Haha兩燒肉店生意慘淡終告停業 直言對合夥人金鍾國感內疚

韓國搞笑藝人兼歌手Haha憑綜藝節目《Running Man》紅遍亞洲，近年跨足餐飲業經營烤肉店。日前播出的綜藝節目《社長的耳朵是驢耳朵》中，Haha罕見公開自己與金鍾國合夥經營的烤肉店生意慘淡，甚至關閉兩家直營店的經歷，其真摯吐露引起觀眾熱議。

Haha近日在節目中坦白燒肉店生意慘淡。 Haha IG圖片

節目中，Haha坦言自2014年開設的烤肉店經歷不少困難，特別提到位於首爾熱鬧商圈明洞的直營店，生意慘淡到「連隻螞蟻都沒來過」。他回憶道：「這兩年都在交高額租金，真的每天都在哭。」最終，他不得不關閉兩家直營店，目前僅剩一家分店勉強維持，但客流量依然低迷。Haha慨嘆表示：「我身邊很多朋友和晚輩的餐飲店都關門了，這個行業真的太辛苦。」他直言，若能順利結束餐飲事業，「就算死也不再做了」，語氣中透露出長期的壓力和疲憊。

Haha與金鍾國合夥經營燒肉店。 網上圖片

談及與合夥人金鍾國的合作，Haha感性表示內心充滿愧疚：「我對鍾國哥真的很不好意思，每次說對不起，他都回我：『你有什麼好抱歉的？』」金鍾國更以幽默口吻化解壓力，笑說：「我七年前就已經把那筆錢當『倒落海』了！」

Haha坦言對金鍾國感到內疚。 網上圖片

Haha表示金鍾國搞笑指自己當那些錢已經『倒錢落海』。 網上圖片

儘管事業受挫，Haha並未完全放棄，他在節目中鼓起勇氣向《黑白大廚》港點名廚鄭智善提議，結合自己經營的五花肉燒肉店與她的東坡肉品牌，合作推出為期一個月的快閃店活動。他誠懇表示：「這應該會很有趣，拜託考慮看看！」Haha甚至緊張到雙腿發抖。幸好鄭智善對此提議表示感興趣，回應道：「我覺得蠻有趣的。」Haha當場歡呼：「這就對了，太好啦！」Haha不輕言放棄的精神獲觀眾大讚。

Haha邀請《黑白大廚》港點名廚鄭智善一起合作。 影片截圖

Haha在節目上表示默生意慘淡，與金鐘國合夥的燒肉店有兩間已關閉。 網上圖片

本地人氣手工意粉餐廳Pici今年踏入十周年里程碑，由昔日灣仔小巷的寂寂無名小店，發展至現時全港九間分店，每月款待超過六萬名食客，每年供應逾五十五萬盤新鮮手工意粉，可謂香港人的集體美食回憶。為慶祝這個重要時刻，Pici宣佈將與Netflix熱門節目《黑白大廚：料理階級戰爭》第一季冠軍主廚權聖晙（Kwon Sung-jun），即人稱「拿坡里美味黑手黨」的國際級名廚，展開全球首次重量級聯乘，推出一連串全港性慶祝活動，勢必掀起一股意粉熱潮。

十周年慶典隆重啟動

由Pirata Group策劃、FWD富衞保險冠名贊助，Pici的十周年慶典將於六月下旬正式展開。整個慶祝活動旨在體現品牌歡樂、親切的鄰裏精神，核心亮點包括兩場極具吸引力的實體活動，以及一個月限定的聯乘菜單。

Pici 十週年慶典與拿坡里美味黑手黨主廚權聖晙聯乘企劃

Pici X 「拿坡里美味黑手黨」聯乘晚宴

慶典將於6月26日及27日，一連兩晚在Pici中環店以豪華聯乘晚宴揭開序幕。屆時，「拿坡里美味黑手黨」主廚權聖晙將親自坐鎮，首度公開為Pici十周年量身打造的限定聯乘菜單。這是近距離接觸這位Netflix全球廚藝巨星、見證其香港首秀的絕佳機會。晚宴現已開始接受預訂，座位極其珍貴，採取先到先得制。

Pici十周年慶祝市集進駐PMQ

緊接其後，Pici將於6月27日（中午12時至晚上7時）將鄰裏精神帶到PMQ元創方中庭，舉辦一場免費入場的十周年慶祝市集。市集活動豐富，包括：

- Pici小巷：設有精選美食攤位供應多款Pici經典美食，更設有手工意粉工作坊，讓市民親手打造獨一無二的意粉形狀（只接受現場報名）。

- 時光迴廊：透過歷史牆探索Pici的十年歷程，並設有多個打卡位。

- 合作伙伴空間：官方飲品合作伙伴Aperol Spritz將設攤位提供清爽雞尾酒，另有合作伙伴提供精選葡萄酒、烈酒及手工Gelato意大利雪糕。

- 舞台焦點：當日主舞台將上演現實版《黑白大廚》，「拿坡里美味黑手黨」將主持三大活動，包括下午2至3時開放予所有人即場參與的「意粉大挑戰」、下午4至5時由FWD富衞保險呈獻的「意粉小廚神大賽」，以及主廚權聖晙的現場烹飪示範。

全線分店限時供應聯乘菜單

慶典過後，由7月1日至31日，一系列由權聖晙主廚與Pici共同創作的聯乘菜式，將於全港所有Pici分店限時供應一個月。食客可以單點或選擇套餐升級，品嚐冠軍主廚的創新才華。限定菜單包括：

1. 西西裏紅蝦他他烏魚子幼麵 (HKD180)：以17世紀拿坡里經典口味為靈感，配以西西裏紅蝦他他及烏魚子。

2. 松露白酒肉醬手工圓麵 (HKD160)：以四種優質禽肉熬製的白肉醬，搭配經典Pici手工圓麵及新鮮黑松露。

3. 韓式燉牛小排意大利雲吞 (HKD170)：融合韓意風味，內餡為慢燉牛小排，配以濃鬱肉汁與帕馬森芝士忌廉。

4. 慄子提拉米蘇 (HKD70)：主廚權聖晙在《黑白大廚》終極對決中的傳奇之作，加入慄子泥及特濃咖啡糖漬慄子醬。

進駐元朗開設第十店

為完美呼應「十」周年，Pici宣佈將於今年夏天進駐元朗YOHO Mall，開設品牌第十間分店，將手工意粉的滋味帶到新界，標誌著下一個十年的開始。

拿坡里美味黑手黨聯乘

權聖晙主廚