食安中心：勿食用數款美國預先包裝火雞煙肉 或受李斯特菌污染

食物安全中心呼籲市民不要食用數款源自美國的預先包裝火雞煙肉，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

有問題的火雞煙肉名為Oscar Mayer Turkey Bacon Original，產品或批次編號分別12安士（071871548601／RS40）；36安士（071871548748／RS19、RS40和RS42）；及48安士（071871548793／RS19、RS40和RS42）。

Oscar Mayer Turkey Bacon Original火雞煙肉。網上圖片

中心發言人說，得悉美國農業部發出通告，指有關產品可能受李斯特菌污染，正進行回收。中心得悉事件後，隨即跟進事件，初步調查發現商戶City Super Limited曾出售其中一款受影響產品。有關商戶已按中心指示將該款受影響產品停售和下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電商戶熱線2736 3866，查詢有關產品的回收事宜。

食環署食安中心宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國、美國和加拿大部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。

食安中心

有關地區包括英國蘇格蘭、美國北達科他州Richland縣，明尼蘇達州Waseca縣，印第安納州Noble縣、愛荷華州Hamilton縣及加拿大薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Vanscoy No. 345。

示意圖

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月並無從加拿大進口禽肉或禽蛋。同期，本港從英國進口約770公噸冰鮮和冷藏禽肉及約117萬隻禽蛋，以及從美國進口約4萬公噸冰鮮和冷藏禽肉及約262萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡英國、美國和加拿大當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。