外父外母加國生活如在香港 跟王祖藍去潮州春梅里食鵝 有啲失望喎！

過完瘟疫的第二年暑假，人人忘記，瘟疫的恐怖，我當然要報復，去完英國，又北上潮州廣州深圳遊囉。我愛人真媽，更是招呼加拿大父母，一起外遊，充滿報復性消費心態。花光我辛辛苦苦，用血汗賺來，金金銀銀啊。

這個暑期，陪完愛女岑真，去英國唸完，劍橋暑期學校。返到香港，不消二星期，住在加國外父母，就到香港。外家一家四口，移民加國，三十多年，其實都是過緊香港人生活。日常工作，生活接觸，買條菜，都是用廣東話交談。怪不之廣東話，是加國第三，最多人用的語言囉。外父母回到家，即打開電視，走出來是無綫電視翡翠台。除了睡覺八小時，在外國上網，在家觀電視，都是伴隨著，睇住聽住，廣東話無綫電視，翡翠台過日子。所以我講，大多數香港移民，根本沒脫離開，香港的世界。今次二老回港，真媽媽就早早，因應她媽媽要求，安排外母要求的行程。他們香港留港，消費三天，就要去三天潮州，跟TVB，早前播出，王祖藍帶路，潮汕美食之旅。再要加三天，廣州尋根，搵食之旅，廣州是外母出生地。之後再停二天，科技之都深圳，去深業上城商場遊啊。

西九高鐵站，坐三時半車就到潮汕站。出閘站外左手邊，四間國際，連鎖食店。右手五至六間，當地潮州食店。落車肚子餓，我巡視完，不想為了冷氣，幫襯永和豆漿，吃牛肉麵，喝台灣豆漿喇。另一邊佗地潮州食店，我相信必定好吃，但是35度高溫，冇冷氣喎，吃完肯定全身濕，全地汗水呀，結果死死地氣去永和。廿多年前，台灣經商，去到永和，都不幫襯它，因為食物普通囉。但是今天，端來的牛肉麵，不知是否肚餓，入口牛肉不錯喎，麵又彈牙啊。好預兆，今次潮州遊，有個好開始喇。

叫網約車，約不到五人車，唯有五人，分二部車，往揭陽萬豪酒店。因為市區限速，車開四十咪，蟻速到酒店，用了粒幾鐘。下車問酒店服務生，點解你們公路，行車速度，這麼嚴格㗎。服務員答，你們可以要求，自己走付費公路，行高速公路，快一倍嘅，聽完個腦彈出一個概念，這是變相收路費呀。入到房間，感覺比剛去完的倫敦希爾頓酒店，寛敞多一半空間，價格便宜三份二，一晚七百元，包二份早餐。

潮州揭陽萬豪酒店的美食，如果你喺香港食起碼貴兩倍。

大蝦瓜美味。

東坡肉好正。

炸子雞靚仔。

盥洗完下酒店，粵餐廳晚飯。五人五餸，味味精彩。東坡肉，大蝦瓜，咕咾肉，平均每人，壹百二拾元人仔。上美團登記，重有九折，又送甜品。

春梅里潮州菜門口排滿人。

翌日早餐，都好正正㗎。食完早餐，領隊真媽，告知同行隊友，自由活動二小時，十二時大堂，網約車出發。這個美食團，出發汕頭，吃春梅里潮州菜。來潮州吃潮菜，不吃春梅里，猶如沒吃過，潮汕菜㗎。坐了成個鐘，才到這間春店，下到車，見到竟然關了門，望住閘門貼紙，原來搬去了後街，擴張新店。三十多度，行三步都標汗，一行五人，行到去後街，望見新春店。人山人海，好似當年，黃絲圍城咁款，嚇到我問，「要等幾耐，太陽猛，好易煎濃㗎。」我同女門神講，「我們從香港來，專誠幫襯㗎，吃不到你間，潮州名店，我們好失望呀。」女門神細細聲請，「好多人等不到會走，你們等一個鐘，包你們可以食到啩。」真是如女知客講，慢慢好多客，等不到就自自然然離開。

春梅里內有明星打卡牆。

我們等一小時，就坐在三樓。外父母將他，從加國觀嘗，TVB王祖藍，潮汕吃獅頭鵝，美味願望上身，他們慢慢，放名震潮州名物獅頭鵝腿，放進口慢慢嘴嚼品嘗。不消二分鐘，二人擰擰頭話，「好一般咋喎，及不上香港深圳，裕記燒鵝，脆皮肉嫩啊。」

小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

新聞報導，香港基層小市民的街市之寶，佳寶超級市場，40億售給京東集團，雖然傳聞40億這個數字誇大咗，但我聽完睇完新聞，心中仍為林曉毅老闆激動。今天香港的零售經濟，簡直在冰山核心，林先生可以，擁抱40億，用來生火，真是可以，融化香港，零售經濟冰山啊。

我在家我在公司，我在街頭，我在朋輩，週圍講，非常幸運，我曾與林生，在他酒家，吃過一餐，咁多午飯，見過他老人家一面，與他買賣過一次，吹牛又吹過一次，今天知道他，揸住40億，真是以認識他為榮㗎。

但是近日，又聽到新聞網站報導，話幫忙他做事的千金，沽咗3000幾萬，大埔物業，最後按揭，是京東金融，重要損手近700萬啊。又有報導，京東集團出通告，交易沒有40億㗎。諗諗吓，好似唔多妥，但又唔知唔妥個位在哪裏。我開始為林大哥擔心，只希望他，可以收足40億港元喇。

另外，中原施老闆講起，擔心鋪王老闆，留產業後代，是負累後人。我又無程程，想了起波仔父親波叔，上了天堂，都給債主，告上法庭，真是人在天堂，債留銀行，還都要被人告到破產，這是否是鞭屍，真是不敢想啊。更想起近日，報導捐建無數，大學樓的善心何崇本家族。他的後人是退休名教授，新聞報導話佢，最近要放賣，山頂豪宅，挽救財務危機。今次地產風波，好似超級颱風，株連後代啊。

其實這次破產潮，它的誘因，原於簡單的經濟方程式。在於人擁有，對物質金錢，有無窮追求，但不懂停止，就成了無盡貪念; 美國遇上金融危機，大力放水，早幾年香港借貸超低息，更適逢共產黨，超大力發展，國家經濟，改善老百姓生活，令經濟蓬勃發展，20多年前起，釋放金錢洪澇，救助沙士香港經濟，錢財就沿著，深圳河沖下香江。由2005年開始，國內同胞自由行，不斷來港買房產，買鑽石，買金銀，買袋，買美容粧品藥品，極度消費，令香港變成，金銀鑽石寶地。在加上2008，美國次按危機，雷曼崩圍，金融海嘯，美國放銀減息，至本地近零息泛濫，銀行推銷員，週圍揾人借錢。

當時小強，都得銀行高層青睞，給我逾億信貸，我當然得個睇字，手與口都不敢，不敢動用信貸，投機炒房地產，才可安然無恙啊。所以部份香港生意人，想發大財，個個都大幅舉債，大量投資喇。當許冠傑，唱出「錢會繼續嚟」，大家就樂極忘形，高歌「錢撒滿天，我們不接，就是傻佬喇」。突然美國低息週期行完，加息忽然而來，再踫上一個令經濟暫停的疫情，大家啞口無聲，不懂反應，不懂收手，不懂自救，今天就滿街屍骸囉。都是我老闆，施永青先生講得對。早前與施先生吃飯，得他一句金句:「唔借錢，就沒事囉」。就給他提壺灌頂，提醒我哪。施老闆更說，「我沒向任何銀行，任何機構，任何人借錢，但是我，有借錢予人喎。」所以施生，仍然可以，屹立於香港商界。