣溫已達125年來最高。最新研究指，格陵蘭東南部的部分北極熊群體已出現「基因」層級的變化。

北極升溫為全球平均4倍　海冰減幅驚人

根據美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）最新發布的《2025年北極報告》，北極地區剛經歷125年以來最炎熱的一年，海冰最大覆蓋面積創下有衛星觀測以來新低紀錄。報告指出，北極地區的升溫速度是全球平均的四倍，自1980年代以來，最古老、最厚實的海冰已流失超過95%。

北極熊DNA出現「跳躍基因」活動　正重塑基因結構

一項發表於《移動DNA》（Mobile DNA）期刊的研究顯示，格陵蘭東南部的北極熊正面臨基因層級的適應挑戰。研究首席作者、英國東英吉利大學的研究員戈登（Dr. Lucy G. Gordon）指出，這是首次證實野生哺乳動物的基因調整與氣候變遷之間存在顯著關聯。

研究團隊透過對比北極熊的活躍基因與當地氣候數據，發現氣溫上升與「跳躍基因」活動頻率增加呈正相關。這類跳躍基因能改變DNA結構，可能是北極熊為了應對極端氣候壓力而啟動的生存機制。

暖區北極熊變異更強烈　但仍難逃滅絕風險

研究指出，居住在格陵蘭東南部這一最溫暖地區的北極熊，其基因變化明顯比北方寒冷地區的同類更劇烈。「這可能是一種絕望中的生存策略，」戈登表示，「北極熊正在透過跳躍基因重新塑造自己，以對抗海冰快速消失的現實。」

然而，研究團隊也提醒，儘管基因變化帶來一絲希望，但並不代表北極熊的滅絕危機已解除。動物的DNA會隨時間與環境變化而調整，但若全球升溫趨勢無法有效控制，北極熊仍將面臨極高的滅絕風險。

格陵蘭東南部的部分北極熊群體已出現「基因」層級的變化。示意圖