社會事
Make Meanings品牌的一款預先包裝的「原味椰子味雪糕」，大腸菌群含量超標，食物安全中心呼籲市民不要食用，並已指示生產商將受影響批次產品停售、下架和回收。
Make Meanings FB
該雪糕由「比亞比雪糕國際有限公司」在香港生產。食安中心表示，在恆常食物監測計劃中，從將軍澳一部自動販賣機抽取樣本檢測，發現大腸菌群含量為每克140個，超出法例上限。根據《冰凍甜點規例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於100個大腸菌群。
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發言人又說，食安中心已知會生產商及自動販賣機負責人，並指令即時停售有問題的雪糕，中心亦已派員到涉事冰凍甜點製造廠調查，抽取樣本化驗。
產品資料如下：
產品名稱：原味椰子雪糕
品牌：Make Meanings
產地：香港
淨容量：70毫升
此日期前最佳：2026年1月21日
生產商：比亞比雪糕國際有限公司
經銷商：祥和食品供應有限公司
食物安全中心呼籲市民不要食用一批進口罐裝梅林榨菜肉絲，因有關產品被檢出可能含過量獸藥殘餘磺胺二甲嘧啶，市民如曾購買受影響批次產品，應停止食用。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
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中心指，有關產品來源地為中國，每罐淨重240克，最佳食用日期為2028年4月7日，經銷商為昌暉有限公司。
食物安全中心。資料圖片
中心發言人說，得悉澳門當局發出通告，指上述產品被檢出含過量磺胺二甲嘧啶。中心隨即跟進事件，初步調查發現上述經銷商曾進口受影響批次產品到本港。該經銷商已按中心指示，將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電該經銷商的熱線2766 0128查詢有關產品的回收事宜。
發言人又說，磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥。按相關當局在有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，偶爾進食不會對健康構成不良影響。長期食用或會造成人體過敏反應和泌尿系統損害。
中心已就事件知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
