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抗戰勝利80周年|血戰衛山河 抗戰有哪些主要戰役?

歷史長河

抗戰勝利80周年|血戰衛山河 抗戰有哪些主要戰役?
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抗戰勝利80周年|血戰衛山河 抗戰有哪些主要戰役?

2025年08月05日 07:00 最後更新:13:10

下面相片中有破損的建築物,是上海四行倉庫遺迹,在14年抗戰期間,這裏是「淞滬會戰」其中一個戰場,「八百壯士」英雄事迹就發生於此。

四行倉庫遺址在上海靜安區蘇州河畔,是上海的核心地帶。(視覺中國/當代中國授權)

四行倉庫遺址在上海靜安區蘇州河畔,是上海的核心地帶。(視覺中國/當代中國授權)

和「淞滬會戰」一樣動員數以十萬計,甚至上百萬兵力的重大戰役,在抗戰期間還有不少,為保衛國家拋頭顱、灑熱血的英雄,也有很多很多。

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四行倉庫遺址在上海靜安區蘇州河畔,是上海的核心地帶。(視覺中國/當代中國授權)

四行倉庫遺址在上海靜安區蘇州河畔,是上海的核心地帶。(視覺中國/當代中國授權)

日軍1933年從東北進入山海關,圖侵略華北。圖為山海關長城上的日軍。(網上圖片)

日軍1933年從東北進入山海關,圖侵略華北。圖為山海關長城上的日軍。(網上圖片)

名震天下的「大刀隊」並不是只有大刀作武器,他們都配備槍械,只是仍會背上大刀作近戰武器。(網上圖片)

名震天下的「大刀隊」並不是只有大刀作武器,他們都配備槍械,只是仍會背上大刀作近戰武器。(網上圖片)

淞滬會戰的「淞」指的是吳淞江,也就是蘇州河。而滬則是上海的簡稱。圖為淞滬會戰期間日軍在街頭推進。(Getty/當代中國授權)

淞滬會戰的「淞」指的是吳淞江,也就是蘇州河。而滬則是上海的簡稱。圖為淞滬會戰期間日軍在街頭推進。(Getty/當代中國授權)

「八百壯士」堅守的四行倉庫,現設有抗戰紀念館和晉元紀念廣場,建築物外牆並根據歷史照片再現當年激戰後的情景。上小圖為作戰中的「八百壯士」;下小圖為率領「八百壯士」的謝晉元,他是廣東梅州人。(網上圖片)

「八百壯士」堅守的四行倉庫,現設有抗戰紀念館和晉元紀念廣場,建築物外牆並根據歷史照片再現當年激戰後的情景。上小圖為作戰中的「八百壯士」;下小圖為率領「八百壯士」的謝晉元,他是廣東梅州人。(網上圖片)

八路軍在平型關打破日軍「不可戰勝」神話。圖為現在的平型關,小圖為當年八路軍開赴平型關前線。(網上圖片)

八路軍在平型關打破日軍「不可戰勝」神話。圖為現在的平型關,小圖為當年八路軍開赴平型關前線。(網上圖片)

日軍投入20萬兵力進攻南京。圖為日軍進犯南京中華門。(網上圖片)

日軍投入20萬兵力進攻南京。圖為日軍進犯南京中華門。(網上圖片)

武漢經濟商業基礎好,又是南北鐵路和長江水路交匯,當時還有國民政府西遷機構和物資滯留,當局動員110萬兵力防守。圖為當地碼頭的「保衛大武漢」標語。(網上圖片)

武漢經濟商業基礎好,又是南北鐵路和長江水路交匯,當時還有國民政府西遷機構和物資滯留,當局動員110萬兵力防守。圖為當地碼頭的「保衛大武漢」標語。(網上圖片)

日軍為攻佔武漢出動了空軍和海軍。圖為長江江面的日軍戰艦和水上飛機。(網上圖片)

日軍為攻佔武漢出動了空軍和海軍。圖為長江江面的日軍戰艦和水上飛機。(網上圖片)

「改革開放總設計師」鄧小平在百團大戰期間擔任八路軍第129師政委(左二),該師直接參與戰鬥。圖右二為十大元帥之一的劉伯承,他當時為第129師師長。(網上圖片)

「改革開放總設計師」鄧小平在百團大戰期間擔任八路軍第129師政委(左二),該師直接參與戰鬥。圖右二為十大元帥之一的劉伯承,他當時為第129師師長。(網上圖片)

中國守軍在第三次長沙會戰重創日軍。圖為戰鬥中的中國士兵,小圖為指揮戰役的將領薛岳,他抗日的戰功備受兩岸肯定。(網上圖片)

中國守軍在第三次長沙會戰重創日軍。圖為戰鬥中的中國士兵,小圖為指揮戰役的將領薛岳,他抗日的戰功備受兩岸肯定。(網上圖片)

當代中國製圖

當代中國製圖

抗日後期日軍一度佔領中國半壁江山。(當代中國製圖)

抗日後期日軍一度佔領中國半壁江山。(當代中國製圖)

抗戰勝利,全國同慶。圖為重慶民眾慶祝的情況。(網上圖片)

抗戰勝利,全國同慶。圖為重慶民眾慶祝的情況。(網上圖片)

長城抗戰 「大刀隊」名震天下

日軍1933年從東北進入山海關,圖侵略華北。圖為山海關長城上的日軍。(網上圖片)

日軍1933年從東北進入山海關,圖侵略華北。圖為山海關長城上的日軍。(網上圖片)

日本侵華始於1931年「九一八事變」,此後日軍迅速佔領中國東北,扶植「滿洲國」傀儡政權,至1933年1月又越過山海關,進犯熱河(今河北、遼寧和內蒙古交界一帶)。

同年3月,中國出動20萬兵力抗擊,與日軍在長城沿線血戰連場。

名震天下的「大刀隊」並不是只有大刀作武器,他們都配備槍械,只是仍會背上大刀作近戰武器。(網上圖片)

名震天下的「大刀隊」並不是只有大刀作武器,他們都配備槍械,只是仍會背上大刀作近戰武器。(網上圖片)

其中在喜峰口(現河北省遷西縣境內),中國第29軍的「大刀隊」多次夜襲日軍宿營地,砍殺敵人數百,名震天下。

可惜裝備差、支援不足,中國軍隊總體仍處於劣勢,至5月下旬被迫撤退。

淞滬會戰 八百壯士守四行倉庫

淞滬會戰的「淞」指的是吳淞江,也就是蘇州河。而滬則是上海的簡稱。圖為淞滬會戰期間日軍在街頭推進。(Getty/當代中國授權)

淞滬會戰的「淞」指的是吳淞江,也就是蘇州河。而滬則是上海的簡稱。圖為淞滬會戰期間日軍在街頭推進。(Getty/當代中國授權)

1937年「七七事變」,日軍全面侵華,迅即攻佔北平(今北京)和天津,橫掃華北。同年8月13日,日軍繼「一二八事變」後再度攻打中國最大城市上海,中國守軍反擊,「淞滬會戰」開始。

淞滬會戰的大小戰鬥不計其數,戰況慘烈,雙方不斷增兵,中國守軍達到75萬人。10月底,中國守軍腹背受敵,為免全軍覆沒而決定撤退。此際第88師524團的謝晉元奉命率400餘人,號稱「八百壯士」,堅守蘇州河北岸的四行倉庫,以牽制日軍,為大軍西撤爭取時間。

「八百壯士」堅守的四行倉庫,現設有抗戰紀念館和晉元紀念廣場,建築物外牆並根據歷史照片再現當年激戰後的情景。上小圖為作戰中的「八百壯士」;下小圖為率領「八百壯士」的謝晉元,他是廣東梅州人。(網上圖片)

「八百壯士」堅守的四行倉庫,現設有抗戰紀念館和晉元紀念廣場,建築物外牆並根據歷史照片再現當年激戰後的情景。上小圖為作戰中的「八百壯士」;下小圖為率領「八百壯士」的謝晉元,他是廣東梅州人。(網上圖片)

「八百壯士」血戰4天,以37人傷亡的代價,擊退日軍數十次進攻,擊殺日軍200多人,直至10月30日晚才奉命退入租界。11月12日,上海淪陷。

淞滬會戰中,中國守軍死傷25萬,當中陣亡將軍有16人。軍人們的奮戰,粉碎了日軍「三月亡華」圖謀。

平型關大捷 破日軍「不可戰勝」神話

八路軍在平型關打破日軍「不可戰勝」神話。圖為現在的平型關,小圖為當年八路軍開赴平型關前線。(網上圖片)

八路軍在平型關打破日軍「不可戰勝」神話。圖為現在的平型關,小圖為當年八路軍開赴平型關前線。(網上圖片)

日軍強攻上海的同時,1937年9月又進犯山西,企圖奪取煤礦資源,與中國守軍在天鎮、平型關、忻口、太原等多地激戰,這便是「太原會戰」。

雖然中國軍隊總體失利,但在平型關(山西繁峙縣境內),中共領導的八路軍首次出擊,配合友軍作戰時充分發揮近戰和山地戰特長,伏擊日軍殲敵1,000餘人,取得「平型關大捷」,打破日軍「不可戰勝」神話。

南京保衛戰失敗 日軍屠城

日軍投入20萬兵力進攻南京。圖為日軍進犯南京中華門。(網上圖片)

日軍投入20萬兵力進攻南京。圖為日軍進犯南京中華門。(網上圖片)

上海淪陷後,300公里外「首都」南京告急。1937年11月20日,國民政府遷都重慶。

12月1日,日軍投入逾20萬兵力圍攻南京,中國15萬守軍奮力拒敵,「南京保衛戰」打響。奈何中國軍隊裝備不如人,加上國軍高層決策失誤,南京12日即告淪陷。

此後6個星期,日軍在此製造了慘絕人寰的大屠殺,超過30萬中國軍民慘死。

武漢會戰 抗戰進入戰略相持

武漢經濟商業基礎好,又是南北鐵路和長江水路交匯,當時還有國民政府西遷機構和物資滯留,當局動員110萬兵力防守。圖為當地碼頭的「保衛大武漢」標語。(網上圖片)

武漢經濟商業基礎好,又是南北鐵路和長江水路交匯,當時還有國民政府西遷機構和物資滯留,當局動員110萬兵力防守。圖為當地碼頭的「保衛大武漢」標語。(網上圖片)

日軍攻破南京,兵鋒又指向中南部戰略重鎮武漢。

1938年6月9日,國民政府領導人蔣介石下令炸開河南鄭州花園口黃河大堤,洪水雖然阻緩南下的日軍,卻也淹沒了三省大片地方,直接和間接造成數十萬人死亡,上千萬人受災。

日軍為攻佔武漢出動了空軍和海軍。圖為長江江面的日軍戰艦和水上飛機。(網上圖片)

日軍為攻佔武漢出動了空軍和海軍。圖為長江江面的日軍戰艦和水上飛機。(網上圖片)

6月11日,35萬日軍多路向武漢推進,與110萬中國守軍在武漢,以及外圍的湖北、安徽、江西、河南等省多地血戰;這次「武漢會戰」是14年抗戰中,中國投入兵力最多、歷時最長、範圍最廣的戰役。

「武漢會戰」10月底結束,中國軍隊傷亡40餘萬,斃傷日軍逾10萬,雖未能阻止日軍佔領武漢,卻破滅了日本速戰速決意圖,自此抗戰進入戰略相持。

百團大戰 八路軍挫日本氣焰

「改革開放總設計師」鄧小平在百團大戰期間擔任八路軍第129師政委(左二),該師直接參與戰鬥。圖右二為十大元帥之一的劉伯承,他當時為第129師師長。(網上圖片)

「改革開放總設計師」鄧小平在百團大戰期間擔任八路軍第129師政委(左二),該師直接參與戰鬥。圖右二為十大元帥之一的劉伯承,他當時為第129師師長。(網上圖片)

1940年8月,中共領導的八路軍超過100個團的40萬兵力,包括鄧小平任政委的第129師旗下部隊,在現今河北、山西、內蒙古東區一帶敵後地區,向日軍交通線和據點發起大規模攻擊。

這場戰役被稱為「百團大戰」,是八路軍在華北發動規模最大、時間最長的一次帶戰略性進攻的戰役。

「百團大戰」持續4個月,至12月初結束,八路軍在1,800多次戰鬥中拔除日軍據點約3,000個,擊斃擊傷日偽軍2.58萬人,繳獲大量物資。

長沙大捷 振全國軍民士氣

中國守軍在第三次長沙會戰重創日軍。圖為戰鬥中的中國士兵,小圖為指揮戰役的將領薛岳,他抗日的戰功備受兩岸肯定。(網上圖片)

中國守軍在第三次長沙會戰重創日軍。圖為戰鬥中的中國士兵,小圖為指揮戰役的將領薛岳,他抗日的戰功備受兩岸肯定。(網上圖片)

日軍佔領武漢後乘勝進攻湖南,威脅陪都重慶。1939年9月至1942年1月,日軍三度投入超過10萬兵力攻打長沙,均被中國守軍擊退。

1941年12月底至1942年1月的第三次「長沙會戰」中,中國守軍擊殺擊傷日軍5萬多人,創造「長沙大捷」,全國軍民士氣大振。而指揮三次長沙會戰的薛岳,也被稱為「抗日戰神」。

當代中國製圖

當代中國製圖

另外,在1941年12月7日,日本偷襲珍珠港美國海軍基地,太平洋戰爭爆發,美國隨即對日本宣戰。而中國則與美國、英國確立軍事同盟,共同對抗德、意、日軸心國,故「長沙大捷」也是偷襲珍珠港後,盟軍與日軍交戰的首場戰役級勝利。

自此,中國國際地位提升,並獲得更多支援,中國抗戰亦轉向戰略反攻階段。

湘西會戰 抗戰勝利曙光

抗日後期日軍一度佔領中國半壁江山。(當代中國製圖)

抗日後期日軍一度佔領中國半壁江山。(當代中國製圖)

1944年,日軍投入空前40多萬兵力發動「豫湘桂會戰」,攻佔三省大片土地。至1945年4月,日軍又派重兵進攻湖南中西部,並企圖奪取美軍在懷化的戰略機場,中日雙方28萬兵力激戰近兩個月,日軍潰退。

這場戰役被稱為「湘西會戰」,它是中國抗戰最後一次重大戰役。敗退後的日軍全面轉入收縮防守態勢,中國軍隊漸收復失地。與此同時,日本在太平洋其他戰區亦節節敗退。

同年8月6日和9日,美軍在日本投下兩枚原子彈。8月15日,日本宣布投降。9月3日,日本降書正式生效,抗戰勝利。

抗戰勝利,全國同慶。圖為重慶民眾慶祝的情況。(網上圖片)

抗戰勝利,全國同慶。圖為重慶民眾慶祝的情況。(網上圖片)

本文獲「當代中國」授權刊出,歡迎關注:

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天氣轉冷,又是火鍋放題的時候了。

火鍋的歷史最遠可以追溯至西周,不過目前可考的紀錄以清代為主。也許與清代發源於東北苦寒之地有關,清代火鍋已經十分盛行。而且不僅在民間盛行,還是著名的宮廷菜肴,乾隆皇帝與慈禧太后皆十分喜愛。而康熙及乾隆曾在暢春園、乾清宮等地舉辦過「千叟宴」,招待千多位老人一起享用火鍋,成為一時佳話。時至今日,一些火鍋店還是以清代造形的鍋具為主。

清代火鍋的盛行,可在關於清代文獻作品中得到記載。民國時人徐珂根據清人、近人的文集、筆記、札記、報章、説部編成的《清稗類鈔》中,有這樣一段記載︰「京師冬日,酒家沽飲,案輒有一小釜,熾火於下,盤置雞魚羊之肉片,俾客自投之,侯熟而食,故曰『生肉火鍋』。」另外是清朝著名學者袁枚的作品《隨園食單》有<戒火鍋>篇︰「冬日宴客,慣用火鍋,對客喧騰,已屬可厭;且各菜之味,有一定火候,宜文宜武,宜撤宜添,瞬息難差。今一例以火逼之,其味尚可問哉?近人用燒酒代炭,以為得計,而不知物經多滾,總能變味。或問︰『菜冷奈何?』曰︰『以起鍋滾熱之菜,不使客登時食盡,而尚能留之以至於冷,則其味之惡劣可知矣。』」簡單來說,是作者認為「火鍋」把各種食材一併處理,未能發揮各種食材的特性,雖然答案見仁見智,但從另一面反映當時火鍋的盛行。

清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)

清‧袁枚撰寫的《隨園食單》(網上圖片)

上文提到火鍋在清宮大受歡迎,目前在北京故宮博物院傳世的火鍋具有四款之多,造形各異,可考的年代為咸豐及光緒年間之作,分別為銀壽字火鍋、掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋、錫方形一品鍋及粉彩火鍋。當中除了粉彩火鍋欠缺詳細的資料外,其餘三個火鍋具皆有其背後的故事在內。火鍋在清宮中又稱熱鍋,其質地有陶瓷、純銀、銀鍍金、銅、錫、鐵數種。其基本形式有兩種:一種為組合式,由鍋、爐支架、爐圈、爐盤、酒精碗5部分組成,可以同時上桌燒煮食物,也可單獨用鍋溫食品。另一種為鍋中帶爐,爐內燒炭火,能把水燒開,生魚、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。

銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

銀壽字火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

銀壽字火鍋屬第二種即鍋中帶爐型,高30cm、直徑32cm,考證為清光緒年間。之所以名為銀壽字,一是它採用銀質製成,設有鍋、蓋、煙囪及閉火蓋四個部份,而且鍋內帶爐,可用於燒炭。壽字見於火鍋的閉火蓋上,雕有鏤空「卐」字紋,鍋體滿布金銀圓「壽」字、長「壽」字、蝙蝠紋等,寓意「福壽萬年」之意。學者認為此鍋做工精細稱得上是造型完美,用料講究,應為清代晚期慈禧太后經常使用的火鍋。

掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

因為所用工藝而名為掐絲琺瑯團花紋菱花式火鍋,屬於晚清時間作品,高19cm、口徑21cm及足徑15cm。火鍋為菱花式,圈足,上附鏨刻鎏金的提手和螭耳。通體在藍色地上飾各色的團花紋,有黃、紅、蘭、白等,團花三三倆倆,疏密自然,散佈周身。銅本身具備良好的導熱性能,自然成為火鍋具的最佳原材料。而琺瑯工藝以銅為胎體,以琺瑯做裝飾,是製作火鍋的不二選材。

錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

錫方形一品鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

錫方形一品鍋外觀上不算突出,但該件錫制一品鍋已包括碗、碟、蓋、座等共25件組合在內十分豐富。目前僅知屬於清代出品,高30cm,口邊長34cm。鍋的形狀成正方形,內有5個錫碗,每個碗均配鏨刻花卉圖案的蓋,碗下設有酒精碗。鍋身設有4個插孔,並配有4個支架,將支架插入孔中即可以承接雕刻花卉的小盤。鍋身周邊刻有各種花卉圖案;底部有4個象鼻形鍋架支腿,支撐鍋的整體;鍋蓋上有塑造的獅子為紐,形象生動。整體構造巧妙,造型美觀大方,製作工藝精良,屬於珍品級文物。

清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

清咸豐間粉彩火鍋 (圖片來源︰故宮博物院)

從故宮博物院珍藏的多款精美火鍋具,加上當時文獻的記載來看,可見在清代火鍋不但在民間及宮廷皆十分盛行,而且十分講究,這一風氣也流傳至今,成為中國人流行的美食。

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