在康橋食米仔餐廳 遇故人回想2019舊事 不喜香港大可離開 各有各生活豈不很好

早上在英國康橋晨步操，去到市場，買到雙手，捧滿蕃茄，正要收工返酒店，就迷失了方向。唯有左問右問，問道康橋靚女靚仔，才查到正確方向，用了半小時多，返到酒店。

英國天氣，清涼甚乾燥，一滴汗都沒有，清水抹抹面孔，即時用凡士林，塗抹全身，當然包括，隐蔽私處，因為私人地方痕出來，就麻煩哪。想起年輕時，濕疹長在私隱處，就不寒而慄啊。甚者發作，幫襯皮膚科醫生，大夫問症，痕在那裡，就要尴尴尬尬，道出病源，除下褲子。醫生誤會，去召妓啊。你就連忙說，不是啊，濕疹發作啫。是因為皮膚科，包括性病呀。皮膚醫生，他們醫埋性病㗎。

換過衣裳，就一干人等，出發午餐。好快去到，今早晨操，做埋偵察兵的我，探到的米仔蓮，西班牙餐廳。看看它好不好過，西班牙巴塞隆那，市郊十星完美，E波里分子餐廳呀。一點不到，地下層全爆。侍應姐姐，就帶我們上一樓，全層沒人，我們五人，包了一整層呀。在寬敞空間坐下，就想起香港經濟，多月前與巴士盧和陳大狀，食香港置地文華，米仔午餐，舊日經濟好，預訂要個多月㗎，今時隔日訂，竟然有位，更只得七成客咋。世界各地經濟同樣不景，可見一斑囉。

去了康橋米仔餐廳，相當不錯。

頭盤水牛芝士紅菜頭。

康橋米仔，輕鬆三餸包茶啡，每人港幣，七百二十元左右。我的頭盤，水牛芝士紅菜頭，初榨橄欖油，新鮮就是好。煎法國牛扒，充滿牛肉味，在我品嚐，失敗是配咖喱汁，不知是否，英國曾出了一位，印裔首相，倫敦充滿，印度及巴鐵裔，就要將就，南亞印巴，香辣味道，我就擔心我的痔瘡，出來探訪，唯有乾啃牛扒，不敢惹上，辣椒咖哩汁啊，但是牛肉味，豐腴又多汁，彌補了，吃牛扒沒法沾染煎熬之辣醬汁。

法國牛扒配咖喱汁不是太夾。

歐洲牛肉，在地球大多數食神，當然沒有近卅多年興起，的日本按摩和牛地位，但是法國歐洲牛，周廚神就有，不同見解。日本工匠精神，為了達到，賺大錢目的，要入口好，就違背牛的自然性，將和牛用按摩機，將牛之脂肪，肥膏打散，令肌肉與油脂均勻，遍佈牛的全身，所以皰丁解牛，都沒法除掉油脂，令牛的肥脂，都可賣清收大錢。當食客吃進口內，油脂的甘香，就充滿味蕾，更重要是，易咬易食又甘香，但是缺乏牛肉，豐厚的肉味，食者甘之如飴。一半肉一半油，食進口內，大壞身體啊。西方美食文化，源出歐洲，她們的美食，不會因賺錢，出賣良心與道德，更不會出賣自我，去改造食物基因，令生物失去純種，而至無我啊。

煎魚。

大蝦意大利飯。

同行同遊，同享美食。至親點的是魚蝦帶子豬牛，紛陳枱上，每上一道美餚，放進口內，齊齊細細嘴嚼，同聲叫出，歡呼讚美食物聲。感恩美食，令我們同行，得美食人生，美景人生，又一道美好記憶。

在英國巧遇徐少鏵。

杯上杯落，人生幾何，快樂之餘，竟然眼內，出現依唏，熟悉人影，應該我不見了他十年，相識卅年，前壹週刊副老總，的徐少鏵啊。我大聲呼叫老徐，他驚恐轉身，我們熱烈擁抱，我急忘問候，太太好嗎，太太安在嗎，他帶引我，見他坐在門口愛人，我一望，當年佔中事件，我擔憂經年，大嫂離港前的消瘦。今日得見，大嫂身體，終於恢復過來，重現健康，得回與老徐，蜜運時風采。當年黑暴，火燒香城，我曾在專欄，勸喻破壞我城者，不要毀壞，我們人人的社會，人人的家。如見政見不安者，如意見不合者，你們有的是自由，世界無限大，地球無限寬，你們可以，去其他國度，尋找自我，理想生活居停，過自己快樂人生。當自己有一天，需要香港時，可以隨時回歸，出生的根，得爾護陰，無需飄泊，如做壞事，就沒錨沒停，讓風飄泊，不得安定㗎。

今天見遇老徐，他們回復，昔日恩愛，我感謝蒼天，老徐一家團聚，一家安好，我為他心安，為他歡慶。回想當年香港，去到危機邊緣，好彩得到中國共產黨，際出《國家安全法》，香港黑暴即停，香港終可，回歸和平，年輕人得回理性。從而想起烏克蘭國，戲子總統，不理人民平安，受命美西方北約，挑釁俄國，慘遭俄熊，壓殺烏民，近日不敵俄軍，只顧自己繼續執政，不理人民死活，退出禁止使用殺傷地雷的《渥太華公約》，想用地雷這一招七傷拳，佈置殺敵，但無數的地雷，終究會自殘人民。想起柬浦塞人民，戰後幾十年，仍給遺留地雷炸繼肢體，我就痛恨，澤戲子的佈雷決定。時空走到加沙，巴人回民，給老美的以弟，炸出粉碎，血肉骨頭，傷痛最慘是兒童。腦內出現黃家駒，歌唱和平，歌唱大愛，曼德拉淌涙，平民淌血。我開始吃不下，紛陳的米仔美食，惟獨望住，摯愛至親，祝願我們中國，我們年輕人，萬萬萬年，擁有無盡和平。

小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

毒火焚樓，多棟大廈，火燒滔天，燒亮了整個，新界東北，燒痛了每一位香港人。

電視電台，網絡新聞傳來，大火引致，多人死傷，一名救火員殉職，遠至地球，另一面的多倫多，親友絡繹不絕來問，你姨生女，消防員丈夫，沒有事嗎?看住電視，被救婦女，對住電視鏡頭講，消防員用自己生命，救我出生天，呼唬叫道，消防員真偉大啊。

事發之初失聯二百多人，心情不安，關掉電視，入房靜坐。女兒岑真，兩次入我房講，由死了十七人，到死了五十多人啊。我發火，我的火含著擔心，含著傷痛。含著悲痛，我大聲話，「我關掉電視，就是不想知，就是不想聽，就是不想看，電視畫面，我心好亂，我不敢給電話妹妹，問她女兒的消防員丈夫安全嗎。」我大聲說，「阿真你關掉所有大埔火海，煉獄消息，拉起妳的大提琴，望向大埔方向，湊響拉威爾安魂曲，祝願所有人，得爾逃出火劫。為逝去者安息，為傷者祝願，他們早日康復。等父親靜靜，令我魂魄歸回。」

翌日報導，何文田同學，飛奔現場，中學生講，我要做義工。又有年青人，我是大埔人，我要來幫忙。婆婆講，我都要幫忙。一車一車又一車，人人送來物資，人人走來幫忙。全港全國，都來幫忙。騰訊阿里，安踏小米等等，連貴州一條小村落，都對援助香港，不甘後人，都要捐款，救助香港。香港財團，不用多講，政府牽頭三億，馬會一億元，李嘉誠八千萬，週六已經近十億。除了救助，我們同胞，我希望也要，顧及外傭忠僕，用身體保護，三個月大少主，燒傷身體，危殆進入，加護病房，以及逝去的傭工，她們是我們的摯親，我們要照顧她們，令她們無憂，繼續保護，帶大我們，香港孩子啊。

大埔這個屋苑，燒了數天，為了生者的心理，與大樓的物理結構，這些樓不可住喇，拆掉它們罷，揾個增值方案，盡快可以，令居民不用負擔，重回故苑。今天這次，全國全港，救大埔災民，必定令宏福苑居民，火海涅槃重生，再現鳳凰飛翔。

這次火災，令我想起，不知多少期前，我的文章曾經寫過，記述在馬會會所，聽聞到兩位，建築商交談，有人想借建築牌照，投標香港大學，建築工程。身穿衣服樸素，簡單老人家，拒絕穿筆挺洋裝老人，借取牌照，投標工程。他更說不想老來坐監，更要求老友，早享清福，不要只為兒女，賺取無盡金錢，再冒風險呀。當時聽到這位，建築界高人先生一席話，感受殊深。今日就令我想到，這個建築行業，實是太多陋習。不是聽高人先生當日講到，做建築生意借牌俾人做工程，可能要坐牢，這樣與賣買毒品，何其相似啊。令人到這位，衣著簡單的老人家，竟然不敢，借牌照給，相熟好朋友，去投標做生意。這個行業，實在太多問題呀。

其實上帝，垂愛我們香港。一早發出指引，提示我們。不要講2017年倫敦格蘭菲塔，因為用建築易燃物料，而引致大火沖天，成為世界新聞。中環華懋大廈，棚架助燃網，燒到通天，燒到九龍，都見到黑雲蓋中環。你們建築商人，還不去收拾，助燃網助燃和發泡膠板啊。其實我作為，近五十年生意人，遇上有風險的生意，我一定不做。除了自己，更要顧及員工。明知肥佬黎是漢奸，兩次邀請我再做他的發行生意，我都絕對拒絕，令我逃過，坐牢厄運。

所以每個生意人，內心都有一個警鐘，只是你們，聽完不理。要賺盡全香港人，一毫一分，不顧地球，任何人任何生靈死活。這些不理他人死活的人，是謀殺，不是誤殺。毒火翌日，大堂碰到，我們大廈，剛好完成大維修，地盤監工頭目，多口問道，「那單火死人無數啊? 」監工頭目答我，「今早全行，一早去拆下，助燃發泡膠，助燃網呀。」我即時想起，當時我們，大廈大維修，我在十二樓屋內，見到工人，踏住棚架，用口擔煙，一手油漆，一手揸油桶。即時心內閉翳，皮膚出冷汗，猶有餘悸，多謝上帝，神仙祖仙，保我一家，經過年多的大維修，逃過劫難呀。我的住宅，近一千四百尺，付二十八萬大維修費。宏福苑四百多尺，竟然要十八萬。可想知道，點解咁多人，去爭當法團，主席執委呢。當然我的大廈主席，我絕對信任，每次開會，我必定不到，更奉上一句，我坐享其成足矣。這麼多年，令人詬病 ，令人痛苦， 今天更因為這些無良建築商，令香港人墮落，煉獄火淵，死人無數。無良建築商們，可不可以，以後帶住良心，去做生意啊。最後我打開，我的支票簿，寫上我小心意，奉上偉英雄父親，作為我們，一家五口，向全港全球，消防員的致敬。